من السهل صنع التونة مع بياض البيض ، وهي منخفضة السعرات الحرارية والكربوهيدرات ، كما أنها غنية بالبروتين. ستوفر لك علبة التونة مع ثلاثة بياض بيض ما مجموعه 32 غرام من البروتين. إنها الوجبة المثالية للشخص الذي يتناول نظامًا غذائيًا منخفض الكربوهيدرات أو الذي يرغب ببساطة في إضافة المزيد من البروتين إلى نظامه الغذائي. تتناسب هذه الوجبة جيدًا مع معظم الميزانيات ، حيث يمكن إعداد هذا الطبق مقابل دولار واحد تقريبًا.
الخطوة 1
ضعي ثلاث بيضات في قدر وقم بتغطيتها بالماء. اجلب الماء ليغلي. أخرج القدر من النار واتركه لمدة 25 دقيقة.
الخطوة 2
املأ وعاء بالماء البارد وضع البيض فيه لمدة خمس دقائق. انزع البيض وقشرها. تجاهل الصفار.
الخطوه 3
ضع بياض البيض المسلوق على لوح تقطيع وتقطيعها إلى قطع 1/2 بوصة.
الخطوة 4
استنزفي علبة التونة وضع التونة في وعاء. أضيفي بياض البيض المفروم وملعقتان كبيرتان. من المايونيز ، وكذلك الملح والفلفل حسب الرغبة. قلبي حتى يغلف بياض التونة والبيض جيدًا بالمايونيز.
الخطوة 5
يُقدّم المزيج على طبقة من الخس ، مع البسكويت أو في ساندويتش.
الأشياء ستحتاج
-
3 بيضات
قدر صغير
عاء
سكين الشيف
لوح التقطيع
1 علبة تونة معبأة بالماء ، 5 أوقية.
2 ملعقة كبيرة. مايونيز
ملح
فلفل
تلميح
اختر مايونيز خالي الدسم أو قليل الدسم لتقليل عدد السعرات الحرارية في هذا الطبق. قد تحتوي هذه الإصدارات على كمية أكبر من السكر من النسخة الكاملة الدسم - سلبية إذا كنت تحد من الكربوهيدرات في نظامك الغذائي.
لتوابل الطبق ، أضف 1 ملعقة شاي. من الخردل جنبا إلى جنب مع 1 ملعقة كبيرة. من البصل المفروم ناعما.
لنكهة هندية ، أضف نصف ملعقة صغيرة. من مسحوق الكاري إلى سلطة التونة والبيض الأبيض. يحتوي مسحوق الكاري على الكركم ، الذي يحتوي على مركبات مضادة للالتهابات يمكن أن تساعد في تحسين الصحة.
للحفاظ على عدد الكربوهيدرات في الوجبة الخاصة بك منخفضة ، لف التونة بأوراق الخس الرومانية أو لف الكربوهيدرات المنخفضة بدلاً من تقديمها على الخبز.
تحذير
تجنب التونة المعبأة بالزيت ، لأنها يمكن أن تضيف أكثر من 100 سعرة حرارية من الدهون إلى الوصفة.
