تضيف بذور الكتان ، التي تتميز بالبندق والمقدد ، إلى نظامك الغذائي أكثر من مجرد النكهة والملمس. تعتبر هذه البذور الصغيرة من المواد الغذائية الغنية بالألياف وأحماض أوميغا 3 الدهنية والقشور. إنها جيدة للقلب وتساعد على تقليل مخاطر الإصابة بأنواع معينة من السرطان لدى الرجال والنساء. لكن بذور الكتان مفيدة بشكل خاص للرجال ، لأنها تساعد على منع المشكلات الصحية الأكثر شيوعًا عند الذكور.
تحسين أرقام الكوليسترول الخاص بك
ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب ، ويميل الرجال إلى أن يكون لديهم أعداد أعلى من النساء ، وفقاً لمراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها. قد تساعد اللجنان ، وهي فيتويستروغنز ، في بذور الكتان على خفض الكوليسترول الكلي والكوليسترول الضار ، وفقا لدراسة مراجعة نشرت في "مجلة علم القلب والأوعية الدموية". تحدث قشور اللقاح في المقام الأول في بذور الكتان المطحون ، والمعروفة أيضًا باسم وجبة بذور الكتان ، والتي يمكن للرجال خلطها في عصير أو رش في حبوب الصباح للحصول على دفعة غذائية.
حماية ضد الالتهابات
يزيد الالتهاب المزمن ذو الدرجة المنخفضة من خطر الإصابة بتصلب الشرايين ، مما قد يؤدي إلى نوبة قلبية أو سكتة دماغية ، وهو عامل خطر آخر من مخاطر الإصابة بأمراض القلب. ووفقًا لمؤسسة بالو ألتو الطبية ، فإن معدل الوفيات الناجمة عن أمراض القلب لدى الرجال يزيد بمقدار 1.5 مرة عن النساء. قد يؤدي تضمين بذور الكتان في نظامك الغذائي إلى تقليل الالتهاب إلى تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب. بذور الكتان غنية بحمض ألفا لينولينيك ، وهو حمض أوميغا 3 الدهني. يساعد ALA في بذور الكتان في تقليل الالتهاب عن طريق تقليل البروتينات المؤيدة للالتهابات.
جيد للقولون الخاص بك
تقدم بذور الكتان فائدتين للقولون. الأول ، أن الألياف والصمغ في بذور الكتان كلها بمثابة ملين ويمكن أن تساعد الرجال الذين يتعاملون مع الإمساك. ثانياً ، قد تساعد بذور الكتان في تقليل خطر الإصابة بسرطان القولون ، والذي يزيد احتمال الوفاة به عند الرجال بمقدار 1.5 مرة عن النساء ، وفقاً لـ PAMF. تشير الدراسات التي أجريت على الحيوانات إلى أن بذور الكتان الكاملة تؤثر على الإفراط في التعبير عن الجينات التي تؤدي إلى موت خلايا سرطان القولون ، بينما قد تساعد وجبة بذور الكتان في تقليل نمو الآفات السرطانية. لكن التجارب البشرية ضرورية قبل التوصيات الرسمية المتعلقة بسرطان بذور الكتان والقولون.
كلمة عن صحة البروستاتا
يجب أن يتناول الرجال المصابون بسرطان البروستاتا نظامًا غذائيًا صحيًا يشمل مصادر الدهون المفيدة ، مثل تلك الموجودة في بذور الكتان ، لتحسين الصحة ومنع تطور السرطان. ومع ذلك ، هناك مخاوف من أن تناول المزيد من ALA قد يزيد من خطر الإصابة بسرطان البروستاتا ، وفقا للمركز الطبي بجامعة ماريلاند. لكن هذا لا يعكس سوى عدد قليل من الدراسات ، كما يقول مركز جامعة ماريلاند الطبي ، وتشير الدلائل إلى أن بذور الكتان مفيدة للرجال المصابين بسرطان البروستاتا. إذا كان لديك تاريخ من سرطان البروستاتا ، يجب عليك التحدث مع طبيبك أولاً قبل إضافة بذور الكتان إلى نظامك الغذائي.
