معرفة الآثار الصحية لبعض الفواكه يمكن أن تساعدك على التسوق لصحتك. تساعد مضادات الأكسدة التي تحتوي على عصير الرمان على الحفاظ على صحتك العامة. تشير العديد من الدراسات أيضًا إلى أن العناصر الغذائية الموجودة في الرمان يمكن أن تساعد في حماية عقلك من أشكال مختلفة من الضرر. معرفة مدى فائدة عصير الرمان قد يمنحك الدافع لجعل عصير الرمان مكونًا دائمًا في نظامك الغذائي.
محتوى مضادات الأكسدة
في مقال لمجلة كيمياء الأغذية الزراعية ، يقول م. جيل وزملاؤه إن عصير الرمان يحتوي على كميات عالية من مضادات الأكسدة. تحتوي عصائر الرمان التجارية التي فحصها جيل وزملاؤه على ثلاثة أضعاف عدد مضادات الأكسدة مثل النبيذ الأحمر والشاي الأخضر. كان تركيز مضادات الأكسدة أعلى في العصائر التي تم استخراجها من الرمان بأكمله ، وليس من الجسد فقط.
مضادات الأكسدة وظيفة الدماغ
وفقا لمقال من معهد فرانكلين ، "الحفاظ على توازن الأكسجين في دماغك" ، تمنع مضادات الأكسدة الجذور الحرة من إتلاف الخلايا في الدماغ. تساعد مضادات الأكسدة أيضًا بشكل غير مباشر في الحفاظ على وظائف الدماغ الصحية عن طريق حماية قلبك من الجذور الحرة. يميل الأفراد المسنون الذين لديهم صحة أفضل للقلب والأوعية الدموية إلى الحصول على ذاكرة أفضل لأن المخ يعتمد على نظام القلب والأوعية الدموية ليعمل بشكل طبيعي.
الحماية من مرض الزهايمر
وفقًا لعالم الأعصاب ريتشارد هارتمان وزملاؤه في مقال لمجلة Neobobiology of Disease ، فإن عصير الرمان قد يقلل من خطر إصابتك بمرض الزهايمر. قام هارتمان وزملاؤه بتغذية عصير الرمان على الفئران مع الأعراض التي تحاكي مرض الزهايمر. لقد تعلمت الفئران التي شربت عصير الرمان كيفية التنقل في متاهة مائية بسرعة أكبر من الفئران التي شربت ماء السكر فقط. يعزو هارتمان وزملاؤه قدرات التعلم الأفضل لدى الفئران التي شربت عصير الرمان إلى مضادات الأكسدة التي يحتوي عليها عصير الرمان.
المرأة الحامل
في مقال للمجلة ، Pediatric Research ، قال دي جي لورين وزملاؤه إن عصير الرمان يمكن أن يحمي أدمغة الأطفال الرضع إذا حرموا من الأكسجين قبل الولادة. أطعمت لورين وزملاؤه عصير الرمان للفئران خلال الأشهر الثلاثة الأخيرة من الحمل ، بينما كانت الفئران حديثي الولادة تتغذى من أمهاتهم. أظهر جرو الفئران من الأمهات اللائي شربن عصير الرمان أنسجة المخ أقل تضررا بعد حرمانهن من الأكسجين لمدة 45 دقيقة. يقترح لورين وزملاؤه أن تناول عصير الرمان أثناء الحمل يحتمل أن يحمي أدمغة الأطفال الرضع.
جلوكوز
مثل معظم الفواكه ، تحتوي الرمان على كميات عالية من الجلوكوز. وفقًا لموقع جمعية الولايات المتحدة الغذائية ، يستخدم عقلك الجلوكوز للحصول على الطاقة أكثر من العناصر الغذائية الأخرى. نظرًا لأن جسمك يحول الجلوكوز إلى طاقة بشكل سريع للغاية ، يمكن لعصير الرمان أن يمنح عقلك دفعة في الطاقة أول شيء في الصباح.
