الأجسام المضادة هي نظام الدفاع عن الجسم. تحارب هذه الخلايا المرض والعدوى أينما دعت الحاجة. عندما يكون لدى الشخص مستوى منخفض من الأجسام المضادة ، فإنه عادة ما يشير إلى وجود مشكلة طبية أو عدوى أو علاج حديث ، مثل العلاج الكيميائي. يمكن أن تساعد زيادة مستوى الأجسام المضادة في الجسم الشخص على الشعور بالتحسن والمرض بشكل أقل. هناك بعض الأدوية التي يمكن اتخاذها لزيادة الأجسام المضادة ، ولكن تناول الأطعمة المناسبة يمكن أن يكون له نفس التأثير بدون آثار جانبية.
برتقال
البرتقال هي واحدة من أصح الأطعمة لتناول الطعام من أجل زيادة الأجسام المضادة. يقول الدكتور بيل سيرز ، الطبيب والأستاذ بجامعة كاليفورنيا في إيرفين ، إن ارتفاع مستوى فيتامين C في البرتقال يزيد من إنتاج الأجسام المضادة في الجسم ويمنع الفيروسات بالفعل من دخول الجسم. قد يكون هذا هو السبب في أن الكثير من الناس يتناولون فيتامين (ج) للحصول على البرد بشكل أسرع. على الرغم من أنه يمكن تناوله في شكل ملحق ، فمن الأفضل الحصول على فيتامين C من البرتقال لأن له فوائد صحية أخرى ، بما في ذلك مضادات الأكسدة والألياف.
ديك رومي
الزنك المعدني ، الموجود في لحم الديك الرومي ، يمكن أن يزيد الأجسام المضادة في الجسم ويعزز قدرة الجسم على مكافحة الالتهابات ، وفقا للدكتور بيل سيرز. ويذكر في موقعه على الإنترنت أن الشخص البالغ يحتاج فقط إلى 15 إلى 25 ملغ من الزنك يوميًا للحفاظ على ارتفاع الأجسام المضادة ، في حين أن ثلاثة أونصات من لحم الديك الرومي الداكن تحتوي على حوالي 3.8 ملغ. لا يزال الديك الرومي الخفيف يحتوي على الزنك ، لكن الأشخاص الذين يحتاجون إلى زيادة الأجسام المضادة قد يريدون اختيار اللحم الغامق بدلاً من ذلك ، لأنه يحتوي على مزيد من الزنك.
ثوم
يمكن استخدام الثوم بعدة طرق مختلفة ، وليس فقط على المعكرونة. يضيف الثوم نكهة إلى الحساء ويطبخ ويمكن حتى أن يشوى ويأكل نيئًا ، قليلاً في المرة. السبب وراء ثوم صحي للغاية هو أنه يحفز الجسم على مضاعفة الأجسام المضادة الخاصة به ، وكذلك يجعلها أقوى ، وفقا للدكتور بيل سيرز. الثوم له فوائد صحية إضافية مثل الحماية ضد أنواع معينة من السرطان.
سمك السالمون
وفقًا لموقع Healthiest Foods على الويب ، يمكن أن يساعد السلمون في زيادة مستويات الأجسام المضادة بطريقتين. سمك السلمون غني بالبروتين الغذائي ، مما يساعد على تحفيز الجهاز المناعي والشفاء في الجسم. يذكر الدكتور بيل سيرز أيضًا أن أحماض أوميغا 3 الدهنية الموجودة في السلمون يمكن أن تمنع الجسم من الإصابة بالعدوى عن طريق زيادة الأجسام المضادة.
