نظرًا لأن المزيد من الناس يبحثون عن علاجات بديلة لتحسين صحتهم ، فقد أصبح شرب الماء المالح طريقة أخرى للنظر فيها. يتبع عادة من قبل ممارسي Master Cleanse ، يتم استخدام شرب المياه المالحة - وتسمى أيضًا تدفق المياه المالحة أو الماء الوحيد - لإزالة السموم من الجسم وتطهير القولون.
يروج المدافعون عن أن شرب الماء المالح يحسن أنماط النوم ولون البشرة ، وكذلك يخفف من تقلصات العضلات بعد التمرين. تبدو فوائد شرب الماء المالح ملحوظة ، لكن من المهم الإشارة إلى أنه لا يوجد بحث علمي لدعم هذه الادعاءات.
دور الملح في الجسم
الصوديوم في الملح هو معدن مهم يتطلبه جسم الإنسان. في حين أن الصوديوم عبارة عن معدن يحدث بشكل طبيعي في ثمار مثل فروت فروت والخضروات مثل الكرفس ، فإنه يستخدم أيضًا كثيرًا في الطهي مثل إضافة الملح في الماء للمعكرونة. إلا أن الشكل الأكثر شيوعًا للصوديوم هو في شكل ملح الطعام ، والذي يتكون من 40 في المائة صوديوم و 60 في المائة كلوريد.
الملح هو المسؤول عن انتقال النبضات العصبية ، وظيفة العضلات المناسبة وتنظيم ضغط الدم ، وفقا لجمعية القلب الأمريكية. ومع ذلك ، فإن الكثير من الصوديوم في نظامك الغذائي يمكن أن يؤدي إلى سحب الماء الزائد إلى مجرى الدم ، مما يسبب زيادة في ضغط الدم حيث يحاول الجسم التعويض عن التغير في الحجم الكلي للدم. نتيجة هذا التغيير هو ارتفاع معدل الإصابة بنوبة قلبية أو سكتة دماغية.
كيفية جعل المياه "وحيد"
يتم تصنيع الماء الوحيد ، الذي يتم وضعه في الصورة ، بإضافة الملح غير المعالج باليود ، مثل الملح الوردي في الهيمالايا ، إلى الماء في جرة زجاجية كبيرة. يهتز الخليط تمامًا ويترك للجلوس طوال الليل حتى يشبع الماء تمامًا. يشير نقص الملح المتبقي في أسفل الجرة إلى أنه لا يزال من الممكن إضافة المزيد من الملح إلى الماء. عندما لا يذوب الملح المضاف ويعوم بدلاً من ذلك إلى القاع ، يصبح الخليط مشبعًا بالكامل.
لا يحتوي ملح الهيمالايا الوردي المستخدم في صناعة المياه فقط على صوديوم فحسب ، بل يحتوي على 84 من المعادن النزرة بما في ذلك البوتاسيوم والسيلينيوم والزنك والمغنيسيوم ، وبعضها مسؤول عن صبغة وردية الملح. ينصح عشاق تدفق المياه المالحة بإضافة ملعقة صغيرة من الماء الوحيد إلى كوب من الماء الدافئ وشربه كل يوم في الصباح ، ويفضل أن يكون ذلك على معدة فارغة.
على الرغم من أن المغنيسيوم والبوتاسيوم موجودان فقط بكميات ضئيلة ، إلا أن دراسة صغيرة أجريت على 10 أشخاص نشرت في مارس 2019 في BMJ Open Sport & Exercise Medicine قد حددت أن شرب محلول الإمهاء الفموي الذي يحتوي على الصوديوم والمعادن الأخرى يساعد في تقلصات العضلات بعد التمرين.
الآثار الجانبية للمياه المالحة
الكثير من الملح في النظام الغذائي للشخص يمكن أن يؤدي إلى زيادة في ضغط الدم ، وارتفاع معدل الإصابة بالسكتة الدماغية ، والنفخ وحتى مرض الكلى. تؤدي زيادة مستويات الصوديوم إلى زيادة التبول حيث يحاول الجسم التخلص من الملح الزائد المستهلك. يمكن أن تتضرر الكليتان ، المسؤولة عن تنظيم مستويات الملح في الجسم ، بسبب اتباع نظام غذائي غني بالصوديوم.
بالنسبة لبعض الناس ، قد يؤدي شرب الماء الوحيد إلى زيادة كمية الملح التي يفرزها الجسم ، مما يؤدي إلى الضغط على الكلى. هذا يؤدي في النهاية إلى الجفاف ، مما يؤدي إلى زيادة في ضغط الدم حيث يمكن إزالة كميات أقل من المياه عن طريق الكلى.
نظرًا لأن النظام الغذائي الأمريكي المتوسط يتجاوز بالفعل الحد الأقصى الموصى به من تناول الصوديوم ، فإن شرب الماء المالح قد يضر أكثر مما ينفع. من الأفضل أولاً استشارة أخصائي طبي معتمد قبل جعل الماء الوحيد جزءًا من روتينك اليومي.
