يشبه زيت القنب أي زيت آخر مصنوع من المكسرات أو البذور. كما يوحي اسمها ، فإنه يأتي من القنب ، المعروف باسم الماريجوانا _. _ على الرغم من أن اسمه ومصدره قد يجعلك تفكر مرتين ، إلا أن زيت القنب مليء بالعناصر الغذائية ويسهل طهيه.
ما هو زيت القنب؟
يأتي زيت القنب من الحشيش ، وبالتحديد الحشيش ساتيفا. هذا نوع شائع من نبات الماريجوانا ، لذلك غالباً ما يتم خلط زيت القنب وزيت الماريجوانا مع المنتج نفسه. ومع ذلك ، فإن زيت القنب هو زيت صحي بنكهة الجوز يمكن دمجه بسهولة في طبخك. يعتبر زيت القنب مغذيًا لدرجة أنه يستخدم غالبًا في علف الحيوانات لتحسين الجودة الغذائية للحوم.
زيت القنب مغذي لأنه غني بالدهون الأساسية ومضادات الأكسدة. هذه الفوائد تأتي من بذور القنب ، وهي نسبة عالية من البروتين. بمفردها ، بذور القنب مغذية للغاية. ومع ذلك ، فإن عملية الضغط المستخدمة لتحويلها إلى زيت تعمل على تحسينها من الناحية الغذائية عن طريق زيادة الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة الأساسية.
بالإضافة إلى قيمته الغذائية ، يحتوي زيت القنب أيضًا على مجموعة متنوعة من التطبيقات الموضعية ، وقد تجد أنه مدمج في كثير من الأحيان في أنواع مختلفة من مستحضرات التجميل. يمكن أيضًا استخدام زيت القنب كعنصر من أنواع الوقود الحيوي. قد تستخدم حتى لصنع الدهانات.
يستخدم Hemp تقليديًا في مجموعة متنوعة من التطبيقات ، من الورق إلى خيوط الطابعة ثلاثية الأبعاد أو فراش الحيوانات. هذا يعني أن القنب مادة صديقة للبيئة ، ويمكن استخدام النبات بالكامل بسهولة - وليس فقط بذوره.
دهون أوميغا في زيت القنب
هناك العديد من أنواع الأحماض الدهنية أوميغا. بعضها أساسي ، مثل أوميغا 3 وأوميغا 6 ، والبعض الآخر ليس كذلك ، مثل أوميغا 9. يحتوي زيت القنب على أحماض دهنية أساسية وفيرة ، مثل أوميغا 3 وأوميغا 6. الدهون أوميغا 3 تدعم صحة دماغك والرئتين والجهاز الهضمي والقلب والعديد من أجهزة الجسم الأخرى. تعتبر دهون أوميغا 6 مهمة للوظيفة الصحية لنظام المناعة والتمثيل الغذائي.
عادة ما يكون من السهل الحصول على أحماض أوميغا 6 الدهنية. النظم الغذائية الغربية غنية بهذه الدهون ، والتي توجد عادة في الزيوت والبذور والزيوت النباتية. في المقابل ، من الصعب العثور على مصادر جيدة لأحماض أوميغا 3 الدهنية. ويسمى حمض أوميغا 3 الدهني الذي يمكن العثور عليه في النباتات حمض ألفا لينولينيك (ALA).
هناك أنواع أخرى من أحماض أوميغا 3 الدهنية ، ولكن توجد أوميغا 3 أخرى عادة في الحيوانات والنباتات البحرية أو المنتجات المحصنة ، مثل البيض. توصي الإرشادات الغذائية للأميركيين حاليًا بتناول 1.1 إلى 1.6 جرام من ALA يوميًا كجزء من نظام غذائي صحي. ومع ذلك ، ذكرت دراسة أجريت عام 2019 في مجلة جمعية وقائع التغذية أن هذه القيمة قد ترتفع إلى ما مجموعه 2 جرام من ALA يوميًا.
حمض ألفا لينولينيك في زيت القنب
في حين أن زيت القنب مليء بالأحماض الدهنية الأساسية أوميغا 3 وأوميغا 6 ، إلا أن هذه ليست الفائدة الوحيدة التي يوفرها. يعتبر زيت القنب فريدًا من نوعه لأنه ، على عكس زيوت الجوز والبذور الأخرى ، يحتوي على نسبة منخفضة من أحماض أوميغا 6 إلى أحماض أوميغا 3 الدهنية. هذا أمر مهم لأن نسبة معينة من أوميغا 6 إلى أوميغا 3 تعتبر مثالية للصحة الجيدة.
نظرًا لأن معظم الأشخاص الذين يتناولون نظامًا غذائيًا غربيًا يطبخون بشكل متكرر بالزيت والبذور والزيوت النباتية ، فإنهم يميلون إلى استهلاك كمية كبيرة من أحماض أوميغا 6 الدهنية. هذا يعني أن معظم الوجبات الغربية لها نسبة أوميغا 6 إلى أوميغا 3 في حدود 15 إلى 1 إلى 16.7 إلى 1. من الناحية المثالية ، فإن نسبة أقل بكثير من أوميغا 6 إلى أوميغا 3 (في النطاق 3-1 أو 2-1) هي الأفضل.
من المهم استهلاك النسبة الصحيحة من أحماض أوميغا 6 إلى أوميغا 3 الدهنية لأنه يساعد مختلف الأنظمة الجسدية على العمل بشكل أفضل. قد تساعد نسبة 3-1 أو 2-1 في تقليل الالتهاب لدى الأشخاص المصابين بأمراض التهابية ، وحتى نسب أعلى قليلاً عند حوالي 5 إلى 1 قد تكون مفيدة للأشخاص الذين يعانون من الربو. في المقابل ، تبدأ النسب من 10 إلى 1 في إحداث آثار سلبية على صحتك.
رغم أن أحماض أوميغا 6 الدهنية جيدة عادة ، إلا أن الكثير منها قد يزيد من فرصتك في الإصابة بأمراض مثل السرطان وأمراض القلب وأمراض المناعة الذاتية. يمكن أن يشمل ذلك مجموعة من الحالات ، مثل مرض التهاب الأمعاء أو التهاب المفاصل الروماتويدي. يمكن أن يساعد اختيار الزيوت ، مثل زيت القنب ، الذي يحتوي على نسبة أوميغا -6 إلى أوميغا -3 الصحيحة ، على تقليل مخاطر هذه المشاكل.
فوائد أخرى من زيت القنب
على الرغم من أن الفوائد الأساسية لزيت القنب تأتي من محتواها من الأحماض الدهنية الأساسية للأوميغا ، إلا أن هناك فوائد أخرى لزيت القنب. ثبت أن زيت القنب يقدم نشاطًا مضادًا للبكتيريا ضد مجموعة من البكتيريا المسببة للأمراض الشائعة ، بما في ذلك الإشريكية القولونية والمكورات العنقودية الذهبية و Pseudomonas aeruginosa .
يحتوي زيت القنب أيضًا على مجموعة متنوعة من الفيتانابينويدات المفيدة ، التربين والمركبات الفينولية ، بما في ذلك الفلافونويد. تيربينس هي نفس المواد التي تجدها في الزيوت الأساسية ، في حين أن مركبات الفلافونويد هي مضادات الأكسدة. يُعرف الفيتوستيرول المعين في زيت القنب ، وهو بيتا سيتوستيرول ، بأنه قادر على تقليل الالتهاب والكوليسترول.
علاوة على ذلك ، تحتوي مضادات الأكسدة الموجودة في زيت القنب على مجموعة من الفوائد الصحية المعترف بها. ومع ذلك ، فإن العديد من هذه المركبات الأخرى لها فوائد ليست مفهومة جيدًا. على الرغم من ذلك ، تعتبر جميعها ذات قيمة صيدلانية ، مما يعني أن زيت القنب قد يكون له فوائد صحية أكثر لم يتم استكشافها بعد.
زيت الماريجوانا مقابل زيت القنب
يمكن أن يأتي زيت الماريجوانا من العديد من نباتات القنب. هذه هي معروفة عموما باسم القنب ساتيفا والقنب إنديكا. كل من هذه السلالات لديها مركبات ذات تأثير نفسي ومركبات غير مضغوطة.
يُعرف مركب القنب ذي التأثير النفساني الأساسي بـ رباعي هيدروكانابينول (THC). هذا هو مكون الماريجوانا المعروف بإعطائك "عالية" عند التدخين أو أكل النبات. يرتبط THC بمستقبلات في عقلك تُعرف باسم مستقبلات cannabinoid-1 لإنتاج هذه التأثيرات.
يُطلق على مركب القنب الشهير غير المضاد للذهان اسم CBD (الكانابيديول). تشتهر اتفاقية التنوع البيولوجي بتأثيراتها المهدئة للألم ، رغم أنها تتمتع بمجموعة واسعة من الفوائد الصحية. يحتوي زيت الماريجوانا على كل من THC و CBD. على الرغم من أن زيت القنب يأتي من مصدر مشابه لزيت الماريجوانا ، إلا أنه لا يحتوي على أي من هذه المركبات.
على الرغم من كونه نفس النوع من النباتات ، فإن الحشيش المستخدم لصنع زيت الماريجوانا وزيت القنب مختلف تمامًا. تركز زراعة الماريجوانا على أزهار وأوراق النبات ، بينما تركز زراعة القنب على الساق والبذور. وهذا يعني أن هذين الزيوت غالبًا ما يأتيان من أجزاء مختلفة من نبات القنب.
الماريجوانا النفط الشرعية
عادة ، أي شيء يسمى زيت الماريجوانا يحتوي على THC ، مع كميات متغيرة من اتفاقية التنوع البيولوجي. عادة ما يكون هناك THC أكثر بكثير من CBD في زيت الماريجوانا. هذا يعني أن زيت الماريجوانا ، على عكس زيت القنب ، يحتوي على مواد ذات تأثير نفسي.
ما لم تكن تعيش في منطقة يعتبر فيها القنّب قانونيًا ، فإن زيت الماريجوانا يعتبر عادةً مادة غير قانونية. عادة ما يكون THC في زيت الماريجوانا هو ما يجعله موضع تساؤل قانوني ، بدلاً من اتفاقية التنوع البيولوجي. على النقيض من ذلك ، يفتقر زيت القنب إلى هذه المركبات ذات التأثير النفساني وغير الفعالة ، وهو قانوني في كل مكان.
نظرًا لأن زيت الماريجوانا وزيت القنبول وزيت القنب يمكن استخدامه جميعًا بشكل موضعي ، أو تناوله بمفرده أو استخدامه في أنواع مختلفة من المنتجات الغذائية ، فقد تشعر بالقلق من الخطأ في أحدهما للآخر. ومع ذلك ، ستجد فقط زيت القنب - الزيت المشتق من القنب الذي يفتقر إلى THC و CBD - في محلات السوبر ماركت.
زيت الكانابيديول مقابل زيت القنب
زيت الكانابيديول ، المعروف أيضًا باسم زيت CBD ، هو في الأساس زيت الماريجوانا الذي له نسب مختلفة من المركبات ذات التأثير النفساني وغير الفعالة. في حين أن زيت الماريجوانا قد يكون له نسب متغيرة من THC إلى CBD ، إلا أن زيت CBD غني بـ CBD ومنخفض في THC. تحتوي معظم منتجات النفط التابعة لاتفاقية التنوع البيولوجي على كميات ضئيلة فقط من THC ، مما يعني أنها تعتبر غير مضغوطة.
ومع ذلك ، على الرغم من اعتباره مادة غير مضغوطة ، إلا أن اتفاقية التنوع البيولوجي لا تزال تعتبر مادة محظورة في العديد من الأماكن. يشيع استخدام زيت CBD للأغراض الطبية. يحتوي THC أيضًا على مجموعة متنوعة من التطبيقات الطبية ، ولكن نظرًا لأن CBD غير نشط ، فقد أصبح أكثر شيوعًا كمنتج صحي في السنوات الأخيرة.
تعتمد الفوائد المحددة لزيت اتفاقية التنوع البيولوجي على نوع النبات الذي صنع منه. يمكن تصنيع زيت CBD من كل من Cannabis sativa و Cannabis indica. وافق CBD النفط كما الدواء Epidiolex. يمكن استخدام Epidiolex لعلاج أنواع معينة من الصرع ، مثل متلازمة لينوكس غاستو ومتلازمة درافيت.
يمكنك أيضًا العثور على زيت CBD المصنوع من مجموعة متنوعة من الشركات المصنعة غير المعتمدة من FDA. يمكن تصنيع زيت CBD بعدة طرق ويمكن استخدامه لأي شيء بدءًا من الطهي وحتى الأغراض الترفيهية.
سلبيات زيت القنب
السلبي الرئيسي لزيت القنب يأتي من أي أثر يمكن العثور عليه في هذا المنتج. قبل أن تشعر بالقلق الشديد ، يجب ألا يجعلك اختبار THC أو CBD في زيت القنب يجعلك اختبارًا إيجابيًا لاستخدام القنب. ومع ذلك ، هذا يعتمد على الاستهلاك الخاص بك. على الرغم من وجود كميات ضئيلة فقط من THC و CBD ، فقد تحتوي منتجات زيت القنب على ما يصل إلى 117.5 ملليغرام من THC لكل غرام من الزيت.
عادة ما يتم فحص متوسط اختبار الدواء لمستوى حوالي 50 نانوغرام / مل من THCA (المستقلب من THC الذي سيكون موجودًا في بولك بعد تناول القنب). أظهر الأشخاص الذين يستهلكون كميات معتدلة من زيت القنب قبل الاختبارات مستويات عالية تصل إلى 49 نانوغرام / مل من THCA ، ومن الممكن اختبار إيجابية كاذبة لاستخدام الحشيش عند استهلاك كميات كبيرة.
في حين أن الاستهلاك غير المنتظم لزيت القنب قد لا يؤثر على اختبارات المخدرات ، فقد ترغب في تقليل استهلاكك إذا كان لديك جدول محدد قبل بدء وظيفة جديدة. والخبر السار هو أنه إذا كنت قد أثبتت وجود نتائج إيجابية كاذبة بسبب كمية زيت القنب الذي تستخدمه ، فيجب أن تنخفض مستوياتك بمجرد التوقف عن استهلاك منتجات زيت القنب.
