عندما يتعلق الأمر بمشروب صحي يرضي عطشك ، لا تنظر أبعد من الشاي المثلج غير المحلى. تعد مدرسة هارفارد للصحة العامة الشاي باعتباره أحد أكثر المشروبات صحة. هناك أنواع مختلفة من الشاي يمكنك استهلاكها للحصول على فوائد صحية. قد تشمل هذه الفوائد العناصر الغذائية الأساسية التي يتم دراستها لقيمتها في الوقاية من أمراض القلب والسكري. بسبب النكهة الطبيعية للشاي ، يمكنك تناول السكر والكريمات الغنية بالسعرات الحرارية.
مشروب قليل السعرات الحرارية
يحتوي الشاي المثلج غير المحلى على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية بشكل طبيعي ، مما يساعدك على إنقاص الوزن وتقليل تناول السكر. من خلال استبدال المشروبات ذات السعرات الحرارية العالية مثل الصودا والشاي المثلج المحلى والكولا مع الشاي المثلج غير المحلى ، يمكنك خفض السعرات الحرارية اليومية وفقدان الوزن. على سبيل المثال ، يمكن أن يحتوي 12 أونصة من الشاي المثلج المحلى على 125 سعرة حرارية ، في حين أن المكافئ غير المحلى يحتوي على 2 سعرة حرارية.
غني بمضادات الأكسدة
الشاي المثلج - سواء كان مصنوعًا من الشاي الأخضر أو الأسود - غني بمضادات الأكسدة التي تقاوم الجذور الحرة. تساعد مضادات الأكسدة في الشاي على تقوية العظام وتوفر الحماية ضد الكسور. هذه المواد المضادة للأكسدة الموجودة في الشاي الأخضر قد تحميك أيضًا من العديد من أنواع السرطان ، بما في ذلك سرطان الثدي والجلد والبروستاتا والرئة ، وفقًا لمطبوعات هارفارد الصحية. إذا كنت تتساءل عن أي نوع من أنواع الشاي المثلج هو الأكثر صحة للاستهلاك ، فقد وجدت دراسة عام 2001 التي نشرت في "Journal of Nutrition" أن مضادات الأكسدة الموجودة في الشاي الأسود والتي تسمى theaflavins لها نفس القدر من الفعالية في تناولها مثل الكاتيكينات ، أحد مضادات الأكسدة الموجودة في الشاي الأخضر.
منع أمراض القلب
قد يساعد شرب الشاي المثلج في الوقاية من أمراض القلب بعدة طرق. تلاحظ MedlinePlus أن شرب الشاي الأسود يمكن أن يساعد في منع تصلب الشرايين ، وكذلك يقلل من خطر الإصابة بنوبة قلبية. قد يزيد الشاي الأسود أيضًا من فرصك في النجاة من الأزمة القلبية. قد تأتي هذه الفوائد القلبية من الخصائص المضادة للالتهابات لمضادات الأكسدة في الشاي. في دراسة نشرت في عدد 2012 من مجلة "Food & Function" ، لاحظ الباحثون أن الشاي الأسود والأخضر يمكن أن يساعد في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية بنسبة تتراوح بين 10 و 20 في المائة.
تعزيز اليقظة العقلية
يحتوي الشاي المثلج غير المحلى على مادة الكافيين ، والتي يمكن أن تعزز أدائك العقلي. يمكن أن يساعدك على إبقائك في حالة تأهب خلال اليوم وأداء المهام بشكل أكثر كفاءة ، حتى لو لم تكن مرتاحة جيدًا ، يلاحظ MedlinePlus. التأثير المحفز الخفيف يمكن أن يحسن قدرتك على معالجة المعلومات ، مثل التعلم والحفظ. يمكن أن يحتوي الشاي على ما يصل إلى 50 ملليغرام من الكافيين في كوب. ما بين 40 إلى 400 ملليغرام من الكافيين يعتبر معتدلاً ويمكن أن يحسن اليقظة العقلية.
