يقول HealthGuide.org إن صدور دجاج قد يبدو خيارًا سريعًا للوجبات السريعة ولكن ليس إذا كنت تحفر في دجاج KFC Extra Crispy Chicken. عند 440 سعرة حرارية و 970 ملجم من الصوديوم و 27 جرام من الدهون ، توفر قطعة الدجاج المفردة هذه 22٪ من السعرات الحرارية خلال اليوم ؛ 40 في المئة الحد الأقصى من تناول الصوديوم. و 41 في المئة من الحد الأقصى من تناول الدهون ، استنادا إلى نظام غذائي بالغ السعرات الحرارية 2000 ، وفقا لإدارة الغذاء والدواء الأمريكية. لحسن الحظ ، مع قليل من التخطيط والمرونة ، يمكنك الاستمتاع بتناول وجبة صحية في KFC.
اصنع خيارات غذائية صحية في مطعم كنتاكي
الخطوة 1
إعداد خطة وجبة لهذا اليوم. إذا كنت تتناول عادة 2000 سعر حراري يوميًا ، فحدد عدد السعرات الحرارية التي يمكنك السماح بها لتناول وجبة كنتاكي. قم بإجراء تعديلات على بقية وجبات اليوم ، إذا لزم الأمر ، إذا كنت تخطط لتناول وجبة أكبر من المعتاد في المطعم.
الخطوة 2
راجع الأدلة الغذائية المتاحة على موقع كنتاكي فرايد تشيكن قبل أن تغادر المنزل أو تطلب نسخة في المطعم. توفر المخططات معلومات مفصلة حول كل عنصر في القائمة ، بما في ذلك السعرات الحرارية والدهون والصوديوم والكربوهيدرات والألياف والسكريات والبروتين لكل وجبة.
الخطوه 3
حدد عناصر وجبتك قبل أن تغادر المنزل ، إن أمكن. إذا لم تستطع التخطيط للمستقبل ، فاختر خياراتك قبل أن تقترب من العداد لتجنب كوارث النظام الغذائي في اللحظة الأخيرة. استخدم إرشادات التغذية KFC لتحديد العناصر التي ستناسب خطة الوجبات اليومية.
الخطوة 4
اختر دخولك بعناية. إذا كان يجب أن يكون لديك صدر دجاج ، خطط لإزالة الجلد لإدخاله في مجموعة صحية من 140 سعرة حرارية ، 2 غ من الدهون ، و 520 ملغ من الصوديوم ، حسب دليل المساعدة. أو جرب الثدي المشوي عند 190 سعرة حرارية ، 6 غ من الدهون و 550 ملغ من الصوديوم ، طبقًا لكنتاكي فرايد تشيكن. من المثير للدهشة أن شطيرة الشواء تزن 300 سعر حراري فقط و 6 غ من الدهون و 1.5 غ من الدهون ، وفقًا للدكتور جورميه. ولا تنس الفخذين والساقين المشوية التي تقل فيها نسبة السعرات الحرارية والدهون عن اللحم الأبيض ، وفقًا لكنتاكي فرايد تشيكن. كما أن لفائف اللحم المشوية وسلطات الدجاج المشوية ، التي تُقدم بدون ضمادات عالية الدسم أو الصلصات ، من الخيارات الصحية أيضًا.
الخطوة 5
تجنب الأطباق الجانبية مثل البطاطس المقلية أو أسافين البطاطا التي تضيف السعرات الحرارية والدهون الفارغة إلى نظامك الغذائي. بدلاً من ذلك ، اختر بطاطس مهروسة بدون مرق بسعر 90 سعرة حرارية ودهون 3 جرام و 320 ملجم صوديوم ؛ الفاصوليا الخضراء في 20 سعرة حرارية والدهون 0G و 320 ملغ الصوديوم. أو الذرة على قطعة خبز في 70 سعرة حرارية ، 0.5 غرام من الدهون وليس الصوديوم لكل قطعة 3 بوصة ، وفقا للدكتور جورميه. تضيف البسكويت المنفرد أو وجبة من كولسلو أو سلطة بطاطس أو سلطة معكرونة 180 إلى 200 سعرة حرارية و 8 إلى 11 جرام من الدهون على وجبتك. تشمل الخيارات الأفضل الفاصوليا المخبوزة - 00 سعرة حرارية و 1.5 غ من الدهون - أو سلطة جانبية مع خلع الملابس الخالية من الدهون - تحت 50 سعرة حرارية وبدون دهن.
الخطوة 6
اشرب الماء أو الشاي المثلج غير المحلى لأصدق خيارات المشروبات. الكولا العادية تضيف 400 سعرة حرارية للأوقية 32. حجم و 800 سعرة حرارية ل 64 أوقية. حجم ، وفقا ل KFC. المشروبات الغازية الخالية من السعرات الحرارية قد تنسجم مع خطة النظام الغذائي الخاص بك ولكن تحقق من محتوى الصوديوم من العلامة التجارية المفضلة لديك قبل اتخاذ قرار.
الخطوة 7
تخطي الحلوى أو أحضر معك قطعة من الفاكهة. إذا كان يجب عليك تناول الحلوى ، فتحقق من الدليل الغذائي لمعرفة السعرات الحرارية والدهون والسكر. طبق شرائح فطيرة البقان توفر 410 سعرة حرارية و 22 جرام من الدهون و 22 جرام من السكر لكل وجبة ، طبقًا لكنتاكي فرايد تشيكن ، مما يجعلها الأعلى في السعرات الحرارية بين اختيارات الحلوى. ومع ذلك ، فإن أعلى نسبة في محتوى السكر تنتمي إلى فنجان بارفيه الليمون الذي يحتوي على 390 سعرة حرارية و 14 جرامًا من الدهون و 47 جرامًا من السكر لكل وجبة. كعكة زبيب الشوفان واحدة - 50 سعرة حرارية ، 6 غرام من الدهون و 15 غرام من السكر - تصنع حلوى صحية بشكل معقول.
تلميح
تحذير
اتبع الإرشادات الغذائية لمزود الرعاية الصحية إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا مقيدًا. إذا وجدت أنه لا يمكنك تناول وجبة في مطعم معين دون تجاوز الحد الأقصى المسموح به من السعرات الحرارية اليومية أو الدهون أو الصوديوم أو السكر أو العناصر الغذائية الأخرى ، فاختر مؤسسة أخرى.
