الفودكا والنبيذ هما مشروبان كحوليان يمكنك استهلاكهما دون تدمير نظامك الغذائي ، لأن كلاهما منخفض إلى حد ما في السعرات الحرارية. تذكر ، رغم ذلك ، أن هذا الاعتدال هو المفتاح ، خاصة عندما يتعلق الأمر بالكحول ، والذي تحذر وزارة الزراعة الأمريكية من أنه قد يكون له آثار ضارة إذا تم استهلاكها بكثرة.
أنواع النبيذ
السعرات الحرارية في النبيذ يمكن أن تختلف تبعا لنوع والعلامة التجارية. بشكل عام ، ذكرت وزارة الزراعة الأمريكية أن النبيذ الأحمر يحتوي على سعرات حرارية أكثر قليلاً من البيض: 5 أونصات من النبيذ الأحمر تحتوي على 105 سعرة حرارية ، مقارنة بـ 100 سعرة حرارية في 5 أونصات من النبيذ الأبيض. سوف تجد بعض السعرات الحرارية في النبيذ الفوار أو الشمبانيا. يمكن أن يمنحك نبيذ الحلوى ، مثل الميناء ، مضاعفة السعرات الحرارية لنبيذ أبيض مثل chardonnay.
الفودكا والدليل
عندما يتعلق الأمر بالسعرات الحرارية في الفودكا ، فإن القوة تحدث فرقًا. تدرج وزارة الزراعة الأمريكية طلقة 1/5 أوقية من روح 80 برهان - وهو الكحول بنسبة 40 ٪ من حيث الحجم - مثل الفودكا في 64 سعرة حرارية. ترتفع السعرات الحرارية مع زيادة قوة الفودكا. سوف تعطيك لقطة 100 واقية من الفودكا ما يقرب من ضعف السعرات الحرارية. إضافة نكهة إلى الفودكا - كما تفعل العديد من العلامات التجارية الشهيرة - لا يعطيها المزيد من السعرات الحرارية. يمكنك إضافة بعض الأطعمة الخالية من السعرات الحرارية إلى واحدة منها وجعل مشروبًا لذيذًا قليل السعرات الحرارية.
منتجات إضافية
يمكن أن تختلف مشروبات الفودكا بشكل كبير في قيمتها الحرارية. مبردات النبيذ ، على سبيل المثال ، هي مشروبات محملة بالسعرات الحرارية حذار منها. يربط موقع Wine Intro ببرودة نبيذ متوسطة عند 215 سعرة حرارية ، أي حوالي ضعف السعر الموجود في كوب من النبيذ. قد تكون السعرات الحرارية الفعلية أعلى اعتمادا على العلامة التجارية ونكهة.
الاعتبارات
لا يتطلب الأمر الكثير لتغيير السعرات الحرارية في الفودكا والنبيذ. يمكن صنع الفودكا من مجموعة متنوعة من المنتجات ، بما في ذلك البطاطس والقمح والذرة والجاودار أو مزيج من الحبوب. هناك حتى الفودكا المصنوعة من الحليب من قبل فيرمونت سبيريتس وفودكا منخفضة السعرات الحرارية المستحثة بالكهرباء من فولي سبيريتس. النبيذ التخصصي يمكن أن يحدث فرقًا كبيرًا في السعرات الحرارية.
تحذيرات
عند التفكير في السعرات الحرارية في الفودكا ، تذكر إضافة أي شيء تختلط به. على عكس النبيذ ، يتم استهلاك الفودكا عادة داخل كوكتيل بدلاً من نفسه. شرب الفودكا مع خلاط مثل ماء منشط ، عصير البرتقال أو التوت البري سيضيف سعرات حرارية. هذا الفودكا 100 سعرة حرارية يمكن أن يصبح بسرعة مشروب مختلط 300 سعرة حرارية. سوف تشرب عادة النبيذ بشكل مستقيم ، مع الحفاظ على السعرات الحرارية بالضبط في الكمية الأصلية.
حافظ على استهلاك الكحول معتدلة. توصي جمعية القلب الأمريكية بأكثر من مشروب واحد يوميًا للنساء وشربتين يوميًا للرجال.
