قد يبدو اختيار أي نوع من الماء للشرب بسيطًا ، لكن هناك أنواعًا متعددة متاحة - وقد لا ترغب في تذوقها جميعًا. تشمل مياه الشرب مجموعة واسعة من المياه المختلفة ، بما في ذلك الماء المقطر. المصطلح الأكثر شيوعًا يرتبط بالمياه المعالجة بالبلدية ، وهذا يعني أن الماء يأتي من الصنبور.
يشرب الماء
تُعرّف وكالة حماية البيئة مياه الشرب بأنها المياه المخصصة للاستهلاك البشري. لا تحتوي مياه الشرب على أي مكونات غير المطهرات بحدود تعتبر آمنة للناس. يمكن أن تشمل مياه الشرب الماء المقطر - إنه صالح للشرب - على الرغم من أن الماء المقطر يشير إلى الماء الذي استوفى متطلبات إضافية. تعتمد كمية المعادن المتوفرة في مياه الشرب على نوع الماء وعملية الترشيح التي يحتوي عليها. المعادن الشائعة في الماء تشمل الصوديوم والكالسيوم والمغنيسيوم.
ماء مقطرة
تقطير يزيل تقريبا جميع الميكروبات والملوثات المحتملة من الماء. تتطلب عملية التقطير غلي الماء وتجميع البخار وتجديده ، وعندئذ يتم تجميعه وتعبئته في زجاجات. في حين أن التقطير ينظف مياه المعادن وكذلك الفيروسات والمركبات العضوية التي قد تؤثر على سلامة المياه ، فإنه يزيل المعادن الطبيعية أيضًا ، مما يجعل الماء عديم المذاق.
مياه الشرب وماء الصنبور
على الرغم من أن مياه الصنبور تعتبر آمنة للشرب ، إلا أن الناس يختارون في بعض الأحيان المياه المعبأة في زجاجات لتذوقها وتنقيتها وتوافرها. تتم مراقبة ملوثات مياه الشرب عن كثب لاتباع المعايير المحددة في اللوائح الوطنية لمياه الشرب لضمان السلامة والصحة العامة. يمكن أن يتأثر مذاق ماء الصنبور بعمليات إزالة التلوث المطلوبة ، حيث أن المواد الكيميائية الشائعة الاستخدام والكلور والكلورامين يمكن أن تترك طعمًا. في بعض الحالات ، يمكن أن تترك الأنابيب في المنزل أو الشقة أيضًا مذاقًا. يحتوي ماء الصنبور على المزيد من الفلورايد مقارنة بالمياه المعبأة في زجاجات. تتم إضافة هذا المعدن من قبل البلديات لتحسين صحة العظام والأسنان.
مياه الشرب أثناء السفر
تختلف معايير مياه الشرب في الدول الأخرى بشكل كبير ، لذلك في بعض الحالات ، لا تعتبر مياه الصنبور صالحة للشرب. وبالمثل ، قد تبدو مصادر المياه الطبيعية ، مثل الأنهار والجداول والبرك والبحيرات ، نظيفة في البداية ، ولكنها قد تحتوي بالفعل على ملوثات ضارة. توصي مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها بعدم شرب الصنبور أو مياه الآبار عند السفر خارج الولايات المتحدة ، وكذلك تجنب المشروبات والجليد المصنوع من الصنبور أو ماء الآبار.
