شرب بروتين البيض الأبيض يمكنه تحسين نتائج لياقتك. البروتينات مثل البيض وبيض البيض تنقسم في الجسم إلى الأجزاء المكونة لها ، والمعروفة باسم الأحماض الأمينية. يحتاج الجسم إلى الأحماض الأمينية لإصلاح الأضرار التي لحقت الأنسجة العضلية التي تكبدتها خلال الحياة اليومية و / أو ممارسة التمرينات الرياضية. هناك عدة مرات طوال اليوم قد تختار فيها شرب بروتين البيض الأبيض لتعزيز نتائج اللياقة. استشر طبيبك دائمًا قبل استخدام بروتين البيض الأبيض وعدم تناول البيض النيئ أو بياضه أبدًا.
خلفية
يصنف بروتين البيض الأبيض كأكبر مصدر للغذاء كامل البروتين ، وقد أطلق عليه المعيار الذهبي ، وفقًا لمقال "العضلات واللياقة البدنية" ، "المكملات 101: البروتين" ، بقلم جيم ستوباني ، دكتوراه كان الألبوم ، وهو البروتين الموجود في بياض البيض ، عنصرًا أساسيًا في كمال الأجسام قبل انفجار بروتين مصل اللبن على الساحة. يأتي مصل اللبن سريع الهضم من الألبان ويوفر فيضانًا سريعًا من الأحماض الأمينية للعضلات. بياض البيض لا يزال يحتل المرتبة الأولى في بروتين بناء العضلات ويمكن أن يحل محل مصل اللبن للأفراد الذين لديهم حساسية من منتجات الألبان.
توقيت المواد الغذائية
توقيت المغذيات يعني استهداف تناول البروتين للحصول على نتائج لياقة مثالية. سيكون وقتًا رائعًا لشرب بروتين البيض الأبيض في الصباح بمجرد استيقاظك. مع أو بين وجبات الطعام هي أوقات ممتازة أخرى لشرب بروتين البيض الأبيض لزيادة مدخولك اليومي من البروتين. أخذ بروتين البيض الأبيض قبل التمرين يمكن أن يوفر أحماض أمينية أساسية لأداء العضلات. يقول جيف أندرسون ، مؤلف كتاب "Optimum Anabolics" ، إن أفضل وقت لشرب بروتين البيض الأبيض سيكون مباشرة بعد جلسة التدريب على المقاومة لتوفير العناصر الغذائية اللازمة للتعافي.
تأثيرات
يحتوي بياض البيض على كميات عالية من BCAAs ، أو الأحماض الأمينية ذات السلسلة المتفرعة ، والأرجينين L. BCAAs لها تأثيرات قوية على بناء العضلات وحرق الدهون بسبب الطريقة التي يمتصها بها الجسم. تجاوز الكبد ، يستقلب BCAAs مباشرة في الأنسجة العضلية ، وفقا لـ "Anabolics الطبيعية" من قبل خبير اللياقة جيري برينوم. لا يوفر هذا مصدرًا للطاقة فحسب ، بل إنه يمنع أيضًا انهيار العضلات ويدفع تخليق البروتين ، وهو السبب في بناء العضلات. L - أرجينين يعزز مستويات أكسيد النيتريك ، أو لا ، والتي قد تقدم العديد من الفوائد لبرنامج اللياقة البدنية الخاص بك.
فوائد
إن شرب بروتين البيض الأبيض يوفر بديلاً صحياً لأولئك الذين لا يستطيعون تحمل البروتينات مثل منتجات الألبان وفول الصويا والمنتجات التي تحتوي على الغلوتين. علاوة على ذلك ، فإن مساحيق البروتين مثل بياض البيض تشكل مكملاً مناسباً لنظامك الغذائي المتوازن. زيادة تناول البروتين له تأثير حراري على الجسم ، وهذا يعني أنه يولد الحرارة. تظهر هذه السعرات الحرارية الزائدة لأن هضم البروتين يحرق سعرات حرارية أكثر من هضم الكربوهيدرات أو الدهون. ما يصل إلى 30 في المئة من السعرات الحرارية الموجودة في البروتين يتم إلغاؤها في عملية الهضم ، وفقًا لديفيد زينكزينكو مؤلف كتاب "The Abs Diet".
المفاهيم الخاطئة
منذ أن أصبح بروتين مصل اللبن الملحق الأول في كمال الأجسام ، وفقًا لستوباني ، أصبح بعض المتدربين يعتقدون أنه ليس لديهم خيار آخر. على العكس من ذلك ، يمكن للجسم البشري بناء العضلات مع أي شكل من أشكال البروتين الذي يوفر جميع الأحماض الأمينية اللازمة. يلعب معدل هضم البروتين المعني دوراً في النتائج النهائية ، لكن الجسم لا يعرف الفرق طالما تحصل على العناصر الغذائية المطلوبة. يضمن تضمين العديد من مصادر البروتين في نظامك الغذائي أنك تتلقى أحماض أمينية كافية لتحقيق أهدافك.
