الليمون هو واحد من أصح وأكثر أنواع الفاكهة تنوعا على وجه الأرض: إنه جيد مع كل من الأطباق الحلوة والمالحة ، وذوق منعش ويوفر جرعات عالية من فيتامين C. واتباع نظام غذائي عصير الليمون ، الذي يدور حول هذه الفاكهة ، ويضمن فقدان الوزن بسرعة ، وزيادة الطاقة وتحسين الصحة - ولكن هل يمكنك الوثوق بهذه المطالبات حقًا؟
تلميح
لا يقول نظام عصير الليمون شيئًا عن السعرات الحرارية أو نسب المغذيات الكبيرة ، لذلك من الصعب معرفة مقدار الوزن الذي يمكن أن تخسره. تعتمد النتائج على مقدار السعرات الحرارية ومستوى النشاط اليومي.
توصي المنظمات الصحية في جميع أنحاء العالم بخسارة ما لا يزيد عن جنيه إلى جنيهين في الأسبوع. تتبع كمية الطعام الخاصة بك وخلق عجز في السعرات الحرارية للوصول إلى أهدافك فقدان الوزن.
أساسيات حمية عصير الليمون
تم تطوير حمية عصير الليمون من قبل المؤلفة الروحية الأكثر مبيعًا تيريزا تشيونغ ونشرت في الكتاب الذي يحمل نفس الاسم في عام 2008. تم تسويقه كطريقة آمنة لانقاص الوزن بسرعة باستخدام عصير الليمون ، وهو عنصر "سحري". يدعي Cheung أن عصير الليمون يحسن الهضم وامتصاص المواد الغذائية ، ويزيل السموم من الجسم ويزيد من الشبع ، بالإضافة إلى فوائد فقدان الوزن. لسوء الحظ ، تتوفر القليل من المعلومات حول خطة التخلص من السموم هذه.
غني بفيتامين C ومضادات الأكسدة ، عصير الليمون له مكانه في نظام غذائي متوازن. حصة واحدة (نصف كوب) توفر 27 سعرة حرارية ، 8.4 غرام من الكربوهيدرات وأقل من 1 غرام من الدهون والبروتين. كما أنه يحتوي على كميات صغيرة من الحديد والبوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم والزنك. تقدم وجبة واحدة أكثر من نصف كمية فيتامين C الموصى بها يوميًا.
تدور خطة تيريزا تشيونغ حول عصير الليمون. كما يشير المؤلف ، فإن هذا المكون يدعم صحة الجهاز الهضمي ، ويعزز طاقتك ويقلل مستويات السكر في الدم بينما يخلص الجسم من السموم.
المشكلة هي أنه لم يتم إثبات أي من هذه الادعاءات. في الواقع ، عصير الليمون أكثر حموضة من المشروبات الغازية والمشروبات الرياضية ويمكن أن يضر أسنانك ، ويزيد من حرقة المعدة ويهيج قرح الفم عند تناوله بكمية زائدة.
مقارنة بخطط التخلص من السموم الأخرى ، يوفر نظام عصير الليمون مزيدًا من المرونة والراحة. إنه يشجع على استهلاك المكسرات والبذور والأسماك الدهنية والمنتجات الطازجة وغيرها من الأطعمة الصحية التي تغذي جسمك. في الوقت نفسه ، فإنه يحد من السكر والأطعمة المصنعة. معظم المطالبات يتم الإفراط في طباعتها ، ولكن اتباع نظام غذائي سهل المتابعة وقد يساعدك على أن تكون أكثر رشاقة.
تبدأ مع مصغرة السموم
كما ذكرنا ، هناك القليل من المعلومات المتاحة حول هذا النظام الغذائي من أي مصدر آخر غير الكتاب. وفقًا للأدلة القصصية ، فإنه يحتوي على مرحلتين: التخلص من السموم المصغر ليوم واحد متبوعًا بخطة النظام الغذائي لمدة سبعة أيام.
يستمر التخلص من السموم المصغرة على مدار 24 ساعة ويشتمل على شرب مشروب مصنوع من الماء المصفى وعصير الليمون الطازج وشراب القيقب وفلفل حريف. يمكن لأخصائيو الحميات استبدال شراب القيقب بالقرفة. الأطعمة الكاملة ، مثل البقول والمكسرات والبذور والفواكه والخضروات مسموح بها أيضًا. يمكنك حتى تناول كميات صغيرة من الأسماك.
: الليمون حمية التخلص من السموم
من المفترض أن تخفض المكونات المستخدمة في هذا المشروب مستويات السكر في الدم وزيادة حرق الدهون. القرفة ، على سبيل المثال ، برزت كعامل سكر الدم الطبيعي. وفقًا لتحليل تلوي تم نشره في سبتمبر 2013 في دورية حوليات طب الأسرة ، فإن هذا التوابل يمكن أن يقلل بشكل كبير من نسبة السكر في الدم الصيام ، الدهون الثلاثية ومستويات الكولسترول السيئة مع زيادة الكوليسترول الجيد في مرضى السكري.
يقول مؤلفو الدراسة أن هذه النتائج قد لا تكون دقيقة تمامًا. بالإضافة إلى ذلك ، لا يعرف الكثير عن الآثار الجانبية للقرفة على البشر.
تشير ورقة بحث أخرى ، نشرت في قاعدة بيانات كوكرين للمراجعات المنهجية في سبتمبر 2012 ، إلى أنه لا توجد أدلة كافية لتأكيد الفوائد المحتملة لاستخدام هذه التوابل في إدارة مرض السكري. وفقا لمؤلفيها ، القرفة ليست أفضل من الدواء الوهمي.
تنظيف النظام الغذائي الخاص بك
تستمر المرحلة التالية من حمية عصير الليمون سبعة أيام. يوصي Cheung بإجراء تغيير بسيط في نظامك الغذائي كل يوم ، مثل تقليل السكر أو تناول المزيد من الفواكه والخضروات. لفقدان الوزن ، اشرب ماء الليمون الدافئ كل صباح وستة إلى ثمانية أكواب من الماء طوال اليوم.
خلال الأيام القليلة المقبلة ، يجب أن تزيد تدريجياً من تناولك للفواكه والخضروات ، وأن تضيف المزيد من البروتين إلى وجباتك ، وأن تتخلص من الأطعمة السكرية وأن تمارس الأكل. خذ وجباتك في مكان هادئ ، وتمضغ ببطء واستمتع بكل وجبة. إذا كان ذلك ممكنا ، وتناول الطعام في أوقات منتظمة. تجنب الإجهاد قدر الإمكان.
الأكل البطيء يمنح دماغك وقتًا للحاق بركب المعدة ومعالجة إشارات الشبع. عندما تأكل ، تطلق القناة الهضمية هرمونات هضمية تشير إلى أن عقلك ممتلئ. بالإضافة إلى ذلك ، إذا كنت لا تمضغ طعامك بالكامل ، فلن يتم تقسيمه بشكل صحيح ، مما قد يؤدي إلى ضيق في الجهاز الهضمي.
في الواقع ، تشير دراسة أجريت في فبراير 2018 على مرضى السكري ونشرت في مجلة BMJ إلى أن سرعة الأكل تؤثر على محيط الخصر ومؤشر كتلة الجسم. كما لاحظ الباحثون ، الأكل ببطء قد يساعد في منع السمنة ومضاعفاتها. تشير نفس الدراسة إلى أن تناول وجبة الإفطار وتناول العشاء أو الوجبات الخفيفة قبل النوم قد يسهم في زيادة الوزن.
النظام الغذائي لمياه الليمون يحد أيضا من استهلاك الدهون المشبعة وغير المشبعة. كما تشير وزارة الزراعة الأمريكية ، فإن هذه الدهون قد تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب وتؤثر على مستويات الكوليسترول في الدم. توجد عادة في:
- سمن
- اللحوم الدهنية
- اللحوم المصنعة
- الحليب كامل الدسم
- زيت النخيل
- زيوت مهدرجة ومهدرجة جزئيا
- معظم أنواع الجبن
- الأطعمة المقلية
- السلع المخبوزة
- الحلويات
لجعل هذا النظام الغذائي يعمل ، استبدل الدهون المشبعة والدهون غير المشبعة الاحادية. سمك السلمون والماكريل والسردين والتونة وزيت الزيتون البكر الممتاز والمكسرات والبذور كلها خيار ممتاز. أيضا ، مشاهدة الأجزاء الخاصة بك ولا تأكل أكثر مما تحتاج.
يتميز Lemon Juice Diet أيضًا بخطط الوجبات وأفكار الوجبات الخفيفة التي تبدو لذيذة. أكلة الدجاج ، أومليت مع الجبن المبشور ، الموز المشوي مع الشوكولاتة الداكنة ، الفراولة ، خبز التوست الكامل مع الزبدة والبيتزا محلية الصنع هي أمثلة قليلة فقط.
يوصي Cheung أيضًا بإضافة عصير الليمون إلى معظم الوجبات. الكحول والقهوة والمشروبات الغازية واللحوم الدهنية خارج الحدود.
الليمون المياه لتخفيف الوزن النتائج
كما قد تلاحظ ، فإن حمية عصير الليمون لا تقيد السعرات الحرارية أو أحجام الأجزاء. إنه يوفر فقط توصيات عامة حول ما يجب تناوله وما يجب تجنبه. إذا اتبعت خطة الوجبة المدرجة في الكتاب ، فقد تجد أنه من الأسهل التحكم في الأجزاء الخاصة بك وتحديد خيارات الطعام الذكي.
المفتاح لفقدان الوزن هو خلق عجز في السعرات الحرارية. للقيام بذلك ، من الضروري ممارسة المزيد ، وتناول كميات أقل - أو كليهما. بشكل أساسي ، يجب أن تأخذ سعرات حرارية أقل مما تحرقه يوميًا.
وفقًا لنشرة هارفارد للصحة وغيرها من المنظمات الصحية ، هناك حوالي 3500 سعرة حرارية في رطل من الدهون في الجسم. هذا يعني أنه إذا كنت تأكل 500 سعر حراري أقل كل يوم ، يجب أن تفقد رطلًا واحدًا في الأسبوع. نظرًا لأن نظام عصير الليمون لا يتطلب عد السعرات الحرارية ، فقد يكون من الصعب تحديد شكل السعرات الحرارية اليومية.
التوصية العامة هي ألا تخسر أكثر من جنيه إلى جنيهين في الأسبوع. هذا يمكن أن يزيد من فرص النجاح ويساعد على الحفاظ على الجنيهات. سواء أكنت تنشئ قائمتك الخاصة أم تستخدم القائمة المضمنة في الكتاب ، ففكر في تتبع السعرات الحرارية اليومية.
اكتب ما تأكله وعدد السعرات الحرارية الموجودة في كل وجبة. استخدم حاسبة السعرات الحرارية عبر الإنترنت للحصول على فكرة أفضل عما يوجد في طعامك. راقب تقدمك وضبط أجزاء الطعام الخاصة بك وفقًا لذلك.
