هل يعطيك الكافيين التوتر والقلق أو الصداع؟ القهوة ليست السبب الوحيد - يمكن أن يكون للكافيين الموجود في كيس الشاي تأثيرات مماثلة. يحدث هذا المنشط بشكل طبيعي في معظم أنواع الشاي ، وخاصة تلك المصنوعة من نبات كاميليا سينينسيس .
تلميح
تعتمد كمية الكافيين الموجودة في كيس الشاي على نوع الشاي. يحتوي شاي الأعشاب على القليل من الكافيين أو لا يحتوي على نسبة كافية منه ، بينما يحتوي الشاي الأسود أو الأخضر على 30 إلى 50 ملليغرام من الكافيين لكل كوب.
الكافيين في الشاي مقابل القهوة
تحتوي آلاف المنتجات المتوفرة في السوق على الكافيين بشكل أو بآخر. الشاي والقهوة والشوكولاتة ومشروبات الطاقة ليست سوى ذكر قليل. في الواقع ، يعتبر الكافيين المنشط الأكثر استخدامًا في جميع أنحاء العالم ، وفقًا لمراجعة مايو 2017 التي نشرت في مجلة فرونتيرز في الطب النفسي . فهو لا يعزز الطاقة والقدرة على التحمل فحسب ، بل يعزز أيضًا الإدراك والذاكرة واليقظة.
القهوة والشاي هما المصدران الأساسيان للكافيين لمعظم البالغين ، كما هو مذكور في المراجعة أعلاه. يحصل الأطفال على حوالي 50 ملليغرام من الكافيين يوميًا من الشوكولاتة والحلويات الأخرى. الحد الأقصى الموصى به للجرعة هو 400 ملليغرام في اليوم للبالغين ، و 100 ملليغرام للشباب و 2.5 ملليغرام لكل كيلوغرام من وزن الجسم يوميًا للأطفال. ومع ذلك ، فإن بعض الناس حساسون للغاية للكافيين وقد يتعرضون لتأثيرات ضارة على مستويات أقل بكثير.
يوفر Espresso من 47 إلى 64 ملليغرام من الكافيين لكل وجبة (1 أونصة) ، بينما تحتوي القهوة الفورية على حوالي 63 ملليغرام من هذا المنشط. من المثير للدهشة أن قهوة منزوعة الكافيين تحتوي على كمية صغيرة من الكافيين أيضًا - وكذلك الشاي منزوع الكافيين منزوع الكافيين (من 2 إلى 5 ملليغرام لكل كوب).
وفقًا لإدارة الأغذية والعقاقير ، يوجد ما بين 30 إلى 50 ملليغرام من هذا المركب في كل كوب من الشاي الأخضر أو الأسود. بشكل عام ، يبلغ حجم كيس الشاي حوالي 0.07 أونصة (2 غرام) - وهذا يكفي لفنجان من الشاي. الشاي العشبي ، من ناحية أخرى ، يحتوي على القليل من الكافيين أو لا يحتوي على الكافيين ، وهذا يتوقف على النباتات المستخدمة. شاي الكركديه ، على سبيل المثال ، خالي من الكافيين.
هل يحتوي الشاي المثلج على الكافيين؟
إن أنواع الشاي الأخضر والأسود والأبيض والأسود تأتي من نبات كاميليا سينينسيس وتحتوي على كميات كافية من الكافيين. كوب واحد من الشاي الصيني الاسود ، على سبيل المثال ، يحتوي على حوالي 38 جرام من الكافيين. لذلك ، تحتوي الإصدارات المثلجة من هذه المشروبات على الكثير من الكافيين مثل الشاي الساخن.
الشاي المثلج المعبأة في زجاجات هي قصة مختلفة. تحتوي بعض العلامات التجارية على مادة الكافيين المضافة لمزيد من الطاقة والتركيز الذهني ، بينما يتم تصنيع أنواع أخرى من الشاي الخالي من الكافيين. يمكنك أيضًا العثور على شاي مثلج منزوع الكافيين في معظم المتاجر. غالبًا ما تكون هذه المشروبات غنية بالسكر والنكهات الصناعية والمواد المضافة الأخرى التي قد تضر بصحتك.
على سبيل المثال ، يعتمد محتوى الكافيين الموجود في شاي ليبتون المثلج على نوع الشاي الذي تختاره. شاي ليبتون مانجو المثلج العشبي خالي من الكافيين. الشيء نفسه ينطبق على شاي الأعشاب البطيخ بالفراولة.
يحتوي خوخ ليبتون بلاك دايت الشاي المثلج ، المصنوع من الشاي الأسود ، على 20 ملليغرام من الكافيين لكل زجاجة (16.9 أونصة). وبالمثل ، تحتوي جميع أنواع الشاي المثلجة التي تحتوي على الشاي الأسود أو الأخضر أو الأبيض على هذا المنشط.
سواء اخترت الشاي الساخن أو المثلج ، فهناك كمية أقل من الكافيين في كيس الشاي مقارنة بفنجان من القهوة. إذا كنت تحاول ، لسبب ما ، تقليص المنشطات ، فاختر شاي الأعشاب.
هذه المشروبات مليئة بمضادات الأكسدة التي تكافح الالتهاب والإجهاد التأكسدي ، كما يشير إلى مراجعة نشرت في مجلة الطب التقليدي والتكميلي في أكتوبر 2018. العديد من الأصناف لها آثار خفض الكوليسترول ، ومضادات الجراثيم ومضادة للسرطان ، مما يؤدي إلى تحسين الصحة العامة.
