فيتامين (د) هو واحد من تلك العناصر الغذائية الأساسية التي تحصل على الكثير من الطنانة. على الرغم من أنه يحتوي على فيتامين قابل للذوبان في الدهون ، إلا أن الجسم ينتج عندما يتعرض لأشعة الشمس - وهو ما يفسر السبب الذي يشار إليه عادة باسم "فيتامين الشمس المشرقة" - تشير التقديرات إلى أن 50 في المائة من سكان العالم يعانون من نقص فيتامين (د) ، وفقًا لمقال نشر عام 2012 نشرت في مجلة الصيدلة والعلاج الدوائي .
يحصل الكثير من الناس على جرعتهم اليومية من خلال المكملات الغذائية ، وتعتبر تناول الدواء المناسب - وهو 600 وحدة دولية لكل معاهد الصحة الوطنية (NIH) - "آمنة بشكل عام" من قبل Mayo Clinic. ومع ذلك ، هناك بعض يعتقد أن مكملات فيتامين (د) قد تؤدي إلى انتفاخ البطن.
هل الكثير من فيتامين (د) يسبب الغاز والنفخ؟
ومع ذلك ، فإن تجاوز البدل اليومي الموصى به لفيتامين (د) لفترة طويلة من الزمن يمكن أن يؤدي إلى بعض الآثار الجانبية غير السارة. "لأن فيتامين (د) قابل للذوبان في الدهون ، يخزن جسمك الفائض - وهذا يمكن أن يؤدي إلى التسمم إذا كنت تتناول الكثير منه" ، تقول أنجي كون ، مديرة البحث والتغذية في بيرسونا نيوترشن ، لموقع LIVESTRONG.com.
وتضيف أن الأعراض النموذجية لفيتامين د الزائد تشمل الانتفاخ والغازات المرتبطة بالإمساك والإسهال وغيرها من القضايا المعوية. لمعلوماتك: قد تسبب الكميات السامة من فيتامين (د) أيضًا ضعفًا وتبولًا متكررًا وفقدانًا غير مبرر للوزن ، إلى جانب تلف في القلب والكلى والأوعية الدموية.
إن أفضل طريقة لتحديد مستواك الحالي من فيتامين (د) هي من خلال لوحة اختبار الدم الأساسية ، حيث يتم قياس فيتامين في شكل 25 هيدروكسي فيتامين (د) ، ويعرف أيضًا باسم 25 (OH) D ، وفقًا لمعاهد الصحة القومية. تعتبر المستويات 50 نانومول / لتر (النانومول لكل لتر) والأعلى كافية لمعظم البالغين. من المحتمل أن يكون أي شيء يزيد عن 125 نانومول / لتر سامًا في حين أن المستويات التي تقل عن 30 نانومول / لتر يمكن أن تشير إلى وجود نقص.
لماذا يحتاج جسمك إلى فيتامين د؟
هذا الفيتامين ضروري لتحقيق فوائد صحية متعددة ، مثل بناء والحفاظ على عظام قوية وتشجيع امتصاص الكالسيوم ، وهو معدن يساهم أيضًا في صحة العظام ويساعد في وظيفة العضلات وانتقال الأعصاب.
يقول كون: "من المعروف أيضًا أن فيتامين (د) يساعد في صحة الجهاز الهضمي ، وله تأثيرات مضادة للالتهابات وتعديل المناعة ، وبالتالي فإن الأشخاص الذين يعانون من نقص في هذا الفيتامين أكثر عرضة للإصابة".
في الواقع ، هناك ارتفاع في انتشار نقص فيتامين (د) بين المرضى الذين يعانون من متلازمة القولون العصبي (IBS) ، وفقا لدراسة يناير 2018 في المجلة الأوروبية للتغذية السريرية . في حين أن هناك حاجة إلى مزيد من البحث ، تشير هذه النتائج الأولية إلى أن مكملات فيتامين (د) قد تساعد في تخفيف بعض الأعراض الشائعة المرتبطة بـ IBS ، مثل الإمساك والإسهال والانتفاخ وآلام البطن.
يقول كوهن: "يستخدم الجسم أيضًا فيتامين (د) لصنع الكوليسترول ، وهو أمر ضروري لإنتاج الهرمونات ، وبناء الأنسجة وإنشاء الصفراء في الكبد". "وقد أدت هذه الآثار إلى آثار محتملة في الفيزيولوجيا المرضية للأمراض المناعية ، بما في ذلك مرض التهاب الأمعاء (IBD)."
الخط السفلي
قد يكون معروفًا بفيتامين د لدوره الحيوي في صحة العظام ، ومع ذلك فقد ثبت أيضًا أنه عنصر مهم في الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي واستعادته. لذلك في حين أن تناول ما يكفي من هذا الفيتامين يمكن أن يساعد في الحفاظ على الغازات المزمنة والانتفاخ في الخليج ، فإن الكثير من فيتامين (د) يمكن أن يؤدي إلى مشاكل في الجهاز الهضمي وينتج عنه الغاز والانتفاخ.
ضع في اعتبارك أنه من غير المرجح أن يكون لدى الأمريكيين مستويات سامة من فيتامين (د) ، وفقًا للمعاهد الوطنية للصحة. في دراسة مدتها عشر سنوات شملت أكثر من 20.000 مريض ، أظهر 37 شخصًا فقط (0.2 بالمائة) مستويات تزيد عن 100 نانومول / لتر ، ولكن تم تصنيف شخص واحد فقط على أنه سام سامًا بقيمة 25 (OH) D تبلغ 364 نانومول / لتر ، وفقا لدراسة مايو 2015 في مايو كلينيك.
بالإضافة إلى ذلك ، يضيف المعاهد الوطنية للصحة أنه من المستحيل امتصاص مستويات سامة من فيتامين (د) من أشعة الشمس. ونظرًا لوجود عدد قليل من الأطعمة التي تحتوي على فيتامين (د) - وهو موجود في الأسماك الدهنية ، مثل السلمون والتونة ، وكذلك الحبوب المدعمة والحليب والعصائر - فإن تناول جرعات كبيرة بانتظام من مكملات فيتامين (د) سيكون السبب المحتمل وراء هذا التشخيص النادر.
