Buffalo Wild Wings Grill and Bar هي سلسلة متخصصة في الأجنحة ، مناقصات الدجاج ومجموعة متنوعة من الصلصات. تتباين حقائق التغذية في Buffalo Wild Wings لكل عنصر في القائمة اختلافًا كبيرًا ، حيث تتمتع بعض العناصر بصحة جيدة نسبياً وبعضها الآخر يحتوي على سعرات حرارية أو دهنية أو صوديوم ليوم كامل تقريبًا.
تحقق دائمًا من حقائق التغذية قبل تقديم طلبك للتأكد من اختيارك لتناول الطعام الصحي.
بافالو وايلد وينجز التغذية
الأجنحة والمناقصات هي من مطاعم Buffalo Wild Wings ، وفقًا لموقع buffalowildwings.com. الدجاج هو مصدر جيد للبروتين ، يساعد على تلبية الاحتياجات اليومية من 56 غراما للرجال و 46 غراما لكل امرأة ، وفقا للأكاديميات الوطنية للعلوم.
ومع ذلك ، غالبًا ما تكون أجنحة الدجاج غنية بالدهون المشبعة - وهو النوع الذي يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب ، وفقًا لمايو كلينك.
يحتوي كل جناح تقليدي على:
- 72 سعرة حرارية
- 9 غرامات من البروتين
- 0 غرام من الكربوهيدرات
- 4 غرام من مجموع الدهون
- 1.4 جرام من الدهون المشبعة
- 36 ملليغرام من الكولسترول
- 27 ملليغرام من الصوديوم
يحتوي كل جناح بدون عظم على:
- 104 سعرة حرارية
- 5 غرامات من البروتين
- 9 غرامات من الكربوهيدرات
- 5 غرامات من إجمالي الدهون
- 2 غرام من الدهون المشبعة
- 15 ملليغرام من الكوليسترول
- 284 ملليغرام من الصوديوم
كل مناقصة عارية لديها:
- 53 سعرة حرارية
- 13 غراما من البروتين
- 0 غرام من الكربوهيدرات الكلية
- 0 غرام من السكريات
- 0.3 غرام من إجمالي الدهون
- 0 ملليغرام من الكولسترول
- 380 ملليغرام من الصوديوم
كل عطاء مخبوز لديه:
- 170 سعرة حرارية
- 12 غراما من البروتين
- 12 غراما من الكربوهيدرات الإجمالية
- 0 غرام من السكريات
- 0.7 غرام من الألياف الغذائية
- 8 غرام من مجموع الدهون
- 3 غرامات من الدهون المشبعة
- 27 ملليغرام من الكوليسترول
- 410 ملليغرام من الصوديوم
ارتديها
يمكنك تلبيس الأجنحة والعطاء بالعديد من الصلصات المتوفرة في المطعم. تتراوح كمية السعرات الحرارية في جزء 2 أونصة من أي صلصة من 70 إلى 300 سعرة حرارية - شواء ساخن في أسفل هذا النطاق وكاري تايلندي في الجزء العلوي.
كما أن صلصة الكاري التايلاندية تحتوي على أكثر غرامات من إجمالي الدهون ، وتسجيلها في 30 غراما. البارميزان الثوم هو في المرتبة الثانية في 26 غراما. ما تبقى من الصلصات لا تحتوي على أكثر من 9 غرامات من الدهون لكل 2 أوقية.
تحتوي صلصات الجناح على مستويات عالية من الصوديوم ، تتراوح ما بين 660 ملليغرام في صلصة الهليون الكاريبي ، حتى 2340 ملليغرام في صلصة الثوم الحار. وفقًا لجمعية القلب الأمريكية ، يجب على البالغين الأصحاء الحد من تناولهم اليومي من الصوديوم إلى أكثر من 2300 ملليغرام. ولكن ، إذا كان لديك عوامل خطر الإصابة بأمراض القلب ، فإن هذه التوصية تنخفض إلى 1500 ملليغرام. تحتوي العديد من صلصات الجناح على أكثر من ذلك المخصص اليومي للصوديوم.
لا تتجاهل الانخفاض
تأتي صلصات الغمس في بوفالو وايلد وينجز في حصتين من السوائل. تشمل النكهات ما يلي: مزرعة شواء ، جبن جاموس أزرق ، كزبرة الكزبرة ، مزرعة خالية من الدهون ، قيصر خفيف ، جبنة زرقاء ، مزرعة ، صلصة الخل الأبيض والنبيذ والمزرعة الجنوبية الغربية.
على الجانب الأخف ، تشتمل المزرعة الخالية من الدهون على:
- 50 سعرة حرارية
- 0 غرام من الدهون
- 12 كربوهيدرات
- 550 ملليغرام من الصوديوم
في النهاية العليا ، تشمل مزرعة الكزبرة الكلسية ما يلي:
- 330 سعرة حرارية
- 35 غراما من الدهون
- 3 الكربوهيدرات
- 560 جرام من الصوديوم
اختيار الجانبين الخاص بك
تشمل العناصر الجانبية الشهيرة المتوفرة في Buffalo Wild Wings رقائق الجاموس ، أسافين البطاطا والبطاطا المقلية.
يحتوي ترتيب منتظم لرقائق الجاموس على:
- 290 سعرة حرارية
- 4 غرامات من البروتين
- 38 غراما من الكربوهيدرات
- 0 غرام من السكر
- 5 غرامات من الألياف الغذائية
- 14 غراما من الدهون الكلية
- 6 غرامات من الدهون المشبعة
- 590 ملليغرام من الصوديوم
أسافين البطاطا لها:
- 375 سعرة حرارية
- 6 غرامات من البروتين
- 45 غراما من الكربوهيدرات
- 1 غرام من السكر
- 6 غرامات من الألياف
- 19 غرام من مجموع الدهون
- 8.5 جرام من الدهون المشبعة
- 1،030 ملليغرام من الصوديوم
تشمل الحقائق الغذائية للبطاطس المقلية:
- 420 سعرة حرارية
- 4 غرامات من البروتين
- 78 غراما من الكربوهيدرات
- 0 غرام من السكر
- 6 غرامات من الألياف
- 11 غراما من الدهون الكلية
- 4.5 غرام من الدهون المشبعة
- 730 ملليغرام من الصوديوم
تقدم Buffalo Wild Wings أيضًا مجموعة كبيرة ومتنوعة من الإضافات الاختيارية لهذه الجوانب ، والتي يمكنها إضافة ما يصل إلى 180 سعرة حرارية إضافية و 15 غراماً من الدهون لكل وجبة.
