عادةً ما تشير فوائد الزبادي الصحية المشبوهة إلى ثقافات بروبيوتيك نشطة وقليلة الدسم وعالية الكالسيوم ، ولكن إذا كنت لاعب كمال أجسام ، فإن محتوى البروتين الزبادي العالي قد يكون أكثر جاذبية. يقلل البروتين من فقدان كتلة العضلات عند اتباع نظام غذائي ، ويزيد من نمو العضلات عند التمرين ، ويساعد عضلاتك على إصلاح نفسها عند الراحة بين التمارين. نظرًا لأنها وجبة خفيفة مدمجة ، فإن الزبادي فعال أيضًا كغذاء قبل التمرين أو ما بعد التمرين الذي لن يتركك تشعر بالملل.
احتياجات البروتين
توصي إرشادات وزارة الزراعة الأمريكية بتناول البروتين بمقدار 0.8 جرام من البروتين لكل كيلوغرام من وزن الجسم. يحتاج لاعبو كمال الأجسام والرياضيون إلى أكثر من هذا المبلغ الأساسي. قد يحتاج الرافعون الثقيلون إلى ما يصل إلى 2 جرام لكل كيلوغرام - ما يقرب من جرام لكل رطل - للنمو الأمثل للعضلات. على الرغم من أن البروتين ليس هو المغذيات الكبيرة الوحيدة التي تحتاجها لكمال الاجسام ، إلا أنه ضروري لهذه العملية. البروتينات هي الطوب الذي يبني به جسمك العضلات.
محتوى البروتين من اللبن
يحدد نوع اللبن الذي تختاره محتوى البروتين. يحتوي الزبادي العادي غير الخالي من الدسم ، سواء كان عاديًا أو منكهًا ، على ما بين 7 و 10 غرامات من البروتين لكل 8 أوقية ، وفقًا للعلامة التجارية التي تختارها. ويتراوح الزبادي اليوناني - الزبادي الذي يمر بعملية إجهاد بعد التخمير لإنتاج منتج أكثر سمكا وكريمة - بين 15 إلى 20 غراما من البروتين لكل 8 أوقية. بالنسبة إلى لاعب كمال الأجسام الذي يبلغ وزنه 180 رطلًا ، يعمل هذا الجهاز بنسبة تصل إلى 10 في المائة من احتياجاتك اليومية من البروتين في وجبة خفيفة واحدة.
فوائد الزبادي
كمال الاجسام يؤكد جسمك. الإجهاد له نتائج مفيدة ، لكنه مع ذلك الإجهاد ؛ يمكن أن يؤدي رفع معدة كاملة أو تناول الطعام بسرعة كبيرة بعد التمرين إلى إزعاج في المعدة أو تقلصات أو غثيان. إن تناول وجبة خفيفة الوزن مثل كوب من اللبن الزبادي يوفر الوقود لممارسة الرياضة ، مما يتيح لك التركيز على التمرين بدلاً من الوجبة التالية. يحتوي الزبادي بالفاكهة أيضًا على الكربوهيدرات التي يمكن حرقها للحصول على طاقة سريعة أثناء التمرين المكثف.
أفكار وجبة خفيفة
يجمع بعض لاعبي كمال الأجسام بين تدريبهم على المقاومة وتدريبات التحمل. إذا كان هذا يصفك ، فقد ترغب في الحصول على توازن من الكربوهيدرات والدهون والبروتين في وجباتك الخفيفة قبل التمرين أو بعد التمرين. أضف رذاذًا من العسل وبعض التوت الطازج إلى اللبن الزبادي قليل الدسم لتناول وجبة خفيفة كاملة. يحسن الزبادي أيضًا عصير الفواكه والخضروات مع الكالسيوم والبوتاسيوم والفوسفور بالإضافة إلى البروتين الذي يجمعه. المكسرات تنشط الزبادي العادي أو بنكهة الزبادي مع المساهمة في البروتين الإضافي ، لذا استمتع بحفنة من اللوز مع اللبن إذا كنت ترغب في تناول وجبة خفيفة أكثر جوهرية.
