كيفية غسل التوت

توت العليق هش للغاية ومعرض للتلف ، ولكن يمكنك إطالة عمر الرف بشكل طبيعي باستخدام تقنيات الغسيل والتخزين المناسبة. نظرًا لكسر التوت بسهولة ، فهي معرضة بشكل خاص لقوالب السطح والميكروبات الطبيعية التي تهاجم الفاكهة التالفة. قلل من نمو الميكروب عن طريق غسل التوت برفق في الخل المخفف ، ثم تخزينها دون رطوبة زائدة. باستخدام هذه الطريقة ، يمكنك الاستمتاع بالتوت النظيف الطازج لعدة أيام بعد إحضارها إلى المنزل.

الخطوة 1

اصنعي حمامًا من الخل المخفف من خلال الجمع بين ثلاثة أجزاء من الماء والخل الأبيض في جزء كبير في وعاء كبير.

الخطوة 2

بأيد نظيفة ، ضع التوت برفق في حمام الخل. اغسل التوت بأطراف أصابعك لتخفيف أي أوساخ.

الخطوه 3

رفع بعناية التوت من حمام الخل ووضعها في مصفاة. شطف التوت بالماء البارد لإزالة نكهة الخل.

الخطوة 4

خط سلطة الدوار مع بضع طبقات من المناشف الورقية. تقوم المناشف الورقية بتوسيد التوت للمساعدة في منع الكدمات والكسر.

الخطوة 5

ضع التوت في سلطة الغزل وتدور لمدة خمس إلى 10 ثوان.

الخطوة 6

برد التوت في طبقة واحدة في حاوية نظيفة مبطنة بمناشف ورقية جديدة. الحفاظ على الحاوية غير مغلقة للسماح للرطوبة والغازات بالهروب عندما تطلقها التوت.

الأشياء ستحتاج

• عاء

  ماء

  خل أبيض

  توت العليق

  مصفاة

  سلطة الدوار

  مناديل ورقية

تلميح

استخدم نفس الطريقة لغسل وتخزين التوت الحساس ، مثل الفراولة.