بينما بعض الفيتامينات قد يساعد جسمك امتصاص الحديد بشكل أفضل، إذا كان لديك انخفاض الحديد، والمكملات الأكثر أهمية للطاقة هو الحديد. إذا تم تشخيصك بنقص في الحديد ، فمن المرجح أن طبيبك يدير لوحة دم كاملة لك. سيحدد هذا أي فيتامينات أو معادن إضافية يجب أن تتناولها. للمرضى الذين يعانون من فقر الدم أو نقص الحديد ، يصف الأطباء عادة مكملات الحديد عالية الجرعة أو يوصي بشراء واحدة من دون وصفة طبية. لا تأخذ أي مكملات دون استشارة طبيبك في البداية.
فيتامين سي
تناول الأطعمة الغنية بفيتامين C يمكن أن يساعد جسمك على امتصاص الحديد بشكل أفضل وبناء خلايا الدم الحمراء بسرعة أكبر. وفقًا للمعهد الوطني للصحة ، يجب على الذكور البالغين تناول 90 ملغ من فيتامين C يوميًا ، في حين يجب أن تستهدف النساء البالغات 75 ملغ يوميًا. يمكن الحصول على هذا المستوى من فيتامين C بسهولة من خلال المصادر الغذائية. تحتوي فاكهة الكيوي المتوسطة أو البرتقال على 70 ملغ من فيتامين سي. زيادة استهلاكك للخضروات الغنية بفيتامين C ، مثل الفلفل الأخضر أو الأحمر ، ويمكنك مضاعفة معدلات امتصاص الحديد لديك ثلاثة أضعاف ، وفقًا للمعاهد الوطنية للصحة.
فيتامينات ب
لن يمنحك تناول مكمل B المركب الطاقة إذا كان لديك كمية منخفضة من الحديد ، ولكن فيتامين B-1 سيساعدك على معالجة الكربوهيدرات بشكل أفضل للحصول على الطاقة. سوف تساعدك فيتامينات ب الأخرى على معالجة البروتين للحصول على الطاقة والمساعدة في عملية الهضم. سوف تساعد مكملات فيتامين ب 12 على زيادة مستوى الطاقة لديك فقط إذا كان لديك نقص في ب 12 بالإضافة إلى نقص الحديد. في مقابلة أجرتها معه صحيفة لوس أنجلوس تايمز عام 2008 ، قال الدكتور هوب باركوكيس ، اختصاصي تغذية مسجل ، إن فيتامينات ب "ليست عبوات صغيرة من الطاقة". ومضت قائلة: "صحيح أن الفيتامينات تساعد على إطلاق الطاقة في الأطعمة ، لكن لا يمكن أن يتوقع موظفو المكاتب المرهقون الحصول على هزة من فيتامينات ب الإضافية بأي شكل من الأشكال." فقر الدم الناجم عن نقص فيتامين ب 12 يختلف اختلافًا كبيرًا عن فقر الدم الناجم عن نقص الحديد.
كيف وظائف الحديد
الحديد هو معدن مهم ويوجد في كل خلية في جسمك. يحتاج جسمك إلى الحديد لإنتاج خلايا الدم الحمراء وبناء عضلات قوية. يمكن أن يؤدي نقص الحديد لفترة طويلة إلى فقر الدم ، وهي حالة خطيرة حيث يكون جسمك يعاني من نقص في خلايا الدم الحمراء. إذا كنت تعاني من نقص الحديد ، فقد تشعر بالضعف والتعب والصداع وصعوبة التركيز. بالإضافة إلى تناول المكملات الغذائية ، زد من استهلاكك للحديد مع اللحوم الحمراء والبيض والفاصوليا والحبوب الكاملة والخضروات المورقة. يجب أن يحصل الرجال الذين تتراوح أعمارهم بين 19 عامًا فما فوق على 8 ملغ من الحديد يوميًا ، وفقًا للمعاهد الوطنية للصحة. يجب على النساء من 19 إلى 50 سنة السعي من أجل 18 ملغ يوميًا. في سن 51 وما فوق ، يمكن للمرأة أن تقلل من تناول الحديد لها إلى 8 ملغ كل يوم.
عوامل الخطر
النساء أكثر عرضة لخطر الإصابة بنقص الحديد خلال سنواتهن الخصبة ، خاصةً إذا عانين من فترات ثقيلة أو ولدن حديثًا. النباتيون ، النباتيون ، الأشخاص الذين يعانون من أمراض الجهاز الهضمي والمتبرعين بالدم بشكل متكرر هم أكثر عرضة لنقص الحديد. قد يعاني الأطفال من نقص الحديد أثناء نموهم المبكر وسنوات المراهقة بسبب طفرات النمو.
