توفر القهوة السوداء مصدرا غنيا للكافيين عندما تكون في أمس الحاجة إليه. تشير CNN Health إلى أن أكثر من نصف البالغين الأمريكيين يشربون القهوة يوميًا وأن مستهلكي القهوة يستهلكون بشكل عام حوالي ثلاثة أكواب من جافا المفضل لديهم يوميًا. قد تكون هذه الكمية من الكافيين أكبر مصدر قلق لتأثيرات القهوة على جسمك ، على الرغم من أن تأثيرات القهوة ليست كلها مشكلة.
زيادة الطاقة
يحتوي كوب قياسي من القهوة السوداء يبلغ وزنه 8 أوقية على ما يقرب من 95 إلى 200 ملليغرام من الكافيين ، وهو ما يكفي للحصول على سباقات قلبك وزيادة طاقتك بشكل كبير. الكافيين يحفز الجهاز العصبي المركزي ، مما يساهم في تأثير الطاقة المرتفعة. يمكن لفنجان من القهوة أن يخفف التعب بشكل مؤقت. جنبا إلى جنب مع الطاقة البدنية ، القهوة لها تأثير على الطاقة العقلية كذلك ؛ تحسين التركيز والتركيز واليقظة العقلية.
مضادات الأكسدة
هناك تأثير آخر مفيد للبن على جسمك وهو المساعدة في حمايته من أضرار الأكسدة من الجذور الحرة مثل الأشعة فوق البنفسجية ، وملوثات الهواء ودخان السجائر. ويرجع ذلك إلى عوامل مضادات الأكسدة في القهوة السوداء ، وهي مركبات الفلافونويد ، وهي نفس النوع من مضادات الأكسدة الموجودة في الشاي والنبيذ الأحمر والشوكولاتة. بسبب عادة القهوة المعتادة في أمريكا ، أفاد جو أ. فينسون ، دكتوراه ، في CNN Health أن القهوة هي المصدر الرئيسي لمضادات الأكسدة في النظام الغذائي الأمريكي. لا يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة من الأطعمة والمشروبات الأخرى ، ولكن لأنه يستهلك بشكل متكرر فإنه يوفر كمية كبيرة من مضادات الأكسدة.
الآثار على النوم
قد يساعدك محتوى الكافيين الموجود في القهوة السوداء على البقاء مستيقظًا ، ولكن من المفارقات أنه قد يمنع أيضًا النوم. الكافيين موجود في النظام الخاص بك لعدة ساعات بعد استهلاكه ، لذلك استراحة القهوة في منتصف اليوم قد تبقي عقلك يعمل ليلا. يمكن أن يؤدي فقدان النوم المزمن - أقل من 7 ساعات في الليلة - إلى مشاكل صحية بما في ذلك مرض السكري والنوبات القلبية وحتى السمنة ، وفقًا للكتاب "اضطرابات النوم والحرمان من النوم: مشكلة صحية عامة لم تتم تلبيتها" ، والتي نشرتها الأكاديميات الوطنية. لذلك ، إذا كنت تستهلك القهوة طوال اليوم وتعاني من أعراض الأرق في الليل ، فحاول التخفيف من تناول القهوة بعد الظهر. إذا كنت لا تزال غير قادر على النوم بعد تقليل استهلاك القهوة ، فتحدث مع طبيبك حول المضاعفات المحتملة للنوم الأخرى.
آثار جانبية
القهوة يمكن أن تسبب تأثيرات إشكالية لجسمك ، بخلاف مضاعفات النوم فقط. إذا كنت حساسة للكافيين أو تستهلك كميات كبيرة من القهوة ، أكثر من أربعة أكواب في اليوم ، فقد تواجه آثارًا جانبية مثل العصبية والأرق والتهيج. قد يسبب أيضًا آثارًا جسدية ، بما في ذلك اضطراب المعدة والصداع وعدم انتظام ضربات القلب وارتعاش العضلات. الكافيين صعب على كبدك ويمكن أن يتفاعل مع الكحول وبعض الأدوية التي تكون قاسية أيضًا على كبدك. تحدث مع طبيبك حول الأدوية الحالية ومتعاطي الكافيين إذا كنت تتناول بانتظام القهوة أو غيرها من المشروبات المحتوية على الكافيين.
