يشير ارتجاع المريء إلى حالة تسمى مرض الجزر المعدي المريئي وتتميز بحرقة في المعدة وآلام في الصدر والتهاب في الحلق وارتداد. بعض الأطعمة هي مسببات شائعة للمرض ويجب تجنبها كلما أمكن ذلك. وتشمل هذه الشوكولاته والنعناع ، والتي غالبا ما تستخدم لإعداد الحلوى. لست مضطرًا لتخطي علاجًا حلوًا في نهاية الوجبة ، ولكن اختيار تلك التي تكون أسهل في ارتجاع المريء الخاص بك سوف يقلل من الأعراض. قد تختلف محفزات الطعام عن غيرها ، لذا تأكد من تجنب أي حلوى بمكون يزيد من حدة حالتك.
الزبادي الملوثات العضوية الثابتة
لا يُعتبر اللبن الزبادي عاملاً شائعًا في ارتجاع المريء واستخدامه لصنع الحلوى يسمح لك بالاستمتاع بالعلاج دون أن تشعر بعدم الراحة. للتحضير ، املأ صانع المصاصة بنكهة اللبن المفضلة لديك. إدراج عصا وتجميد. قد يتسبب الزبادي ذو النكهة الحمضية في ظهور أعراض ارتجاع المريء ، لذلك عليك التمسك بأولئك الذين لا يحتويون على البرتقال أو الأناناس أو الكلس أو الليمون. الزبادي العادي مع الموز أو الخوخ المكعّب هو أيضًا خيار جيد للحلوى.
تفاح
التفاح هو ثمرة آمنة غالبًا لمن يأكل مرضى ارتجاع المريء. فهي متعددة الاستخدامات ويمكنك استخدامها في مجموعة متنوعة من الحلويات. ضع في اعتبارك أن الأطعمة الدهنية وتلك التي تحتوي على كميات كبيرة من الزبدة قد تؤدي إلى ظهور أعراض ارتجاع المريء. جرب التفاح المخبوز ، الذي يمكنك صنعه عن طريق قطع تفاحة إلى نصفين ، وإزالة النواة ، ورشها بالقرفة والخبز على درجة 350 فهرنهايت حتى تصبح طرية. شريحة التفاح وتقدم مع الكريما المخفوقة ، زبدة الفول السوداني أو اللبن للغطس. عصير التفاح جيد التحمل بشكل عام ، بالإضافة إلى أنه بديل جيد للزيت أو الزبدة في السلع المخبوزة. وصفات التفاح الهش أو فطيرة التفاح التي لا تتطلب الكثير من الزبدة أو الزيت هي خيارات جيدة أيضًا.
بسكويت قليل الدسم
يوصي جاكسون سيجلوم للجهاز الهضمي باختيار الحلويات مع 3 غرامات من الدهون أو أقل. ابحث عن إصدارات قليلة الدسم أو خالية من الدهون من ملفات تعريف الارتباط المفضلة لديك. كثيرون حلوون بما يكفي لإشباع رغبتهم ، لكنهم أقل عرضة للتهيج من ارتجاع المريء وتجعلك غير مريح الشوكولاتة هي أداة شائعة في ارتجاع المريء ، لذلك ابتعد عن ملفات تعريف الارتباط التي تحتوي عليها. الآيس كريم قليل الدسم والكعك هي أيضا خيارات جيدة.
سلطة فواكه
الفاكهة هي علاج صحي وحلو يمكنك الاستمتاع به مع ارتجاع المريء طالما تتجنب ثمار الحمضيات. التفاح والتوت والبطيخ والموز والخوخ والكمثرى كلها خيارات يستطيع معظم الناس تحملها. خلط وتطابق المفضلة لديك لإنشاء الحلوى المنعشة. قم بتشكيله بكمية قليلة من الجلد لتضيف نكهة وحلاوة. يعتبر رش العسل أو رحيق الصبار طريقة أخرى جيدة لممارسة موسيقى الجاز.
