تعد صناعة المكملات الغذائية واحدة بمليارات الدولارات ، مع أكثر من نصف السكان البالغين (أو حوالي 114 مليون أمريكي) يأخذون بانتظام مكملاً واحداً على الأقل ، وفقًا لصحيفة هارفارد. هناك مجموعة واسعة من المكملات الغذائية المتاحة ، ومن بينها فيتامين ب المركب.
تحتوي كبسولات فيتامين ب المعقدة عادةً على جميع فيتامينات "ب" الثمانية ، التي تعمل معًا من أجل القيام بالوظائف الأساسية في جسمك. إذا كنت لا تحصل على ما يكفي من فيتامينات "ب" من نظامك الغذائي ، فإن تناول حبة أو كبسولة معقدة من فيتامين ب يمكن أن تساعدك على تلبية احتياجاتك اليومية والحفاظ على صحتك.
بالطبع ، من الجيد دائمًا مناقشة أي مكملات جديدة مع طبيبك أو أخصائي تغذية مؤهل قبل إضافتها إلى نظامك.
تلميح
إحدى فوائد تناول كبسولات فيتامين ب المعقدة هي أنها توفر كميات كافية من جميع فيتامينات ب التي تحتاجها لتلبية احتياجاتك اليومية. هذا يجعل من السهل الحصول على ما تحتاجه ويساعد على منع نقص المغذيات.
ما هو مجمع فيتامين ب؟
عندما اكتشف لأول مرة ، كان يعتقد أن فيتامين ب هو فيتامين واحد يؤدي وظائف عديدة مختلفة ؛ لكن مع اكتشاف الباحثين أعمق قليلاً ، أدركوا أن ما صنّفوه ذات يوم على أنه فيتامين ب كان في الواقع مجموعة من ثمانية فيتامينات مختلفة ترتبط ارتباطًا وثيقًا وأدوا أدوارًا مترابطة في الجسم ، وفقًا لتقرير صدر في فبراير 2016 في المغذيات . ولكن ، بينما تعمل كل هذه الفيتامينات معًا إلى حد ما ، فإن لكل منها دورًا خاصًا بها كما توفر فوائدها الخاصة.
وتشمل فيتامينات ب ثمانية:
- ثيامين (B1)
- ريبوفلافين (B2)
- النياسين (B3)
- حمض البانتوثنيك (B5)
- البيريدوكسين (B6)
- البيوتين (B7)
- حمض الفوليك - أو حمض الفوليك عندما يتم تضمينه في المكملات الغذائية (B9)
- كوبالامين (B12)
تصنف جميع هذه الفيتامينات الثمانية على أنها قابلة للذوبان في الماء ، لأنها تذوب في الماء ولا يتم تخزينها في الجسم. بمعنى آخر ، يستخدم جسمك ما يحتاجه لهذا اليوم ثم يفرز في البول أي شيء يتبقى. لأنه لا يتم تخزين أي فائض ، تحتاج إلى الحصول على ما يكفي من كل فيتامين ب كل يوم لتلبية احتياجاتك. إذا كان نظامك الغذائي قصيراً ، فإنك تعرض نفسك لخطر الإصابة بنقص في المغذيات ، في أحد الفيتامينات أو جميعها. هذا هو المكان الذي تأتي فيه كبسولات B المعقدة.
كبسولات فيتامين ب المعقدة
تحتوي كبسولات فيتامين ب المعقدة عادةً على جميع فيتامينات ب الثمانية بكميات كافية لتلبية احتياجاتك اليومية. جميع المكملات الغذائية مختلفة ، ولكن في كثير من الحالات ، تحتاج فقط إلى كبسولة أو اثنتين ليوم كامل.
على الرغم من أن كل فيتامين B له وظائف فردية ، تلاحظ كلية الصحة العامة بجامعة هارفارد TH Chan أن جميع الفيتامينات تعمل معًا كأنزيمات مساعدة ، والتي تلعب دورًا في كل عملية خلوية في جسمك. هذا يعني أن كل شيء من الهضم إلى التنفس إلى المشي يتطلب فيتامينات ب.
إحدى الوظائف الرئيسية لجميع فيتامينات "ب" هي مساعدتك في تحويل الغذاء (أو البروتين والكربوهيدرات والدهون) التي تتناولها إلى طاقة يمكن أن يستخدمها جسمك. تحتوي الفيتامينات أيضًا على وظائف منفصلة خاصة بها:
- الثيامين - ينظم الشهية ويحافظ على صحة الجهاز العصبي.
- ريبوفلافين - يحافظ على صحة عينيك وبشرتك.
- النياسين - يعزز الشهية الصحية ويحمي رؤيتك.
- حمض البانتوثنيك - يساعد على إنتاج هرمونات جديدة.
- البيريدوكسين - يساعد في تكوين خلايا الدم الحمراء وهرمون الأنسولين.
- البيوتين - يساعد على استقلاب الكربوهيدرات.
- حمض الفوليك - أو حمض الفوليك عندما يتم تضمينه في المكملات الغذائية - يقلل من خطر العيوب الخلقية ، ويحمي من أمراض القلب ويساعد على استقلاب البروتين.
- كوبالامين (B12) - يساعد على جعل خلايا الدم الحمراء صحية ويحافظ على صحة الجهاز العصبي.
كلمة تحذير
إذا كنت تعاني من نقص في واحد أو أكثر من فيتامينات "ب" بسبب القيود الغذائية مثل نباتي أو الحساسية التي تمنعك من تناول مجموعة واسعة من الأطعمة ، فقد تتمكن من استخدام المكملات الغذائية عن طريق الفم مثل كبسولات أو أقراص فيتامين ب لإعطاء الجسم ما يحتاجه.
ومع ذلك ، في بعض الحالات ، يمكن أن تصاب بنقص في فيتامينات ب محددة ، مثل فيتامين ب 12 ، بسبب نقص مادة تسمى "عامل جوهري" ، وهو أمر ضروري للغاية لامتصاص فيتامين ب 12 بشكل صحيح في المعدة.
إذا كان جسمك لا ينتج عاملًا جوهريًا كافيًا ، فلا يمكنك امتصاص كميات كافية من فيتامين ب 12 عن طريق الفم - بغض النظر عن مقدار ما تتناوله. في مثل هذه الحالات ، تكون الطريقة الوحيدة للحصول على ما تحتاجه هي الحقن ، التي تتجاوز المعدة وتذهب مباشرة إلى مجرى الدم. لهذا السبب من المهم العمل مع أحد مقدمي الرعاية الصحية ليس فقط لمعرفة الفيتامينات التي قد تكون ناقصة فيها ، ولكن أيضًا سبب نقصك.
كما تلاحظ قناة بيتر هيلث أن تناول جميع فيتامينات "ب" معًا كملحق مركب "فيتامين ب" يمكن أحيانًا التستر على أوجه القصور في الفيتامينات الأخرى. لهذا السبب ، من المهم عدم التشخيص الذاتي لنقص الفيتامينات أو تناول مركب B بعقلية "أكثر أفضل". إذا كنت تشك في أنك تعاني من نقص الفيتامينات ، فمن الأفضل أن يقوم الطبيب بفحصها.
اختيار ملحق الجودة
شيء آخر للنظر هو ملحق الجودة. وفقًا لهارفارد هيلث ، لا تنظم إدارة الأغذية والعقاقير المكملات الغذائية مثل كبسولات معقدة B ، لذا يمكن لمصنعي هذه المكملات بيعها لك دون تقديم أي دليل يثبت نقاوتهم أو قوتهم أو سلامتهم أو فعاليتهم. بمعنى آخر ، يمكن لمصنّعي الإضافات تقديم مطالبات دون إجراء نسخ احتياطي لها بإثبات ، ولهذا السبب ، من الصعب معرفة ما تحصل عليه بالفعل.
في بعض الحالات ، يقدم مصنعو المنتجات التكميلية منتجاتهم إلى مؤسسات خاصة لإجراء الاختبارات لإثبات للمستهلك دقة المطالبات. للعثور على هذه الملاحق ، تريد البحث عن التصنيفات التي تشير إلى صيدلية الولايات المتحدة الأمريكية (USP) أو NSF International.
ولكن ضع في اعتبارك أن المكملات الغذائية لا تهدف إلى استبدال نظام غذائي صحي. إذا كنت تعتقد أن نظامك الغذائي قد يكون منخفضًا بفيتامينات "ب" ، فإن أفضل ما يمكنك فعله هو تضمين المزيد من الأطعمة التي تحتوي على الفيتامينات ، بدلاً من الاعتماد فقط على مكمل غذائي لتلبية احتياجاتك.
