وفقًا لشبكة الحساسية الغذائية والحساسية المفرطة ، يعاني واحد على الأقل من كل عشرة من الأطفال من مرض جلدي مسبب للإكزيما ، أو التهاب الجلد التأتبي. الأكزيما تعتبر مشكلة حساسية وترتبط ارتباطًا وثيقًا بالحساسية البيئية أو الغذائية ، بما في ذلك حساسية الألبان. على الرغم من أن حليب الصويا قد يوفر بديلاً آمناً لمنتجات الألبان ، فإن بعض الأطفال يعانون من عدم تحمل بروتين الصويا أيضًا.
أعراض الحساسية الغذائية
يمكن التعبير عن حساسية الألبان عند الرضيع في الجهاز التنفسي أو الجلد أو الجهاز الهضمي في الجسم. قد يعاني الطفل المصاب بالحساسية تجاه الألبان من لبن الأم أو التركيبة من الصفير والسعال والإسهال والطفح الجلدي وطفح الجلد وخلايا النحل أو مزيج من أي من هذه الأعراض. عندما تستمر الأعراض بعد التخلص من الألبان ، يجب مراعاة مصدر آخر للحساسية الغذائية ، مثل فول الصويا.
مضاعفات الأكزيما
الأكزيما أكثر تعقيدًا من بقع الجلد الحمراء والحاكة. الأكزيما يمكن أن تنتج عن تهيج الطعام أو الحرارة أو البرد أو الغبار أو غيرها من المواد المثيرة للحساسية البيئية ، والأكزيما تحدث بشكل متكرر لدى الفرد. الأكزيما غير المعالجة قد تنفث وتنزف ، ويمكن أن تتعرض الجلد التالف للثخن والندب. بالإضافة إلى علاج أعراض الطفح الجلدي ، يجب أن يشمل العلاج الفعال التخلص من الحساسية الغذائية ، سواء كانت منتجات الألبان أو فول الصويا.
بدائل الصويا
تعتبر حساسية الصويا ، مثل حساسية الألبان ، أحد أهم مصادر الحساسية الغذائية في الولايات المتحدة. في الواقع ، تحدث حساسية الصويا بشكل متكرر عند الأطفال الذين يعانون بالفعل من الحساسية تجاه منتجات الألبان. عندما يكون كل من الصويا والألبان مصدرين للحساسية بالنسبة للرضيع ، فإن كل منهما يمكن أن يسبب مشاكل الأكزيما والطفح الجلدي وحالات التنفس. بعض بدائل الصويا للرضع المتنامي أو للأمهات المرضعات تشمل حليب الأرز والزبادي.
تحذيرات التغذية
يصعب تشخيص الحساسية الغذائية ، خاصةً في الأطفال الصغار الذين يعانون من الطفح الجلدي والأعراض المغصية التي قد تظهر بشكل عشوائي. تعد التغذية السليمة للرضع ضرورية لنمو صحي ، لذلك يجب إجراء أي تغييرات في نظام التمريض أو الحمية الغذائية بتوجيهات مهنية للصحة. يمكن للأمهات المرضعات في كثير من الأحيان أن يحققن وجبات صحية للرضع الذين يعانون من الحساسية الغذائية ، وتتوفر صيغ خاصة من أطباء الأطفال كبديل للصيغ القائمة على الحليب أو الصويا.
