الاسم: تومي س.
LIVESTRONG.COM اسم المستخدم: tomi300z (عضو منذ مايو 2009)
العمر: 52 الارتفاع: 5'4"
قبل الوزن: 176 جنيه اللباس / بانت الحجم: 14/16
بعد الوزن: 140 جنيه اللباس / بانت الحجم: 8/10
LIVESTRONG.COM: كيف كانت حياتك قبل الانضمام إلى LIVESTRONG.COM؟
أنا طاهى الإجهاد. أحب الطبخ والتسلية ، وعندما أكون متوتراً ، أطبخ أكثر - من الغالب. أعتقد أن مخزن بيتي المخزن كان بمثابة إرتداد من العيش في البلاد والأوقات التي كنا "نتساقط فيها" كطفل. احتفظنا دائمًا بالكثير من البضائع المعلبة لأنك لم تعرف أبدًا متى قد تفقد الطاقة. لم أكن أعرف مقدار الصوديوم الموجود في تلك العلب.
لقد تزوجت وفقدت وظيفتي كمساعد تنفيذي خلال فترة أسبوعين عندما كان عمري 40 عامًا. بالنظر إلى الوراء الآن ، أدركت أنني كنت في نقطة منخفضة عاطفياً بعد فقدان الوظيفة ، وأخشى أن أكون عبئًا على زوجي الجديد. طهيت باستمرار واكتسبت ما يقرب من 40 جنيه خلال تلك الفترة. يفضل زوجي "القليل من اللحم على العظام" ، وقد قرأت أن الحجم 14 "متوسط" بالنسبة للمرأة الأمريكية ، لذلك لم أكن قلقًا.
في النهاية أعادت دخول أرض العاملين. لقد دفنت نفسي في وظيفتي الجديدة والزواج الجديد. شاركت في ركوب الدراجات وكنت أتدرب على MS 150 (ركوب لمدة يومين ، حوالي 180 ميل بالدراجة نظمته جمعية MS MS). لقد استمتعت دروس الدوران واليوغا. كنت أعرف أنني كنت "ممتلئ" ، لكنني لم أكن قلقًا. سخرت من التقييمات الصحية للمكاتب التي أخبرني أنني كنت "بدينة". أقصد ، لم أخرج من السرير لأقل من 40 ميلاً بالدراجة. كيف يمكن أن أكون بدينة؟
LIVESTRONG.COM: ما هو مصدر إلهامك لإجراء تغيير؟
أنا لم أكل وجبات الإفطار التقليدية. أحب أن أطهو الإفطار للآخرين ، لكن لا أحب الفطائر أو الفطائر أو الشوفان أو الحبوب أو أي من أطعمة الإفطار التقليدية. كان الإفطار اليومي في أيام الأسبوع هو نصف ساندوتش ديلي لحم ديك رومي مع جبنة سويسرية ومايو خفيف على القمح. في مرحلة ما بدأت ألاحظ أنني لم أشعر بالرضا بعد تناول بعض خياراتي الغذائية المعتادة.
LIVESTRONG.COM: كيف LIVESTRONG.COM تساعدك على فقدان الوزن؟
حول الوقت الذي أدركت فيه أن بعض الأطعمة قد جعلني أشعر بالأسوأ ، أكملت رحلة LIVESTRONG الخيرية بالدراجة في أوستن ، تكساس ، وبدأت في تلقي الرسالة الإخبارية LIVESTRONG.COM. انضممت إلى LIVESTRONG.COM وبدأت في استخدام MyPlate Calorie Tracker.
بمجرد أن بدأت التتبع على MyPlate Calorie Tracker ، أصبحت أكثر وعياً بالمحتويات الحافظة في الطعام. اعتقدت أنني بصحة جيدة لأنني لم أطبخ بالملح أو أضيفه إلى طعامنا. إن تتبع طعامي على MyPlate جعلني أدرك مقدار الصوديوم الموجود في الطماطم المعلبة والخضروات التي كانت عنصرًا رئيسيًا في مخزني.
جلبت أيضًا أحجام الأجزاء للضوء وساعدت في إظهار عيوب الكربوهيدرات "السيئة" في نظامي الغذائي (المعكرونة هي ضعفي). بدأت بتناول الطعام الطازج فقط. لم أكن من عشاق الفاكهة حقًا من قبل ، لكنني الآن وضعت ثلاث قطع من الفاكهة على مكتبي كل صباح ، وعادة ما تختفي بحلول الوقت الذي أترك فيه العمل في نهاية اليوم. كنتيجة لهذه التغييرات في نظامي الغذائي ، فقد توقفت في النهاية عن الشعور بالرضاعة بعد تناول الطعام.
لقد لاحظت أن ملابسي كانت مختلفة ، لذا فقد كنت أزن نفسي. لقد فقدت 10 جنيهات دون محاولة. حفزني ذلك على أن أكون أكثر مجهودًا ، لذا قمت بمقالات عن LIVESTRONG.COM ، وطبعت وصفات صحية واستمر في تتبع طعامي وممارسة التمارين على MyPlate Calorie Tracker.
LIVESTRONG.COM: كيف كان نظام الدعم الخاص بك؟
أنا محظوظ أن زوجي يحب الخضروات والسلطات واللحوم بنكهة التوابل بدلاً من المقالي الثقيلة أو الصلصات. أحب الطبخ مع الكثير من التوابل ، وهو يلف بكل ما أطبخه. بدأ ركوب الدراجات معي ، وكان داعمًا عندما كنت أمارس رياضة الركض ، على الرغم من أنها تتداخل مع وقتنا معًا.
أنا المباركة للغاية لأنه يشجعني على توفير الوقت لنفسي ، لأن هذا ليس طبيعتي. إنه داعم للغاية لما يبدو أنه مجرد طول مناسب من الوقت عندما أواجه شبحًا (كما نفعل جميعًا في بعض الأحيان) ، ثم يشجعني على العودة إلى الركض ، وهو ما أحبه.
أتلقى أيضًا النشرة الإخبارية LIVESTRONG.COM ، والتي تلهمني للعودة إلى المسار الصحيح أو تصعيد لعبتي بوصفات أو مقالات عن الدافع وتشمل تدريبات أو تدريبات جديدة لتجربتها.
LIVESTRONG.COM: ما هي طريقتك المفضلة للعمل؟
أنا رياضي متوسط. أنا بطيء ، لكني أنهيت. أستمتع بركوب الدراجات ، لكن هذه الأيام أقضي معظم وقتي في الركض. لقد اشتركت في ماراثون هيوستن الرابع في يناير 2016. آمل أن أتغلب على السجل الشخصي الخاص بي وهو 4:25. أعمل مع مدرب شخصي مرة واحدة في الأسبوع ، وأستمتع أيضًا بفصل دراسي أسبوعي.
LIVESTRONG.COM: ما هو جدول التمرين الأسبوعي؟
عادة ما أقوم بعمل طويل في أيام السبت. واحدة من هواياتنا هي أحداث القيادة عالية الأداء ، لذلك نحن خارج المدينة في كثير من الأحيان إلى حد ما. نتيجة لذلك ، أقوم بالركض عندما أستطيع. من الناحية المثالية ، أود أن أستيقظ مبكراً وأركض في مسار الجري في مكتبنا قبل أن يبدأ يوم عملي في السابعة صباحًا. نحن نعيش في هيوستن ، لذلك من الحار جدًا أن أركض خارج المنزل بعد التاسعة صباحًا وأنا أعمل مع المدرب في يوم الأربعاء. إنها تساعدني في التوازن والتمدد ، أضعف منطقين لدي. أحاول أن أضرب صف تدور مرة واحدة على الأقل في الأسبوع بعد العمل.
LIVESTRONG.COM: ما هو يوم نموذجي للوجبات والوجبات الخفيفة؟
أنا المباركة أنني أحب الخضروات. عادة ما أبدأ يومي بثلاثة بياض بيض ، وحفنة سخية من السبانخ ، وطماطم كامباري ، وفطر كريميني مكعب على القمة. لدي موز لتناول وجبة خفيفة في منتصف الصباح.
أنا كلب بروتين ، لذلك عادة ما أتناول الغداء على ثلاثة أوقيات من الدجاج أو السلمون على الخضر مع البنجر المسلوق والمكعب ، والفطر المخبوزة بالكريميني ، براعم بروكسل المخبوزة ، وبيضة مسلوقة البيض وربع كوب من الجبن مع ربع كوب كوب من حساء الدجاج والخضار التي أصنعها من الصفر كل أسبوع. لقد اكتشفت مؤخرًا زباديًا يونانيًا يعجبني ، لذلك عادةً ما أرشّه بالجرانولا قليلة الدسم لتناول وجبة خفيفة بعد الظهر.
أحتفظ أحيانًا بصدر الدجاج المشوي أو بياض البيض المسلوق في متناولي عندما أشعر بالجوع. عادة ما يكون لديّ حمص ورقائق متعددة الحبوب لتناول وجبة خفيفة عندما أصل إلى المنزل من العمل. ثم أبدأ في إعداد العشاء والوجبات لدينا في اليوم التالي ، مع تناول وجبة عشاء صغيرة في وقت لاحق.
في الآونة الأخيرة ، بدأت أشرب عصائر الفاكهة واللفت والسبانخ لتناول وجبة خفيفة في الصباح ووجبة مسائية. أجد أنها تملأني وهي أكثر صحة ولديها سعرات حرارية أقل من وجبات العشاء التقليدية السابقة.
LIVESTRONG.COM: ما هي مجموعة السعرات الحرارية التي تتناولها يوميًا؟
أنا يمكن أن المعتدل حقا السعرات الحرارية بلدي أفضل. أعتقد أنني عادة ما أكل حوالي 2000 سعرة حرارية في اليوم. أنا أحب القليل من النبيذ في الليل ، وهذه السعرات الحرارية السائلة حقا التسلل عليك! أنا جيد بخصوص تسجيل السعرات الحرارية خلال اليوم ، ولكن ليس بجد في الليل ، عندما أستعد لعشاء زوجي ووجباتنا لليوم التالي.
LIVESTRONG.COM: ما هي المواد الغذائية الأساسية التي هي دائما في المطبخ الخاص بك؟
بالتأكيد لم أستطع العيش بدون الكثير من الخضار الطازجة والطماطم والثوم. أنا أيضا دائما سمك السلمون والدجاج على استعداد للذهاب. بالنسبة للوجبات الخفيفة ، احتفظ بالمكسرات غير المملحة المخلوطة وبياض البيض المسلوق والحمص مع شرائح الفلفل والكرفس أو رقائق الحبوب الكاملة. أجعل غمساتي جديدة من الصفر (الكزبرة الأفوكادو وبيكو دي جالو من المواد الغذائية) ، ولدينا وجبة خفيفة صغيرة من ذلك أو الحمص عندما نعود إلى المنزل من العمل. بعد ذلك ، أعدّ بقية وجباتنا. عند السفر ، نأخذ المشمش المجفف ، والخوخ والمكسرات لتناول الوجبات الخفيفة ، بالإضافة إلى الموز والتفاح ، والتي تنتقل جيدًا.
LIVESTRONG.COM: كيف يمكنك وضع استراتيجية للوجبات؟
أنا لا أطبخ وجبة واحدة فقط في كل مرة. كل ليلة لدي الخضار الخبز في الفرن (البنجر والاسكواش والفطر cremini هذا الأسبوع) أو تبخير (الهليون ، verts haricots ، القرنبيط) وصدر الدجاج أو سمك السلمون. يتم إعداد وجبات الإفطار في الليلة السابقة (بياض البيض والخضار الطازجة بالنسبة لي ، وعادة ما تكون عجة مع الخضار ولحوم الإفطار الخالية من الدهون لزوجي) وتسخينها في العمل في اليوم التالي.
أشتري كميات كبيرة لأننا نأكل الكثير من الخضار والدجاج وسمك السلمون. أقسم حزم اللحم أو السمك إلى أجزاء من وجبتين ، ثم صنفها بالتاريخ والتجميد. أطبخ على دفعات كبيرة وقم بتجميدها على دفعات أصغر عندما يكون ذلك ممكنًا.
LIVESTRONG.COM: ما هو التحدي الأكبر الذي واجهتك؟
كان التحدي الأكبر الذي يواجهني هو معرفة أنه على الرغم من وصف شيء ما بأنه "قليل الملح" أو "خالي من الدهون" أو "صحي" بطريقة أخرى - لم يكن بالضرورة الطعام في شكله الطبيعي. كيف تزرع الأطعمة وتعبئها وتجهزها تحدث فرقًا.
الفاكهة لم تكن شيئًا ، لذلك كان هذا أيضًا تحدٍ. الحفاظ على طبق فاكهة صغير على مكتبي هو عمل فني وساعدني في التغلب على هذا التحدي. أنا الآن أيضا دمج الكثير من الفواكه المضادة للأكسدة في عصائر اللفت والسبانخ للمساعدة في التأكد من أنني أتلقى الكثير من الفاكهة في نظامي الغذائي.
LIVESTRONG.COM: ما هو سر نجاحك الكبير الذي تريد مشاركته مع الآخرين؟
سيكون سر نجاحي الأكبر هو استخدام مواقع الويب مثل LIVESTRONG.COM. هناك الكثير من المعلومات التعليمية هناك: إنه موقع الويب الخاص بي!
تتبع تناول الطعام والماء وممارسة الرياضة. تساعد السجلات في إبقائنا مسؤولين ، ونفتح أعيننا حقًا على نوع الأطعمة التي نضعها في أجسامنا ، حيث نحتاج إلى ضبط مقدار التقدم الذي نحرزه نحو أهدافنا.
كافئ نفسك. ثوابتي هي النبيذ. لا تنغمس مكافأتك!
انضم إلى الفرق أو المجموعات ذات الاهتمامات المتشابهة - على سبيل المثال ، مجتمع LIVESTRONG.COM أو المجموعات الخاصة بعمرك ومستوى نشاطك. هذه المجموعات والأصدقاء الجدد الذين التقينا بهم يساعدون في إبقائنا مسؤولين. حاول استخدام Fitbit أو UP by Jawbone أو بتتبع الأنشطة الأخرى.
LIVESTRONG.COM: كيف هي حياتك الآن؟
لقد عدت مؤخرًا إلى المسار الصحيح بعد أن خرجت مؤقتًا عن نظامي الغذائي وممارسة الرياضة كنتيجة لبعض الخسائر الشخصية. ومع ذلك ، واصلت استخدام موقع LIVESTRONG.COM للتحفيز خلال تلك الفترة الزمنية ، مما ساعد في إبقائي على مقربة من أهدافي الغذائية واللياقة البدنية. أنا أتدرب حاليًا على سباق الماراثون. أستطيع حقاً أن أقول إن LIVESTRONG.COM يحفزني على تجربة وصفات وتمارين جديدة وتحسين نظامي الغذائي ، ويبقيني على اطلاع بأدوات جديدة لإبقائي في المسار الصحيح. أنا آكل المزيد من الفواكه والخضروات أكثر من أي وقت مضى وأتعلم مؤخراً المزيد عن البروتينات النباتية مقابل الحيوانية لمواصلة تحسين نظامي الغذائي.
لقد فقدت أكثر من 35 جنيهاً إجمالاً وأنا أكثر صحة من الداخل والخارج. يسر شركتي أن تحسبني بأرقام "النجاح الصحي" لأنني الآن أفي بمعاييرها "الصحية". بالنسبة لي ، هذا يترجم إلى عدد أقل من الوصفات الطبية (اثنان فقط الآن ، أقل من أربعة) بالإضافة إلى انخفاض في تكلفة خطة الرعاية الصحية لشركتي بسبب حوافز "الوزن والقياس الصحيين" التي يقدمونها للموظفين. أود أن أخسر 10 إلى 20 رطلاً ، وأنا أعلم أنني سأحقق هذا الهدف بمساعدة MyPlate Calorie Tracker والمحتوى الإعلامي!
: أعضاء LIVESTRONG.com قبل وبعد صور لتخفيف الوزن
