مزج سكوب من مسحوق البروتين مع 8 أوقية. من عصير البرتقال يوفر بديلاً للوجبات المغذية أو وجبة خفيفة مثالية للشفاء بعد التمرين. يقترح معظم مصنعي مسحوق البروتين خلط سكوب واحد من مسحوق البروتين مع 6 إلى 8 أوقية. من الماء أو الحليب أو عصير الفاكهة لمشروب مستساغ. تحتوي حاوية مسحوق البروتين دائمًا على مغرفة سابقة التجهيز لإخراج التخمين من أحجام التقديم.
عصير البرتقال والتغذية
يوفر كوب من عصير البرتقال الطازج غير المحلى 112 سعرة حرارية ، بما في ذلك 26 غراما من الكربوهيدرات ، 21 غراما من السكريات ، 2 غراما من البروتين وأقل من 1 غرام من الدهون ، وفقا لقاعدة بيانات المغذيات الوطنية للمرجعية القياسية. توفر هذه الكمية من عصير البرتقال أكثر من 100 بالمائة من البدل الغذائي الموصى به ، RDA ، لفيتامين C ، إلى جانب 19 بالمائة من RDA للفولات و 11 بالمائة من RDA للبوتاسيوم.
تغذية مسحوق البروتين
يحتوي سكوب من بروتين مصل اللبن الذي يحتوي على 33 جرامًا على 120 سعرة حرارية و 23 جرامًا من البروتين و 5 غرامات من الكربوهيدرات و 1.5 جرام من الدهون ، وفقًا لما قالته LIVESTRONG.COM's MyPlate. نفس الكمية من عزل بروتين الصويا يوفر 112 سعرة حرارية ، 27 جرام من البروتين ، 2 جرام من الكربوهيدرات و 1 جرام من الدهون. مغرفة مماثلة من مسحوق البيض الأبيض تقدم 124 سعرة حرارية و 27 غراما من البروتين و 1.5 غرام من الكربوهيدرات و صفر غرام من الدهون.
اقتراحات
لتذوق مشروب أكثر ملاءمة ، امزج كوبًا واحدًا من عصير البرتقال مع ملعقة من مسحوق البروتين غير المنكه وموز متوسط الحجم وملعقتين كبيرتين من زبدة الفول السوداني في خلاط حتى يصبح ناعمًا. سوف تستمتع بالمزايا الإضافية المتمثلة في زيادة الألياف الغذائية من الموز إلى جانب الدهون غير المشبعة الصحية من زبدة الفول السوداني. تساهم هذه المكونات بحوالي 300 سعرة حرارية إضافية في مشروبك ، مما يجعلها بديلاً للوجبات أكثر من تناول وجبة خفيفة.
تمسخ
حمض الستريك في عصير البرتقال وعصائر الحمضيات الأخرى يغير البروتين في مسحوق البروتين قبل تناوله أكثر من السوائل الأخرى مثل الحليب والماء. على الرغم من أن هذا قد يؤثر سلبًا على مذاق مشروبك ، إلا أنه لن يغير من فعاليته الغذائية. بمجرد أن تشرب المشروب ، فإن حمض الهيدروكلوريك أقوى والبيبسين في معدتك سوف يفسد البروتينات إلى أحماض أمينية للاستخدام في جسمك.
