القرفة لها تاريخ طويل من استخدام الطهي والطبية. جعلت مذاقه المميز والغريب من المكونات الشائعة في مجموعة واسعة من الأطعمة والمشروبات اللذيذة والحلوة. من منظور طبي ، قد يوفر أيضًا فوائد صحية لصحة الكلى من حيث خطر إصابتك بأمراض الكلى. قد تعمل القرفة على بعض الحالات الصحية التي قد تزيد من فرص الإصابة بأمراض الكلى والفشل الكلوي. على الرغم من الأدلة الموجودة ، يجب عليك دائمًا استشارة طبيبك قبل تناول المكملات الغذائية ، خاصةً إذا كان لديك حالة سابقة.
عوامل خطر أمراض الكلى
عدة عوامل يمكن أن تؤثر على خطر الإصابة بأمراض الكلى. بعض ، مثل علم الوراثة ، لا يمكن السيطرة عليها. مع الآخرين ، يمكن لخيارات نمط الحياة أن تمنع بعض الحالات الصحية التي يمكن أن تزيد من خطر الإصابة بأمراض الكلى. وتشمل هذه الحالات السمنة والتدخين والكوليسترول. ارتفاع ضغط الدم والسكري قد يزيد من خطر الإصابة. من خلال الاضطراب الصحي الأخير ، قد يكون للقرفة تأثير على صحة الكلى.
مرض السكري وأمراض الكلى
يوضح مرض السكري الأمريكي أن الإصابة بمرض السكري تضع ضغطًا كبيرًا على الكليتين بسبب ارتفاع نسبة السكر في الدم. بمرور الوقت ، يمكن أن تتضرر الكليتان بسبب عبء العمل الإضافي. سيتم فقد البروتين في البول حيث تقل قدرة الكلى على تصفية الدم بشكل صحيح. تركت دون علاج ، ويمكن أن تتقدم إلى الفشل الكلوي. الإدارة الصحية لسكر الدم وضغط الدم أمر حتمي للوقاية من أمراض الكلى. قد تقدم القرفة فوائد صحية لإدارة نسبة السكر في الدم.
جلوكوز الدم
أظهرت الأبحاث العلمية أن القرفة قد يكون لها تأثير إيجابي على مستويات السكر في الدم. كشفت دراسة أجرتها جامعة جوزيف فوريير في فرنسا ، والتي نشرت في عدد سبتمبر 2010 من "أرشيف الكيمياء الحيوية والفيزياء الحيوية" ، أن القرفة حسّنت حساسية الأنسولين في التجارب التي أجريت على الفئران. البنكرياس يطلق الأنسولين لاستعادة مستويات السكر في الدم الطبيعية. تدعم هذه النتائج دراسة أجرتها دائرة البحوث الزراعية بوزارة الزراعة الأمريكية ، والتي نشرت في عدد فبراير 2009 من "مجلة التغذية السريرية الأمريكية". وجد الباحثون أن القرفة القابلة للذوبان في الماء حسّنت عوامل الخطر المرتبطة بمرض السكري وأمراض القلب والأوعية الدموية.
إرشادات الاستخدام
تشير الدلائل إلى أن القرفة يمكن أن تعالج اثنين من عوامل الخطر الرئيسية لأمراض الكلى والسكري وأمراض القلب ، وتوضح دراسة أجرتها دائرة البحوث الزراعية بوزارة الزراعة الأميركية ، والتي نشرت في عدد مايو 2010 من "مجلة علوم وتكنولوجيا السكري". ومع ذلك ، إذا كنت تعاني من مرض السكري ، يجب عليك استشارة طبيبك قبل تناول القرفة. تناول هذا الملحق قد يؤثر على جرعة دواء السكري الخاص بك. انخفاض السكر في الدم أو نقص السكر في الدم ينطوي على مخاطر صحية مثل ارتفاع السكر في الدم. يمكنك أنت وطبيبك تحديد أفضل خطة إدارة لحالتك.
