الفيتامينات المعقدة قابلة للذوبان في الماء ، مما يعني أن أي كمية إضافية تتناولها ستفرز عن طريق البول. في الواقع ، تنتج مشاكل صحية أكثر عن نقص فيتامين ب أكثر من جرعات زائدة ، وفقاً لجمعية السرطان الأمريكية. ومع ذلك ، تلاحظ المنظمة أيضًا أن بعض فيتامينات "ب" يمكن أن يكون لها آثار جانبية خطيرة عند تناولها بجرعات كبيرة.
الاختلالات في فيتامينات ب
تناول واحد فقط من فيتامينات "ب" لفترة طويلة يمكن أن يؤدي إلى اختلال التوازن في فيتامينات "ب" الهامة الأخرى ، وفقًا لجامعة ميريلاند الطبية. يمكن أن تؤدي هذه الاختلالات إلى أوجه قصور يمكن أن تسبب مشاكل صحية. لذلك ، إذا كنت تتناول فيتامينات ب ، فمن الأفضل أن تستكمل بفيتامين ب المركب - فيتامينات تحتوي على جميع فيتامينات ب.
B-1 و B-2 و B-3
يمكن أن يسبب فيتامين ب -1 ، أو الثيامين ، اضطراب في المعدة عند تناوله بجرعات عالية. جرعات عالية جدا من الريبوفلافين ، أو فيتامين ب -2 ، يمكن أن تسبب الحروق والحكة والخدر والبول الأصفر أو البرتقالي ، وحساسية الضوء ، كما يشير المركز الطبي بجامعة ماريلاند. يمكن أن يتسبب النياسين ، أو فيتامين ب 3 ، في إحمرار النياسين - الذي يتميز بإحساس حارق وخز في الوجه والصدر يمكن أن يصاحبه أيضًا بشرة حمراء متوهجة - عند تناوله بجرعات قدرها 50 ملليغرام أو أكثر. ومع ذلك ، يلاحظ المركز الطبي أنه يمكنك تناول الأسبرين لمدة 30 دقيقة قبل تناول النياسين لتجنب نياسين التنظيف. تشمل الآثار الجانبية الأكثر خطورة المرتبطة بجرعات عالية من النياسين تلف الكبد وقرحة المعدة. يجب على الأشخاص المصابين بأمراض الكلى أو أمراض الكبد أو تقرحات المعدة تجنب مكملات النياسين ما لم يشرع الطبيب بذلك.
B-5 و B-6
يمكن أن يسبب فيتامين B-5 ، المعروف أيضًا باسم حمض البانتوثنيك ، الإسهال وزيادة خطر النزيف عند تناوله بجرعات عالية جدًا. يمكن أن يسبب فيتامين B-6 ، أو البيريدوكسين ، حالة تُعرف باسم الاعتلال العصبي الحسي - الذي يتميز بفقد السيطرة على الحركات الجسدية - عند تناوله بجرعات عالية لمدة عام على الأقل. الأخطار الأخرى لجرعات عالية من فيتامين ب 6 تشمل تشوهات الآفات الجلدية ، أعراض الجهاز الهضمي ، الغثيان ، حرقة في المعدة وحساسية للضوء.
B-7 و B-9 و B-12
البيوتين ، الذي يشار إليه في بعض الأحيان باسم فيتامين ب 7 ، لا يعرف ارتباطه بأي آثار ضارة في جرعات تصل إلى 5000 ميكروغرام يوميًا ، كما يشير معهد لينوس بولينج. يمكن أن يسبب حمض الفوليك ، المعروف أيضًا باسم فيتامين B-9 ، مشاكل في النوم ومشاكل في المعدة وردود فعل جلدية ونوبات جرعات عالية جدًا. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن لحامض الفوليك إخفاء أعراض نقص B-12 ، مما قد يؤدي إلى تلف دائم في الجهاز العصبي. وفقا لمكتب المكملات الغذائية ، لم يثبت أن فيتامين ب 12 يسبب أي مشاكل صحية.
