ليس فقط من شمال البلاد ، لحم الخنزير المقدد الكندي هو وجبة الإفطار شعبية جدا في الولايات المتحدة وكندا. إنه مصنوع من لحم الخنزير وهو أكثر سمكا وانخفاض في الدهون مقارنة بشرائح لحم الخنزير المقدد الأكثر شيوعًا. يستخدم لحم الخنزير المقدد الكندي في العديد من الوصفات ويمكن إقرانه بمجموعة متنوعة من الأطعمة. واحدة من أكثر الطرق شيوعًا لطهي هذا الطعام هي في مقلاة على سطح الموقد. القيام بذلك يتيح لحم الخنزير المقدد أن يكون جاهزًا في غضون دقائق ، وهناك القليل جدًا من التخمين المتورط في طبخه بنجاح.
الخطوة 1
تسخين المقلاة إلى متوسطة على سطح الموقد. ضع كمية صغيرة من الزيت في المقلاة. انتظر المقلاة والزيت لتسخين.
الخطوة 2
توضع شرائح لحم الخنزير المقدد الكندي في الزيت ، وتطهى على كل جانب لمدة دقيقتين.
الخطوه 3
استمر في الطهي حتى يصبح لون لحم الخنزير المقدد بني اللون ومقرمش قليلاً ، ثم أخرجه من المقلاة. السماح لحم الخنزير المقدد لتبرد للحظة واحدة قبل التقديم.
الأشياء ستحتاج
-
مقلاة
نفط
شرائح لحم الخنزير المقدد الكندي
