القيمة الغذائية للمشمش التركي

يقدم المشمش لحمًا عصاريًا ولذيذًا يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن ، ولكن الفاكهة قابلة للتلف تمامًا. نتيجة لذلك ، غالبًا ما يجد الأمريكيون المشمش التركي في صورة مجففة فقط. تختلف القيم الغذائية للمشمش الأمريكي والتركي اختلافًا كبيرًا - فالفاكهة التركية تحتوي على كمية أكبر من الكالسيوم ولكن أقل من الكاروتين بيتا وأخف وزنًا أيضًا.

المشمش التركي مصدر للألياف.

السعرات الحرارية والدهون

يقدم المشمش التركي وجبة خفيفة جيدة ، حيث أنها منخفضة نسبيًا من السعرات الحرارية والدهون. 1.4 أوقية. وجبة من المشمش التركي المجفف يحتوي على 120 سعرة حرارية. إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا يحتوي على 2000 سعرة حرارية ، فإن كمية السعرات الحرارية في هذه الفواكه المجففة تمثل 6 في المائة من بدلك اليومي. لا يحتوي هذا الطعام على أي دهون ، مما يجعله خيارًا ذكيًا للوجبات الغذائية قليلة الدسم.

الكربوهيدرات والألياف

1.4 أوقية. تقدم المشمش التركي 29 غرام من الكربوهيدرات في نظامك الغذائي. يجب أن يأتي ما يصل إلى 65 بالمائة من السعرات الحرارية اليومية من الكربوهيدرات لتلبية احتياجاتك اليومية من الطاقة. يمكنك أيضًا الحصول على 4 غرام من الألياف ، وهي نسبة كبيرة من الألياف التي تحتاجها من 22 إلى 28 جم إذا كنت امرأة أو 28 إلى 34 غرام من الألياف التي يحتاجها الرجل في النظام الغذائي اليومي.

حديد

تناول وجبة من المشمش التركي ، وستحصل على 6 بالمائة من الكمية الموصى بها يوميًا من الحديد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا يحتوي على 2000 سعرة حرارية. يساعد الحديد الموجود في هذه الفاكهة المجففة على تنظيم نمو الخلايا ويساهم في إنتاج الهيموغلوبين في دمك. قم بتضمين من 8 إلى 11 ملغ من الحديد في نظامك الغذائي يوميًا لتجنب فقر الدم ، وهي حالة تجعلك تشعر بالتعب والشحوب والهش.

الكلسيوم

المشمش التركي يحتوي على الكالسيوم ، وهو معدن مفيد لعظامك. حصة واحدة توفر لك 4 في المئة من الكالسيوم الذي تحتاجه كل يوم. بالإضافة إلى تأثير الكالسيوم على قوة العظام ، فإنه يساهم أيضًا في وظائف العضلات والأعصاب والقلب. تشير المعاهد الوطنية للصحة إلى أن معظم الأمريكيين يستهلكون كميات أقل من الكالسيوم مما يحتاجون إليه ، لذا فإن تضمين المشمش التركي في نظامك الغذائي يعد حلاً لذيذًا.

الفيتامينات

تحصل على كل من الفيتامينات A و C في نظامك الغذائي عندما تستهلك المشمش التركي - كل وجبة تقدم 2 في المئة من المدخول اليومي المقترح من هذه العناصر الغذائية. يوفر فيتامين (أ) الموجود في هذه المشمش فوائد لعينيك ، حيث يعمل على درء العيون الجافة والتنكس البقعي. يساعد فيتامين C جسمك على إنتاج الكولاجين ، وهو مركب يجعل بشرتك مرنة.