يشرف الجهاز العصبي على العديد من الوظائف في الجسم ، بما في ذلك ردود الفعل غير الطوعية على حالات الطوارئ وهضم الطعام. والأهم من ذلك ، أن الجهاز العصبي يتعامل مع استجابة الإجهاد ، والتي ، إذا تم إرهاقها ، يمكن أن تؤدي في النهاية إلى أمراض تتراوح من ارتفاع ضغط الدم إلى مرض السكري. بعض الأطعمة يمكن أن تساعد في تهدئة وشفاء الجهاز العصبي. وتشمل هذه الأسماك ، التي تحتوي على نسبة عالية من أحماض أوميغا 3 الدهنية والخضروات الورقية الخضراء والخضروات البحرية.
سمك
أحد أفضل الأطعمة التي تساعد في شفاء الجهاز العصبي هي الأسماك. تتم حماية الأعصاب بواسطة أغماء المايلين التي تحتوي على مستويات عالية جدًا من الأحماض الدهنية ، وفقًا للمؤلفين أرتميس بي. سيموبولوس وليزلي ج. كليلاند في كتابهما "نسبة الحموضة الدهنية الأساسية أوميغا 6 / أوميغا 3: الأدلة العلمية". الأحماض. الأفراد الذين يعانون من نقص في هذه الأحماض الدهنية قد يعانون من تلف الأعصاب في المقام الأول بسبب تدهور الأغماد المايلين.
لاحظت ماريون نستله ، أستاذة التغذية في جامعة نيويورك ، في كتابها "ماذا نأكل" ، أن الأسماك هي أفضل مصدر لأحماض أوميغا 3 الدهنية ويعتقد أنها مهمة لصحة الجهاز العصبي.
الخضروات الورقية الخضراء
الخضروات الورقية الخضراء تساعد أيضا في شفاء الجهاز العصبي. وفقًا لـ "المرأة الخارقة الطبيعية: دليل البقاء على قيد الحياة للنساء اللاتي لديهن الكثير مما يجب فعله" ، يشرح المؤلف روزاموند ريتشاردسون أن هذه الخضار غنية بالفيتامينات المعقدة ب وفيتامين C وفيتامين E والمغنيسيوم ، وكلها مهمة في الوظيفة المناسبة لل الجهاز العصبي.
يقوم الجهاز العصبي على حد سواء بتركيب وتوزيع الناقلات العصبية ، وهي مواد كيميائية في المخ تنظم دقات القلب والتنفس والهضم ؛ الفيتامينات B ضرورية لهذه العملية. الفيتامينات C و E هي مضادات الشيخوخة للجهاز العصبي ، ويعمل المغنيسيوم على تهدئة الأعصاب.
خضروات البحر
خضروات البحر ، مثل الأعشاب البحرية ، هي طعام آخر يمكن أن يساعد في التئام الجهاز العصبي. وفقا لتوم مونتي في "الدليل الكامل للشفاء الطبيعي" ، فإن خضروات البحر غنية بالمعادن ، والمعادن ضرورية لوظائف الجهاز العصبي المناسبة. المعادن تساعد مجموعة متنوعة من وظائف الجهاز العصبي ، من امتصاص الأوكسجين إلى وظيفة الدماغ واضحة.
