قد يكون سبب آلام في المعدة بسبب الكثير من الكينوا لأسباب مختلفة ويجب مناقشتها مع طبيبك. الكينوا عبارة عن حبوب طبيعية خالية من الجلوتين تحتوي على نسبة عالية من البروتين والألياف والتي يمكن أن تسبب آلام في المعدة بعد تناول الحبوب. أي طعام يمكن أن يسبب ردود فعل سلبية بسبب الحساسية أو التعصب. إذا كان الألم شديدًا ، فقد يكون علامة على حالة أكثر خطورة. تجنب تناول الكينوا حتى تتمكن من التحدث مع مقدم الرعاية الصحية الخاص بك.
الكثير من الألياف
الكينوا يحتوي على 10 غرام من الألياف الغذائية لكل كوب. بالنظر إلى أن متوسط البالغين ينصح باستهلاك ما بين 20 و 35 جم من الألياف يوميًا ، يوفر كوب واحد كمية كبيرة. إذا لم يعتاد جسمك على الكثير من الألياف في نظامك الغذائي ، فإن تناول الكثير من الكينوا يمكن أن يؤدي إلى الغاز والانتفاخ وآلام في المعدة. يمكن أن يسبب الكثير من الألياف زيادة في الغاز وألم في البطن لأن البكتيريا في القولون الخاص بك لا تستخدم لهضم كمية الألياف في الكينوا. تجنب الأطعمة الغنية بالألياف لبضعة أيام لترى ما إذا كان ألم المعدة لديك يتراجع.
الكينوا التعصب
من الممكن عدم تحمل أي طعام. يعد ألم المعدة أحد أكثر أعراض عدم التسامح شيوعًا لأن جسمك يواجه صعوبة في هضم الحبوب. عند تناول الكينوا ، لا يستطيع الجهاز الهضمي هضم البروتينات أو الكربوهيدرات أو السكريات الموجودة في الحبوب ، مما يؤدي إلى التهاب وعدم الراحة في البطن. قد تصاب أيضًا بالانتفاخ والغثيان والإسهال والقيء والتشنج والغازات الناتجة عن عدم تحملها.
حساسية
قد يكون لديك حساسية من الكينوا. في أي وقت يحدد فيه الجهاز المناعي عن طريق الخطأ وجود بروتين في الغذاء على أنه خطير ، فإنك ستصاب برد فعل تحسسي. على الرغم من أن الكينوا لا يعتبر مادة مسببة للحساسية الغذائية الشائعة ، إلا أنه إذا قام الجهاز المناعي بإفراط في رد فعله على البروتينات الموجودة في الحبوب ، فسيقوم جسمك بإطلاق عوامل مقاومة للأمراض تسمى الأجسام المضادة. هذه الأجسام المضادة تثير خلايا الدم البيضاء في جميع أنحاء الجسم لإنتاج الهستامين. الهستامين في المعدة والأمعاء يسبب التهابًا وتورمًا ، مما يؤدي إلى ألم في الجهاز الهضمي. العلاج الوحيد لحساسية الطعام هو القضاء على الطعام من نظامك الغذائي.
الاعتبارات
ألم مزمن في المعدة ينذر بالخطر. قد تكون آلام في المعدة التي تستمر لأكثر من سبعة أيام علامة على وجود أمراض الجهاز الهضمي. تشمل الاضطرابات الشائعة التي تسبب آلام في المعدة مرض كرون أو متلازمة القولون العصبي أو القرحة. إذا لاحظت وجود دم في البراز أو القيء ، اتصل بطبيبك على الفور.
