إن اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات لا يعني بالضرورة فقدان فوائد القلب الكاملة والأوعية الدموية وإدارة الوزن من الحبوب الكاملة ؛ طورت الكثير من ماركات الخبز خيارات منخفضة الكربوهيدرات والحبوب الكاملة. توفر شريحة واحدة متوسطة الحجم من خبز الحبوب الكاملة ، في المتوسط ، 69 سعرة حرارية و 11 غراما من الكربوهيدرات ، وشريحة أكبر تحتوي على 109 سعرة حرارية و 18 غراما من الكربوهيدرات. من ناحية أخرى ، يعد الخبز منخفض الكربوهيدرات نصف السعرات الحرارية وغرامات الكربوهيدرات لكل شريحة.
سارة لي
يقدم مطعم Sara Lee's Fresh Bakery قسم الخبز ساندويتش والكعك ولفائف الخبز. على الرغم من اختلاف المحتوى الغذائي لكل عنصر ، إلا أن هناك بعض الخيارات التي سيستمتع بها عشاق الكربوهيدرات المنخفضة. تحتوي سارة لي على مجموعة من خيارات الخبز "45 سعرة حرارية ورائحة" الكاملة - خبز صحي متعدد الحبوب و 100٪ خبز القمح الكامل. يقدم كلا النوعين 9 غرامات من الكربوهيدرات لكل شريحة ، 2.5 غرام منها ألياف غذائية و 1 جرام سكر. يمكن العثور على هذه العلامة التجارية في محلات السوبر ماركت في جميع أنحاء الولايات المتحدة ، لذلك فإن العثور على الخيار الذي تريده يجب أن يكون قطعة من الكعكة.
مخبز الأفران الطبيعية
يعتبر Natural Ovens Bakery علامة تجارية أخرى تقدم خبزًا منخفض الحبوب كامل الكربوهيدرات. يشتمل خط الخبز من شركة Sense Breads ، والذي تم الإشارة إليه على أنه شرائح رقيقة أكثر من أنواع الخبز الأخرى ، على خيار خبز القمح الكامل. مع 50 سعرة حرارية فقط و 8.5 غرام من الكربوهيدرات ، بما في ذلك 2.5 غرام من الألياف و 1 غرام فقط من السكر لكل شريحة ، فإن هذا يقيس ما يصل إلى أفضل أنواع الخبز منخفض الكربوهيدرات. إن الشيء الفريد حول هذه العلامة التجارية هو أن لديها متجرًا واحدًا فقط في مقاطعة مانيتووك في ويسكونسن ، لذلك يتم تشغيل أعمالها عبر الإنترنت إلى حد كبير وشحنها في جميع أنحاء الولايات المتحدة.
حياة صحية الخبز
تدعي Healthy Life Bread بأنها "Dieter's Dream" من خلال خياراتها من الألياف منخفضة السعرات الحرارية. The Healthy Life Original يبدو أن خبز القمح الكامل بنسبة 100٪ يرقى إلى مستوى اسمه ، مع 35 سعرة حرارية فقط لكل شريحة و 8 غرامات من الكربوهيدرات - 3 جرامات من الألياف ، و 1 غرام من السكر. تقدم هذه الشركة أيضًا الحبوب الكاملة بنسبة 100٪ وبذور الكتان مع خبز أوميغا 3 ، بالإضافة إلى منتج خالٍ من السكر بنسبة 100٪ من القمح الكامل مع الكربوهيدرات المنخفضة بالمثل لتستجيب لقاعدة عملاء أوسع.
100 ٪ وزن القمح الكامل مراقبي الخبز
تشتهر علامة Weight Watchers بذكائها الناقص في الوزن ، مع نظام النقاط الطويل ومجموعة متنوعة من المنتجات الغذائية منخفضة السعرات الحرارية المتوفرة عبر الإنترنت ومتاجر البقالة. من بين هذه العناصر ، خبز القمح الكامل والحبوب المتعددة 100 ٪ - كل منها تعلن عن قيمة PointsPlus بقيمة 2 لشريحتين لأولئك الذين يتابعون النظام. كلا النوعين من الخبز 100 ٪ من الحبوب الكاملة ولديهما 2 غرام على الأقل من الألياف. يوفر خيار الحبوب المتعددة 50 سعرة حرارية و 9 غرامات من الكربوهيدرات لكل شريحة ويحتوي على مواد تحلية صناعية ، في حين أن نوع القمح الكامل 100 ٪ يقدم 40 سعرة حرارية و 8 غرامات من الكربوهيدرات لكل شريحة ، بما في ذلك 1 غرام من السكر المضاف.
