خل التفاح هو نوع من الخل الذي يتم إنتاجه من التفاح القديم المهروس. يتم تحويل سكر الفاكهة في التفاح إلى كحول من خلال عملية تسمى تخمير الخميرة. من هناك ، يتم تحويل الكحول إلى حمض الأسيتيك ، وهو المادة التي يتم منحها الفضل في توفير جميع الفوائد الصحية المرتبطة بخل التفاح. استشر الطبيب دائمًا قبل البدء في أي علاج بديل.
فوائد
يحتوي خل التفاح على عدد كبير من الفيتامينات والمعادن ، بما في ذلك المغنيسيوم والفوسفور والبوتاسيوم والكالسيوم والنحاس والحديد وغيرها. هناك مطالبات للمساعدة في فقدان الوزن ، وارتداد الحمض ، وارتفاع الكوليسترول في المعدة وحرقة. حصل خل التفاح على الائتمان في مساعدة مرض هشاشة العظام والسرطان والذاكرة والشيخوخة.
خل التفاح الطبيعي غير العضوي
خل التفاح غير العضوي هو الخل الذي خضع لبسترة. إنه لون ساطع خالي من الغيوم ، والذي من المفترض أن يكون أكثر جاذبية بصريًا للمستهلك. أحد المخاوف الرئيسية المحيطة بخل التفاح غير العضوي هو أن تسخين البسترة يدمر الخواص المعززة للصحة للخل. وبسبب هذا ، يُقال إن الخل لم يعد يحتوي على إنزيمات سليمة وليس من السهل تحمله من قبل الجسم.
خل التفاح العضوي
خل التفاح الطبيعي العضوي هو الخل في شكله الطبيعي. إنه لون غني بالعنبر له مظهر غائم يشار إليه باسم "أم الخل". يُزعم أن أم الخل هذه توجد فيها جميع الفيتامينات والمعادن والأنزيمات المرتبطة بخل التفاح. عملية البسترة في خل التفاح غير العضوي تزيل والدة الخل. أحد المخاوف الرئيسية المحيطة بخل التفاح العضوي هو أنه قد يحتوي على بكتيريا بسبب عدم وجود أي بسترة أو تقطير.
الاعتبارات
هناك بعض الأشياء التي يجب مراعاتها عند تناول خل التفاح ، سواء أكان عضويًا أم لا. أولاً وقبل كل شيء هو الطعم السيئ المرتبط بالخل. في حين أن بعض الناس يستطيعون تناول مشروب خل التفاح غير المخفف ، فإن البعض الآخر لا يستطيع ذلك. بعض الاقتراحات بالنسبة لأولئك الذين لديهم حساسية من ذلك هي تخفيف خل التفاح مع الماء أو العصير أو لتحليته بالعسل. ويمكن أيضا أن تستخدم خلع الملابس سلطة. أيضا ، لأن الخل حمضي ، تآكل المينا ممكن. بعد تناول خل التفاح ، يوصى بشطف فمك بالماء على الفور. ومع ذلك ، تجنب استخدام فرشاة الأسنان لأن ذلك قد يزيد من المخاطر. من المهم أن تعرف أن خل التفاح يكون بمثابة أرق للدم ، لذلك يجب على أولئك الذين يتناولون أدوية لتخفيف الدم استشارة الطبيب قبل البدء في نظام خل التفاح.
جرعة
تختلف الجرعة الموصى بها لخل التفاح حسب نوع المرض أو المرض الذي يتم النظر فيه ونوع خل التفاح الذي يتم تناوله. عادة ، سوف تحدد زجاجة خل تفاح جرعة جرعة مقترحة ، على الرغم من أن هذا يختلف من زجاجة إلى أخرى. الجرعة الموصى بها الأكثر شيوعًا هي ملعقتان كبيرتان ثلاث مرات في اليوم ، عمومًا قبل كل وجبة.
