ليس الشاي واحدًا من المشروبات المفضلة في البلاد فحسب ، بل تشير الأبحاث إلى أن الاستهلاك المنتظم يساعد في مكافحة مرض السكري. في عام 2012 ، كان 29 مليون أميركي مصابًا بمرض السكري ، وفقًا للتقرير الوطني لإحصاءات مرض السكري ، 2014. في حين أن السكري من النوع 1 لا علاقة له بنمط الحياة ، فإن عادات الأكل السيئة ونقص النشاط البدني تزيد من خطر الإصابة بالنوع الثاني من مرض السكري. قد الشاي الأخضر والأسود والشاي الصيني الاسود تمتلك خصائص خفض السكر في الدم.
شاي أخضر
في عام 2013 ، نشرت "المجلة الأمريكية للتغذية السريرية" دراسة حللت 17 تجربة سريرية لتقييم تأثير الشاي الأخضر على السيطرة على الجلوكوز. وجد الباحثون أن شرب الشاي الأخضر يقلل بشكل ملحوظ من نسبة السكر في الدم والهيموغلوبين A1c - وهو بروتين يحمل الجلوكوز في دمك. يعتبر HbA1c مؤشرًا مفيدًا للتحكم الثابت في نسبة السكر في الدم ويتم قياسه بشكل روتيني لدى الأشخاص المصابين بداء السكري لضمان إدارة نسبة السكر في الدم لديهم بشكل صحيح.
شاي أسود
على غرار الشاي الأخضر ، يشجع الشاي الأسود نسبة السكر في الدم الصحية ، وفقاً لدراسة نشرت في عدد مايو 2012 من مجلة "الطب الوقائي". فحص الباحثون آثار الشاي الأسود على نسبة السكر في الدم لدى البالغين الأصحاء. شرب المشاركون الشاي الأسود لمدة 12 أسبوعًا وتم اختبار مستويات الجلوكوز والدهون لديهم ضد خط الأساس. خفض الشاي الأسود نسبة السكر في الدم بنسبة 18 في المئة ، والتي قال الباحثون إنها مهمة للغاية. ولاحظوا انخفاضًا كبيرًا في الدهون الثلاثية وشكلًا سيئًا من الكوليسترول يسمى البروتين الدهني منخفض الكثافة أيضًا.
الشاي الصيني الاسود
الشاي الصيني الاسود يبدو أنه يخفض نسبة السكر في الدم ، ولكن فقط في مرضى السكري. نشرت مجلة "رعاية مرضى السكري" دراسة في عام 2003 أظهرت أن تناول الشاي الصيني الاسود قد خفض نسبة السكر في الدم بشكل ملحوظ لدى مرضى النوع الثاني. ومع ذلك ، نشرت "المجلة الأوروبية للتغذية السريرية" دراسة في عام 2011 باستخدام الرجال الأصحاء وغير المصابين بالسكري وفشلت في الحصول على نفس النتائج. وجد الباحثون في الدراسة اللاحقة أن تناول الشاي الصيني الاسود ليس له تأثير كبير على نسبة السكر في الدم لدى البالغين غير المصابين بالسكري.
إدارة نسبة السكر في الدم
اعمل مع طبيبك لإدارة نسبة السكر في الدم إذا كنت تعاني من مرض السكري. أخبره إذا كنت مهتمًا بإضافة الشاي إلى نظامك الغذائي لفوائد السكر المحتملة في الدم. سوف يراقب نسبة السكر في الدم عن كثب وقد يحتاج إلى ضبط الدواء. إذا كنت خالية من مرض السكري ، فاعتمد نظامًا غذائيًا صحيًا ، وحافظ على وزنك في مستوى صحي وحفز عضلاتك بممارسة التمارين بانتظام. إن زيادة الوزن وقيادة نمط الحياة المستقرة والنظام الغذائي السيئ يزيد من خطر الإصابة بمرض السكري لديك.
