قد لا يُعرف حليب جوز الهند كعلاج للأمعاء الأفضل ، لكن له بعض الفوائد للجهاز الهضمي. إنه خالي من اللاكتوز ، حليب منخفض FODMAP ومصدر للألياف. لكن كن حذرا من الكمية التي تشربها لأن حليب جوز الهند غني بالسعرات الحرارية والدهون.
الحليب الخالي من اللاكتوز
إذا كنت لا تتسامح مع اللاكتوز ، فقد يسبب شرب حليب البقر الإسهال وآلام البطن والغازات والانتفاخ بسبب محتواه من اللاكتوز. حليب جوز الهند خالٍ من اللاكتوز بشكل طبيعي وقد يكون حليبًا بديلًا جيدًا لمن يعانون من عدم تحمل اللاكتوز. للحصول على أكبر قدر من الفوائد ، ابحث عن حليب جوز الهند المدعم بالكالسيوم وفيتامين د.
انخفاض FODMAP الغذاء
أوليجو دي-سكري أحادي السكريات والبوليولات ، التي يشار إليها أيضًا باسم FODMAP ، هي كربوهيدرات تناضحية ، مما يعني أنها تسحب الماء إلى الأمعاء. يواجه بعض الأشخاص صعوبة في هضم الأطعمة التي تحتوي على FODMAP ، ويعانون من الإسهال أو الغاز أو الانتفاخ البطني أو الإمساك. حليب جوز الهند هو غذاء منخفض FODMAP ، مما يعني أنه قد يكون من الأسهل الهضم. يوصى باستخدام نظام غذائي منخفض FODMAP للأشخاص الذين يعانون من متلازمة القولون العصبي ، وهو اضطراب معوي وظيفي يؤدي إلى عدم الراحة في البطن وتغيرات في عادات الأمعاء.
الحصول على بعض الألياف
إذا كنت تعاني من الإمساك ، فقد يساعد تناول المزيد من الألياف في نظامك الغذائي. كوب واحد من حليب جوز الهند الخام يحتوي على 5 غرامات من الألياف ، في حين أن نفس حصة حليب جوز الهند الجاهز للشرب تحتوي على 1 غرام من الألياف. قد يساعد الحصول على 25 جرامًا إلى 30 جرامًا من الألياف يوميًا على تحسين صحة الأمعاء ، وفقًا لنظام Mount Sinai الصحي ، بالإضافة إلى شرب 64 أونصة حتى 100 أونصة من السائل مثل الماء.
السعرات الحرارية والدهون
بينما يوفر حليب جوز الهند عددًا من الفوائد لأمعائك ، إلا أن محتواه المرتفع من السعرات الحرارية قد لا يفعل ذلك. كوب واحد من حليب جوز الهند الخام يحتوي على 552 سعرة حرارية. النسخة الجاهزة للشرب هي الخيار الأفضل ، مع 70 سعرة حرارية لكل كوب.
ومع ذلك ، فإن كلا النوعين من الحليب يحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة ، مع 50 غراما في النسخة الخام و 4.5 غراما في نسخة جاهزة للشرب. يرتبط تناول كميات كبيرة من الدهون المشبعة بأمراض القلب ، وتوصي جمعية القلب الأمريكية بتقليل مدخولك الإجمالي إلى أقل من 6 في المئة من السعرات الحرارية الكلية ، أو 13 غراما على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية.
