يسمح شكل مقلاة الطعام بالطبخ بسرعة على نار عالية دون حرق. يطبخ الروبيان في بضع دقائق فقط في مقلاة ساخنة. غالبًا ما يتم استخدام المقلاة لصنع أطباق التحريك ، ولكن يمكنك أيضًا طهي الروبيان بنفسه أو بنكهة خفيفة مع الصلصة المفضلة لديك. بغض النظر عن الطريقة التي تختارها لتقديم الروبيان ، فإن استخدام المقلاة يتيح لك الاستمتاع بتناول وجبة صحية حتى لو كنت محدودة في الوقت المحدد.
الخطوة 1
قشر الروبيان ثم أسخنه إذا لم تشتريه بهذه الطريقة. قطع على طول القشرة وقشرها. قم بقطع الوريد الأسود المرئي على الحافة المنحنية واسحبه للخارج بالسكين أو بأصابعك.
الخطوة 2
سخني المقلاة على نار عالية وقم بإضافة الزيت. قم بتبديل الزيت حول المقلاة مع ملعقة لتغطية السطح.
الخطوه 3
ضع الخضروات الطازجة أو المجمدة في المقلاة الساخنة إذا كنت تقلي مع الروبيان. الخضروات المجمدة لا تحتاج إلى إذابة قبل الطهي. اطبخ الخضروات حتى تبدأ في الحصول على العطاء وتسخينها.
الخطوة 4
قطرة في الزنجبيل والثوم. اطبخ لمدة دقيقة ، مع تحريك المكونات باستمرار. البديل 1 ملعقة شاي. كل من مسحوق الزنجبيل والثوم إذا رغبت في ذلك.
الخطوة 5
يُضاف الروبيان إلى المقلاة مع التحريك بانتظام لمدة تتراوح بين دقيقتين وثلاث دقائق. عندما يتحول الروبيان إلى اللون الوردي ، تصب في اختيارك من صلصة المقلية ، أو خليط من المرق وصلصة الصويا. أضف الملح والفلفل أو التوابل الأخرى المفضلة ، مثل رقائق الفلفل الأحمر.
الخطوة 6
يقلب الروبيان مرة أخرى لمدة دقيقتين لطهي الطعام من خلال. أخرج الروبيان من المقلاة إلى طبق التقديم. إضافة أي مقبلات المرجوة إلى الروبيان.
الأشياء ستحتاج
-
2 رطل. جمبرى كبير
سكين
1 ملعقة كبيرة. نفط
2 كوب من الخضروات الطازجة أو المجمدة
2 ملعقة صغيرة. الزنجبيل المفروم ناعما
2 فص ثوم مفروم
صلصة
