كيفية خبز كعكة البوند من مزيج كعكة محاصر

جدول المحتويات:

Anonim

تقدم كعك البوند عرضًا جذابًا على الحلوى أو طاولة المطبخ نظرًا لبساطتها وشكلها الجميل. قد يكون مزيج الكيك محلي الصنع أو من علبة. الضربات كعكة الجنيه تفعل بشكل جيد خاصة عندما خبز في وعاء bundt. كملمس إضافي ، قد يتم رش المكسرات المفرومة في المقلاة قبل سكبها في العجينة لإضافة طبقة رقيقة مقرمشة. وبدلاً من ذلك ، بمجرد أن يتم خبز الكعكة وتبريدها ، يمكن سكب صقيع على الكعكة ، مما يؤدي إلى رش صقيعات جميلة على سطحها الخارجي.

انبهر ضيوفك بكعكة باقة جاهزة مصنوعة من مزيج كيك محاصر.

الخطوة 1

سخن الفرن حسب الإرشادات الموجودة على علبة مزيج الكعكة.

الخطوة 2

استخدام منديل لتشويه طبقة رقيقة من تقصير الأبيض على الداخل من عموم كعكة Bundt ؛ يجب عليك تغطية السطح الداخلي تمامًا ، وخاصة القاعدة المستديرة للعموم. يجب أن تكون قادرًا على رؤية الاختصار.

الخطوه 3

صب كوب ½ متعدد الأغراض في المقلاة.

الخطوة 4

تدوير المقلاة لتفريق الدقيق ، تغطي كل من تقصير.

الخطوة 5

أفرغ المسحوق من المقلاة وضع المقلاة جانباً.

الخطوة 6

تحضير خليط مزيج كعكة محاصر وفقا لتوجيهات.

الخطوة 7

صب الخليط بالتساوي في المقلاة المعدة ، وذلك باستخدام ملعقة مطاطية لكشط الخليط وتفريقه بالتساوي.

الخطوة 8

ضع مقلاة البوند في وسط الفرن.

الخطوة 9

اقلب كعكة البوند 180 درجة في منتصف فترة الخبز ، أو بعد حوالي 25 دقيقة.

الخطوة 10

تحقق من الكعك قبل حوالي خمس دقائق من وقت الخبز الموصى به ؛ فحص الكعكة أثناء فتح باب الفرن.

الخطوة 11

المس الجزء العلوي من الكعكة إذا لم تهتز الكعكة أثناء فتح الفرن. إذا لم تشعر الكعكة بالصلابة ، اخبزها لمدة 15 دقيقة أخرى. إذا شعرت الكعكة بالصلابة ، أدخل المسواك من خلال الجزء الأكثر سمكًا من الكعكة.

الخطوة 12

أخرج الكعكة من الفرن إذا رأيت فتات فقط على المسواك. إذا كان هناك عجين على الكعكة ، اخبزها لمدة خمس إلى عشر دقائق أخرى.

الخطوة 13

التحقق من الكعكة للتبرع مرة أخرى.

الخطوة 14

تبرد الكعكة في مقلاة الكيك على رف سلكي لمدة 10 دقائق.

الخطوة 15

ضع ورقة من الورق المشمع على مقلاة الكيك ، متبوعة بصحن الكيك أو رف الخبز.

الخطوة 16

عكس الكعكة لنقلها ، والضغط على المقلاة بخفة لتحرير الكعكة.

الخطوة 17

تبريد الكعكة تماما ، وإزالة ورقة الشمع قبل التزجيج مع التزجيج أو الصقيع.

الأشياء ستحتاج

  • تقصير أبيض

    منديل

    نصف كوب دقيق متعدد الأغراض

    عود اسنان

    رف التبريد

    ورق مشمع

    طبق الكيك

    الصقيع صقيع

تلميح

تنبت الكعكة الخاصة بك عن طريق إضافة توابل الأرض مثل الزنجبيل والقرفة إلى مزيج الكعكة الجافة. أضف مستخلصات سائلة عند إضافة البيض.

ادمج المكسرات وجوز الهند أو الفواكه المجففة مع ملعقة مطاطية بمجرد دمج المكونات الجافة والرطبة.

كيفية خبز كعكة البوند من مزيج كعكة محاصر