تعد الفاكهة المجففة لشجرة العناب التي تُزرع لأكثر من 4000 عام ، والمعروفة علمياً باسم Ziziphus jujuba ، ثمرة صدرية تشبه التمر والتين. في الصين ، حيث نشأت العناب ، قام ممارسو الطب التقليدي بتكريم العناب لخصائصه الطبية لفترة طويلة. مرة واحدة تقتصر إلى حد كبير على الصين ، والفواكه ينمو الآن في العديد من مناطق العالم ، بما في ذلك جنوب أوروبا وجنوب الولايات المتحدة. استشر طبيبك قبل استخدام العناب المجفف أو أي علاج بالأعشاب.
مكياج نيوتريون
غني بالكربوهيدرات ، تحتوي ثمار العناب المجففة على مجموعة واسعة من الفيتامينات والمعادن ، وفقًا لموقع MDidea.com ، وهو موقع لشركة صينية متخصصة في المستخلصات العشبية. السعرات الحرارية في 100 غرام من العناب المجفف إجمالي 350 ؛ تحتوي العناب المجففة على 84 غرام من الكربوهيدرات ، 7.3 غرام من البروتين ، 4 غرام من الألياف الغذائية و 1.2 غرام من الدهون. تحتوي الثمرة أيضًا على حوالي 300 ملغ من فيتامين C ، و 125 ملغ من فيتامين A ، و 2.8 ملغ من النياسين ، و 0.2 ملغ من الريبوفلافين ، و 0.1 ملغ من الثيامين ، و 1050 ملغ من البوتاسيوم ، و 168 ملغ من الفسفور ، و 130 ملغ من الكالسيوم ، و 12 ملغ من الكالسيوم الصوديوم و 3.5 ملغ من الحديد. يحتوي العناب المجفف أيضًا على مجموعة واسعة من المواد الكيميائية النباتية الغنية بمضادات الأكسدة ، بما في ذلك الصابونين والفلافونويد.
خصائص مكافحة السرطان
أجرى فريق من الباحثين الإيرانيين في معهد أبحاث اللقاحات والأمصال في مشهد اختبارات في المختبر لتقييم قدرة مستخلص العناب المجفف على تثبيط النمو أو التسبب في موت الخلايا في مجموعة متنوعة من خطوط الخلايا السرطانية البشرية. استخدم العلماء مقايسة MTT اللونية لقياس درجة أن استخراج الماء من العناب المجفف قلل من تكاثر الخلايا السرطانية. على الرغم من أن مستخلص العناب يحول دون تكاثر خلايا الورم في جميع الخطوط ، فقد أظهر التأثير الأكبر على خلايا سرطان الدم Jurkat. في تقرير في عدد فبراير 2008 من "Cytotechnology" ، قال الباحثون إن النتائج التي توصلوا إليها تؤكد خصائص السمية الخلوية للعناب المجففة ضد مجموعة متنوعة من خطوط الخلايا السرطانية ، وحثوا على إجراء مزيد من الدراسة لتحديد الآليات التي تعمل من خلالها العناب.
عكس العجز المعرفي
اختبر باحثون من كوريا الجنوبية 50 نباتًا طبيًا تقليديًا بحثًا عن مادة يمكنها تنشيط أسيتيل ترانسفيراز الكولين وتقليل أو حتى عكس الخسائر المعرفية الناجمة عن فقدان الذاكرة الناجم عن السكوبولامين. من خلال التجزيء ، عزل الباحثون من مستخلص الميثانول من العناب ، وهو عنصر نشط يعرف باسم رابطة الدول المستقلة - 9 - أوكتادينواميد ، أو أوليميد. أظهر هذا المشتق العناب أكبر تأثير تنشيطي على أسيتيل ترانسفيراز الكولين في الاختبار داخل المختبر. عندما تم إعطاء أوليميد إلى الفئران التي تسبب فيها الضعف الإدراكي كيميائيًا ، أظهرت الحيوانات تعافيًا سريعًا من العجز المعرفي. عندما عولجت الفئران بأوليميد قبل إعطاء السكوبولامين ، قام مشتق العناب بحمايتهم من الضعف الإدراكي. نشر الباحثون نتائجهم في عدد يونيو 2003 من "العلوم البيولوجية والتكنولوجيا الحيوية والكيمياء الحيوية".
يستخدم في الطب التقليدي
في "دليل سطح المكتب لطب الأعشاب" ، ذكرت طبيبة الأعشاب بريجيت مارس أن المعالجين الشعبيين قد استخدموا العناب المجفف لمجموعة واسعة من التطبيقات الطبية عبر القرون. تم استخدام التمور المجففة في الطب التقليدي لعلاج الحساسية والقلق والاكتئاب والإسهال والجلد الجاف والتعب وارتفاع ضغط الدم والأرق والتعرق الليلي والألم وضيق التنفس والإجهاد.
