سواء كنت تطلب سلطة أو تنشئ سلطة في المنزل ، فإن خلع الملابس التي يمكنك الاستمتاع بها هو الخل البلسم الكلاسيكي. عند اتباع نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية ، قد لا يكون هذا الضماد هو أفضل رهان لك. يحتوي الخل التقليدي وخلع الزيت على حوالي 200 سعرة حرارية لكل 2 ملعقة كبيرة. خدمة وليس خلع الملابس قليلة الدسم ؛ 99 في المئة من السعرات الحرارية تأتي من الدهون. عندما تصنعيها بنفسك ، يمكنك تعديل نسبة الزيت إلى الخل لجعل هذا الملابس أكثر صحة. ستعرف أيضًا المكونات التي تحتوي عليها ملابسك.
الخطوة 1
التدبير 4 ملاعق كبيرة. من نوع الخل الذي تريد استخدامه وسكبه في قنينة أو جرة. أبيض عادي وعصير التفاح والخل البلسمي ثلاثة أنواع شائعة الاستخدام. قد تجد خل الأرز والخل الشمبانيا وخل الفواكه في محلات الذواقة ومتاجر الأغذية الصحية.
الخطوة 2
أضف زيت الزيتون إلى القنينة.
الخطوه 3
أﻏﻠﻖ ﻏﻄﺎء اﻟﺨﺮﻃﻮﺷﺔ واﻫﺰ اﻟﺤﺎوﻳﺔ ﻟﺨﻠﻂ اﻟﺰﻳﺖ واﻟﺨﻞ. مثل الزيت والماء ، ينفصل الخل والزيت بعد وقت قصير من مزجهما.
الخطوة 4
أضف الصلصة إلى السلطة أو الطبق المفضل.
الأشياء ستحتاج
-
4 ملاعق كبيرة. خل
ملعقة قياس
1 كوب زيت زيتون
كوب القياس
كاراف أو جرة مع أعلى
تلميح
يمكنك تعديل نكهة صلصة السلطة عن طريق استبدال زيت الزيتون المملوء بالأعشاب. استخدم نفس النسبة من المكونين أو قلل من كمية الزيت لتقليل محتوى السعرات الحرارية.
يمكنك تقليل محتوى السعرات الحرارية لهذا الضمادة عن طريق استبدال بعض الزيت بالماء.
قم بتوسيع الخل الأساسي وخلع الزيوت بإضافة الخردل الجاف ، جبنة البارميزان ، الأعشاب الطازجة أو البهارات.
عندما تخزن خلع الملابس والخل في الثلاجة ، قم بإزالتها قبل دقائق قليلة من التقديم. غالبية الزيوت النباتية تصلب أو تصبح غائمة في الثلاجة. ومع ذلك ، إذا كنت تستخدم زيت بذور الكتان ، فستبقى صلصة الخل وسلطة الزيت الخاصة بك واضحة عند وضعها في الثلاجة.
تحذير
تحتاج حاوية التخزين الخاصة بك إلى قمة آمنة لأنه يجب عليك إعادة خلط الخل مع الزيت في كل مرة تحتاج إلى استخدامه.
إن إضافة السكر إلى الخل وخلع الزيت قد يحسن من نكهته ، ولكنه يزيد من محتواه من السعرات الحرارية. من الأفضل تجريب كمية الخل ونوعه حتى تجد التوازن الذي يناسب ذوقك.
