الجميع تجربة الغاز في وقت واحد أو آخر. الغاز في الجهاز الهضمي يمكن أن يسبب آلام في البطن ، وعدم الراحة ، وانتفاخ البطن والتجشؤ. معظم الناس يعانون من أعراض خفيفة تتعلق بالغاز ، وهو أمر طبيعي. البعض الآخر لديه التعصب للكربوهيدرات المعقدة. إذا كان هذا هو الحال ، فقد تواجه الأعراض بشكل متكرر وبشدة متزايدة. ألفا غالاكتوزيداز إنزيم يساعد على تحطيم الكربوهيدرات المعقدة. يمكنك العثور عليه كمكمل غذائي بدون وصفة طبية ، يتم تسويقه لمنع الغاز.
تجربة غازي
الغاز المعوي شائع ، وغالبًا ما يكون شكوى هضمية حميدة. يحدث الغاز بسبب عدم تقسيم بعض الأطعمة تمامًا ، حيث تعمل كغذاء للبكتيريا. مجموعة واسعة من الأطعمة تسبب الغاز ، وخاصة الحبوب والحبوب الكاملة والبروكلي والقرنبيط والملفوف وبراعم بروكسل والهليون. الأطعمة الأخرى التي قد تسبب الغاز تشمل منتجات الحليب والصودا وبعض الفواكه ، مثل الكمثرى والتفاح والخوخ. الأطعمة التي تسبب الغاز في شخص واحد قد لا تسبب الغاز في شخص آخر.
ألفا غالاكتوزيداز وظيفة
يقوم جسمك بصنع العديد من الإنزيمات لتحطيم الأطعمة التي تتناولها وتساعدها في هضمها - ينتج ألفا جالاكتوزيداز لتحطيم السكريات الغذائية. Aspergillus niger هو المصدر الموجود في المكملات الغذائية ، ويوجد أيضًا بكميات عالية خاصة في الخميرة ، وفقًا لما ذكره مركز NYU Langone الطبي. يؤخذ على شكل مكمل ، يساعد ألفا جالاكتوزيداز على منع الغازات المعوية. الجرعة النموذجية هي 450 وحدة من galactosidase - أو GalU - تؤخذ مع كل وجبة تحتوي على الكربوهيدرات.
فعالية ألفا غالاكتوزيداز
أجرى الباحثون تجربة مزدوجة التعمية التي تسيطر عليها وهمي لتحديد فعالية ألفا غالاكتوزيداز على الغازات المعوية والأعراض المرتبطة بالغاز في المتطوعين الأصحاء. أخذ ثمانية مشاركين 300 أو 1200 غالو من ألفا جالاكتوزيداز مع وجبة اختبار تحتوي على الفول المطبوخ. كلا الجرعتين خفضت بشكل كبير من شدة جميع الأعراض المرتبطة بالغاز. أشار الباحثون إلى أن 1،200 جالو من ألفا جالاكتوسيداز قللت أيضًا من هيدروجين التنفس ، وهو مؤشر شائع للغاز. نشرت الدراسة في عدد يناير 2007 من "أمراض الجهاز الهضمي والعلوم".
ملحق السلامة
يبدو أن الجلوكوزيداز ألفا آمن للبالغين الأصحاء. ومع ذلك ، قد تحتاج إلى تجنبه إذا كنت تعاني من مرض السكري ، أو حالة وراثية تسمى galactosemia ، والتي تؤثر على كيفية معالجة الجسم للسكر. لأن alpha-glucosidase يعزز امتصاص الكربوهيدرات ، فقد يرفع نسبة السكر في الدم. وهناك فئة من أدوية السكري تسمى مثبطات ألفا glucosidase تمنع إنزيم alpha-glucosidase. قد يقلل تناول مكملات ألفا glucosidase من فعالية هذه الفئة من الأدوية.
