يمكن أن يكون تناول الفاصوليا الخضراء لفقدان الوزن فعالًا جدًا - طالما أنك لا تتناول الفاصوليا الخضراء فقط . بدلاً من ذلك ، استخدمها كأحد مكونات نظام غذائي متوازن منخفض السعرات غني بالعناصر الغذائية التي يحتاجها جسمك للبقاء بصحة جيدة.
تتمتع حمية الفاصوليا الخضراء
أولاً ، فوائد تناول الفاصوليا الخضراء: وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية ، تحتوي كوب واحد من الفاصوليا الخضراء النيئة على 31 سعرة حرارية فقط. نفس الحصة تحتوي على 1.83 جرام من البروتين ، و 0.22 جرام من الدهون قليلة الدسم و 6.97 جرام من الكربوهيدرات ، بالإضافة إلى ألياف رائعة تبلغ 2.7 جرام و 3.26 جرام من السكر.
يحتوي كوب واحد من الفاصوليا الخضراء النيئة أيضًا على 37 ملليغرام من الكالسيوم و 25 ملليجرام من المغنيسيوم و 38 ملليجرام من الفسفور و 211 ملليغرام من البوتاسيوم ، بالإضافة إلى كميات أصغر من العديد من العناصر الغذائية الأخرى.
يمكنك أن تأكل تلك الحبوب من قِبل حفنة كوجبة خفيفة سهلة الحركة ، أو إقرانها مع تراجعك المفضل. الفاصوليا الطبيعية والأزمة السلسة تجعل التباين لطيفا في القوام. ما عليك سوى الانتباه إلى مقدار الانخفاض الذي تستخدمه ، نظرًا لأن غمس الزبدة وزبدة الجوز تميل إلى أن تكون كثيفة السعرات الحرارية ، ومن السهل فقدان مقدار ما أكلته.
تلميح
قم بإعداد أحجام أجزاء من العرض الفردي لتراجعك المفضل في وقت مبكر ، حتى تعرف بالضبط المبلغ الذي ستستهلكه.
يمكنك أيضًا استخدام الفاصوليا الخضراء المطبوخة كطبق جانبي. كما هو موضح في لعبة Half Your Plate في كندا ، في كل وجبة يجب أن تملأ نصف طبقك بالفواكه والخضروات - ويمكنك استخدام الأطعمة الغنية بالألياف والمواد الغذائية مثل الفاصوليا الخضراء "لتمديد" كميات أصغر من الأطباق الجانبية الغنية بالسعرات الحرارية ، والتقطيع أسفل على السعرات الحرارية الخاصة بك في حين لا يزال يتركك راضيا.
المكياج المغذي للفاصوليا الخضراء يتغير قليلاً عند طهيها. وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية ، يحتوي كوب واحد من الفاصوليا الخضراء المطبوخة من العلبة على 33.7 سعرة حرارية و 1.71 جرامًا من البروتين و 0.7 جرام من الدهون و 6.59 جرام من الكربوهيدرات ، إلى جانب 2.91 جرامًا من الألياف و 1.19 جرام فقط من السكر. تحتوي هذه الحصة أيضًا على 58.1 ملليغرام من الكالسيوم و 19.9 ملليغرام من المغنيسيوم و 30.6 ملليغرام من الفسفور و 147 ملليغرام من البوتاسيوم.
احترس من الصوديوم المضافة من الفول المعلب. تحتوي الحصة المذكورة أعلاه والتي تحتوي على كوب واحد على 505 ملليغرام من الصوديوم.
أكل هذه جدا
بينما يمكنك تناول الفاصوليا الخضراء لفقدان الوزن ، يجب ألا تأكل الفاصوليا الخضراء فقط . لن تتعب منها في نهاية المطاف فحسب ، بل ستفقد أيضًا العديد من العناصر الغذائية الأساسية التي تحصل عليها من الأطعمة الأخرى. للحفاظ على صحة جسمك ، يجب أن تأكل حمية متوازنة من جميع المجموعات الغذائية.
تقدم وزارة الصحة والخدمات الإنسانية بعض التوصيات لمساعدتك في تحقيق هذا النظام الغذائي المتوازن. يشملوا:
-
أكل مجموعة متنوعة من الفواكه والخضروات من كل مجموعة فرعية.
-
اختر مصادر البروتين عالية الجودة مثل الأسماك واللحوم الخالية من الدواجن والدواجن والمكسرات والبيض وفول الصويا.
-
تهدف إلى استهلاك ما لا يقل عن نصف الحبوب في شكل حبوب كاملة.
-
اختيار الأطعمة الخالية من الدهون أو قليلة الدسم.
-
حدد السكر المضاف والدهون المشبعة بأقل من 10 في المائة من السعرات الحرارية اليومية ، والصوديوم إلى أقل من 2300 ملليغرام
في اليوم.
-
عند استخدام الزيوت ، اختر الزيوت الصحية الغنية بالدهون غير المشبعة.
ماذا عن فقدان الوزن؟
إذا كنت تتناول نظامًا غذائيًا لفاصوليا خضراء لانقاص وزنه ، فهناك عامل آخر يجب أن تفكر فيه وهو تحقيق عجز في السعرات الحرارية. ولكن لا تأخذ هذا العجز في السعرات الحرارية إلى أقصى الحدود. تحطم الوجبات الغذائية التي تعد بنتائج سريعة تقريبًا تأتي بنتائج عكسية ، حيث يعود وزنها إلى الانتقام بمجرد العودة إلى عاداتك الطبيعية.
بدلاً من ذلك ، استهدف عجزًا يتراوح بين 500 و 1000 سعرة حرارية يوميًا لتحقيق فقدان وزن يتراوح ما بين 1 إلى 2 رطل أسبوعيًا ، وهو ما تحدده مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها والعديد من الهيئات الصحية الأخرى على أنها معدل صحي لفقدان الوزن.
هناك قطعة واحدة أخرى من اللغز يمكن أن تساعدك على تحقيق أهدافك: التمرين. وفقًا للسجل الوطني لمراقبة الوزن ، فإن الغالبية العظمى من الأشخاص الذين ينجحون في إنقاص الوزن ويحافظون على إيقافه يقومون بذلك من خلال مجموعة من التغييرات الغذائية وزيادة النشاط البدني. حتى النشاط البدني الخفيف إلى المعتدل ، مثل الذهاب في نزهة يومية على الأقدام أو السباحة أو ركوب الدراجة ، يمكن أن يكون فعالاً للغاية في تخفيف الوزن.
