بالنظر إلى أنه يبدو أن هناك ستاربكس في كل زاوية تقريبًا ، فهي ليست صدمة كبيرة لا يستطيع معظمنا بدء يومنا بدون فنجان قهوة. لكن القهوة يمكن أن تكون بداية ذكية لصباحك إذا قمت بذلك بشكل صحيح.
تعرّف على كيفية ملء الطبق بالأطعمة الصحية الغنية بالمواد الغذائية عن طريق تسجيل وجباتك على تطبيق MyPlate. قم بالتنزيل الآن لضبط نظامك الغذائي اليوم!
طالما أنك لا تتجاوز حوالي أربعة أكواب في اليوم ، يمكن أن توفر جافا مجموعة من الفوائد الصحية من زيادة الطاقة إلى آثار حرق الدهون المحتملة. قبل ملء القدح بعد القدح ، فكر في تناولك اليومي والآثار الجانبية المحتملة للحصول على الكثير من الكافيين.
1. القهوة يمكن أن تعطي جسمك وعقلك هزة
هناك سبب يجعل القهوة تظهر في طقوس صباح معظم الناس. كما تعلمون ، تحتوي القهوة على مادة الكافيين ، وهي مادة مريرة تحفز الجهاز العصبي المركزي ، مما يجعلك تشعر بمزيد من اليقظة ، وفقًا لمكتبة الولايات المتحدة الوطنية للطب.
إن قدرة القهوة على تخفيف التعب هي السبب في أن الكثير منا يشرب فنجانًا قبل التمرين. أظهرت دراسة أجريت في أبريل 2013 نشرت في PLOS One أن الكافيين الموجود في القهوة يتمتع بفوائد معززة للأداء في تمرين التحمل. عندما يُعطى الرياضيون إما مكملاً للكافيين أو القهوة المحتوية على الكافيين أو الكافيين منزوعة الكافيين ، فإن الذين يتناولون الكافيين والقهوة يركبون دورات أسرع.
يمكن أن يكون فنجان القهوة مفيدًا بشكل خاص في التمرينات القصيرة المدى عالية الكثافة ، لأن الكافيين قد يكون قادرًا على تعزيز العمل العضلي في كل من التمارين الرياضية الجماعية والرياضات القائمة على الطاقة ، وفقًا لدراسة صدرت في يناير 2010 ونشرت في مجلة Journal of Strength and تكييف البحوث .
الكافيين كما ثبت لتعزيز التركيز والانتباه. بعد اختبار قدرة الناس على إكمال المهام البسيطة والمعقدة المستندة إلى الانتباه ، لاحظ الباحثون أن الكافيين يعزز الأداء المعرفي ، وفقًا لدراسة صدرت في يناير 2013 في علم الأدوية النفسية .
2. يحتسي وهو مرتبط بحياة أطول
على الرغم من أن أسلوب الحياة بشكل عام يلعب دورًا رئيسيًا في العمر ، فقد يكون للقهوة تأثير إيجابي على طول العمر. بعد تتبع أكثر من 200000 شخص ، وجد الباحثون أن تناول ما بين كوب واحد إلى خمسة أكواب من القهوة يوميًا يقلل من احتمالية الوفاة بسبب أمراض القلب والأوعية الدموية أو الأمراض العصبية أو الانتحار ، وفقًا لدراسة أجريت في نوفمبر 2015 ونشرت في دورية Circulation .
ومع ذلك ، تنتهي الفوائد بمجرد تجاوزك لخمسة أكواب في اليوم ، لذلك لا تنس أن تضع حدا لك على مدخولك. (فقط تأكد من أن الكؤوس الخمسة لا تحتوي على أكثر من 400 ملليغرام من الكافيين!)
وبالمثل ، بعد تحليل 20 دراسة حول استهلاك القهوة ومعدل الوفيات ، وجد التحليل التلوي الصادر في نوفمبر 2013 في المجلة البريطانية للتغذية أنه قد لوحظ أن الذين يشربون الجافا يعيشون لفترة أطول ويعانون من الوفيات الناجمة عن الأمراض.
3. القهوة ترتبط بمستويات منخفضة من الالتهاب
مثل النبيذ الأحمر ، أصبحت القهوة معروفة بمحتواها وخصائصها المضادة للأكسدة. في الواقع ، القهوة غنية بالمواد المضادة للأكسدة أكثر من النبيذ الأحمر والشاي الأخضر ، مما يسهم بشكل كبير في إجمالي استهلاك مضادات الأكسدة لدى معظم الناس ، وفقاً لدراسة أجريت في ديسمبر 2013 ونشرت في مضادات الأكسدة.
توفر مضادات الأكسدة الحماية ضد الجذور الحرة ، وهي جزيئات ضارة وغير مستقرة توجد عادة في ملوثات الهواء مثل دخان السجائر. هذه الجزيئات تسبب الإجهاد التأكسدي ويمكن أن تسبب الالتهابات في الجسم ، وفقا لدراسة يونيو 2015 نشرت في المجلة الأوروبية للكيمياء الطبية .
وتؤكد Harvard Health Publishing: يرتبط محتوى مضادات الأكسدة في القهوة بحمايتنا من الالتهاب.
4. ترتبط Java بصحة قلب أفضل
في حين أن القهوة يمكن أن تزيد بالتأكيد معدل ضربات القلب بسبب محتوى الكافيين ، إلا أنه قد يكون له أيضًا تأثير إيجابي على صحة شريطك. خلصت بعض النتائج إلى أن الحصول على الكافيين على ريج يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب التاجية لدى النساء ، وفقا لجمعية القلب الأمريكية.
ومع ذلك ، يمكن أن تتعارض الروابط بين صحة القلب والقهوة وتتأثر بعوامل خفية أخرى ، وفقًا لمراجعة يناير 2016 الصغيرة التي نشرت في مجلة التغذية السريرية وعلم التغذية . النظر في العديد من عوامل نمط الحياة تلعب في صحة القلب ، من الصعب أن نستنتج أن القهوة بمفردها تعزز أو تضر بصحة القلب.
5. القهوة يمكن أن تساعدك على فقدان الوزن؟
على الرغم من أن الصلة بين احتساء القهوة والدهون المحترقة تتطلب بحثًا أكثر شمولًا ، إلا أن هناك بعض النتائج الحديثة التي تشير إلى أن كوبًا من جو قد يساعد في تحفيز الأنسجة الدهنية البنية (الدهون البنية) ، وفقًا لدراسة نشرت في يونيو 2019 ونشرت في تقارير علمية .
تختلف الدهون البنية عن الدهون الأخرى في الجسم ، حيث تحتوي على الميتوكوندريا أكثر من الدهون البيضاء ، وفقًا لمايو كلينك كلينيك. الميتوكوندريا هي المسؤولة عن حرق السعرات الحرارية لإنتاج الحرارة. في حين أن الفهم العام للدهون البنية يتطلب مزيدًا من البحث ، يبدو أن الدهن البني يحرق الدهون في الجسم البيضاء (الدهون التي يبدو الناس يخسرونها) للحصول على الوقود.
لذلك ، عن طريق تحفيز الدهون البنية في جسمك ، قد تساعد القهوة على حرق الدهون البيضاء في الجسم ، وفقًا للدراسة المذكورة أعلاه. ومع ذلك ، هناك حاجة إلى مزيد من البحوث بشأن قدرة القهوة على تعزيز فقدان الدهون.
فقط تذكر: سواء كان هدفك هو إنقاص الوزن أو الحفاظ على صحتك ، فإن تناول كوبك بالسكر ، والمحليات الصناعية و / أو الكثير من شراب القشدة والنكهة يمكن أن يتسبب في تناول سعرات حرارية ومواد كيميائية إضافية - شيئان يدمران جوك.
فقط تجنب الحصول على الكثير من الكافيين
على الرغم من أن القهوة يمكن أن يكون لها بعض الفوائد الصحية الفائقة ، إلا أنك تريد الحد من استهلاكك. كما هو الحال مع المنشطات الأخرى ومصادر الكافيين ، فإن تناول الكثير من الكافيين - ويعرف أيضًا باسم أكثر من 400 ملليغرام أو حوالي أربعة أكواب يوميًا - يمكن أن يؤدي إلى بعض الآثار الجانبية غير المرغوب فيها.
بالنسبة لشخص واحد ، فإن شرب الكثير من القهوة يمكن أن يسبب أعراضًا مثل التوتر أو العصبية أو التهيج ، وفقًا لمايو كلينك. بالنسبة للبعض ، يمكن أن تسبب القهوة والكافيين أيضًا اضطرابات في الجهاز الهضمي أو غازًا.
نظرًا لأن الكافيين يمكن أن يؤدي إلى ارتفاع مستويات الطاقة لديك ، فإن القهوة قد تسبب أيضًا صعوبة في النوم أو حتى الأرق ، وفقًا لعيادة مايو. قد يؤدي فقدان النوم لعدة ليال متتالية (أو أكثر) إلى التعب المزمن ، لذا تأكد من عدم شرب الجافا في الليل إذا كنت حساسًا تجاهه.
