في أواخر الستينيات ، بدأ أطباء الأمراض الجلدية في تجاهل العلاقة بين النظام الغذائي وحب الشباب بسبب عدم وجود دليل علمي ، وليس أفضل من الأسطورة. ومع ذلك ، ظهرت دراسات جديدة بعد عام 2005 ، والتي دعمت أدلة على أن ثورات حب الشباب قد تنبع من تناول أطعمة معينة ، مثل بعض الكربوهيدرات ومنتجات الألبان. تحدث إلى طبيبك حول تفصيل خطة نظامك الغذائي مع أحدث النتائج السريرية المتعلقة بحب الشباب.
مؤشر نسبة السكر في الدم وخيارات الطعام
تلاحظ الأكاديمية الأمريكية لأطباء الأمراض الجلدية أدلة قوية على أن تناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من السكر في الدم يزيد من حب الشباب. يقيس مؤشر نسبة السكر في الدم (GI) مدى سرعة تناول الطعام المحتوي على الكربوهيدرات في مستويات السكر في الدم. تميل الأطعمة عالية المؤشر إلى أن يتم تصنيعها ، مثل الخبز الأبيض والسلع المخبوزة والحلوى والصودا وحبوب الإفطار والبطاطا وغيرها من الأطعمة السريعة. وقال طبيب الأمراض الجلدية المعتمد من قبل المجلس الدكتور ويتني بو لـ AAD إن هذه الأطعمة قد تثير ردود فعل هرمونية تسبب هروب حب الشباب. للحصول على نظام غذائي خالٍ من حب الشباب ، اختر الكربوهيدرات المنخفضة ، مثل البقوليات والبقوليات والمكسرات والبذور والحبوب الكاملة والخضروات والفواكه ذات الألوان الزاهية.
أنواع الألبان
تقارير AAD أيضا أن بعض الأطعمة الألبان قد تفاقم حب الشباب ، على الرغم من أن الأدلة لا تزال غير حاسمة. ربطت العديد من الدراسات الكبيرة بين استهلاك الحليب ، وخاصة الحليب الخالي من الدسم ، وحب الشباب لدى كل من الفتيات والفتيان ، وكذلك لدى النساء البالغات. يفترض الدكتور بو أن الهرمونات المضافة إلى الحليب قد تكون السبب. ومع ذلك ، فإن الأطعمة بروبيوتيك تعزز البشرة الواضحة عن طريق تعزيز البكتيريا الصحية التي تؤثر على اتصال "الأمعاء بين الجلد" ، مما يجعل الزبادي مع الثقافات النشطة الحية خيارًا جيدًا لنظامك الغذائي الخالي من حب الشباب ، وفقًا لتقرير AAD.
دهون أوميغا 3
يميل النظام الغذائي الأمريكي إلى أن يكون منخفضًا في أحماض أوميغا 3 الدهنية ، وقد يكون لهذا تأثير على حب الشباب ، وفقًا لمراجعة نشرت في "Dermato-Endocrinology" في عام 2009. الدول غير الغربية لديها معدلات أقل بكثير من حب الشباب ، المؤلفون وذكر ، وارتفاع استهلاك الدهون أوميغا 3 ، والتي هي الأطعمة المضادة للالتهابات. يجب أن يحتوي نظامك الغذائي الخالي من حب الشباب على الكثير من الدهون الصحية من أسماك الماء البارد ، مثل سمك السلمون والرنجة والتونة والسردين. تتوفر أوميغا 3 في بعض الأطعمة النباتية ، مثل بذور الكتان وبذور الشيا والجوز.
وجبات خالية من حب الشباب والوجبات الخفيفة
في نظام غذائي خالٍ من حب الشباب ، ابدأ يومك بفنجان من اللبن مع التوت الطازج والجوز المفروم أو بذور الكتان المطحون. في أيام أخرى ، نخب نخب القمح الكامل مع زبدة اللوز الطازجة. لتناول طعام الغداء ، اصنع سلطة من الخضر الورقية مثل السبانخ أو الخس الروماني ومصدر للبروتين ، مثل التونة أو الفاصوليا السوداء ، أو تناول الحمص مع الخضار المفرومة الطازجة. يقدم سمك السلمون المشوي أو المشوي مع الخضار المطهو على البخار والأرز البني عشاءً مرضياً ، أو تناول مقلي الخضار المصنوع من الروبيان أو التوفو. كما الوجبات الخفيفة ، حاول الفشار عادي ، قطعة من الفاكهة أو أوقية من المكسرات النيئة مختلطة.
