يمكن تبسيط الأكل الصحي عند تناول الوارفارين بوصفة طبية ، بمجرد معرفة الأطعمة التي تحتوي على فيتامين K. تتفاعل عدة أطعمة مع هذا الدواء - بما في ذلك الفواكه والخضروات التي توفر فيتامين K.
فيتامين K هو أحد العناصر الغذائية التي تجعل عوامل التخثر مسؤولة عن تكثيف الدم - ويمكن أن تلغي آثار التخفيف من الوارفارين. معرفة الفاكهة التي تحتوي على فيتامين K يمكن أن تساعدك على تناول كميات ثابتة في نظامك الغذائي والسماح للوارفارين بالعمل بفعالية.
ثمار للحد
المدخول الكافي الموصى به لفيتامين K هو 120 و 90 ميكروغرام للبالغين من الذكور والإناث ، على التوالي. فيتامين K ضروري لصحة جيدة ، ولكن عند تناول الوارفارين ، يجب أن تكون على دراية بمحتوى فيتامين K في الأطعمة المختلفة وأن تحد من تلك التي تحتوي على كميات عالية.
يعتبر تقديم كوب واحد من الخوخ ، أو الخوخ المجفف ، أعلى مصدر لفيتامين K بين الفواكه بإجمالي 103.5 ميكروغرام ، أو 129 في المائة من القيمة اليومية الموصى بها. يُعتبر Plaintains ثاني أعلى معدل عند 77.8 ميكروغرام لكل كوب واحد ، يليه الكيوي فروت بمعدل 72.5 كوبًا واحدًا.
الفواكه الأخرى التي تحتوي على نسبة معتدلة من فيتامين K تشمل راوند مطبوخ ، أفوكادو ، عنبية وتوت بري.
الفواكه للاستهلاك
هناك العديد من الفواكه التي لا تحتوي على فيتامين K والتي تتفاعل مع الوارفارين. يمكنك تناول الفواكه والعصائر الحمضية ، بما في ذلك اليوسفي والبرتقال والليمون ، دون آثار جانبية.
لا يحتوي جريب فروت أيضًا على فيتامين K ولكن من المعروف أنه يتفاعل مع العديد من الأدوية ، لذلك تأكد من التحقق من التفاعلات مع الأدوية الأخرى التي قد تتناولها.
تشمل خيارات الفاكهة الأخرى التي تحتوي على القليل جدًا من فيتامين K البطيخ والتفاح والأناناس والموز والكرز الطازج أو المعلب والكمثرى والخوخ والبابايا.
الخضروات للحد
يمكن أن توفر الفواكه كمية كبيرة من فيتامين K ، ولكن من المهم أيضًا مراقبة الخضروات عند تناول الوارفارين. تعد الخضروات الخضراء المورقة من أفضل مصادر فيتامين ك ويمكن أن توفر أكثر من 200 في المائة من القيمة اليومية.
لا تستهلك أكثر من نصف كوب تقدم كل يوم من الخضر الورقية مثل اللفت ، السبانخ أو الخضر. كما أن نصف كوب من براعم بروكسل أو كوب واحد من الخس والبروكلي يوفر أيضًا كمية كبيرة من فيتامين K ويجب أن يقتصر على ثلاث وجبات أو أقل يوميًا.
إعتبارات خاصة
لضمان عمل الدواء بشكل فعال ، تناول كميات ثابتة من فيتامين K كل يوم. على سبيل المثال ، إذا كنت ترغب في تناول الفواكه مثل التوت أو الكيوي أو الأفوكادو أو الخضار الخضراء الداكنة ، فتأكد من تناولها كل يوم. يمكن أن تؤدي الزيادة أو النقصان المفاجئ في كمية فيتامين K إلى تغيير تأثير الوارفارين على دمك.
أحيانًا ما يكون عصير الجريب فروت وعصير التوت البري مصدر قلق للمرضى الذين يتناولون الوارفارين. ومع ذلك ، تشير الدراسات الحديثة إلى أن استهلاك 4 إلى 6 أونصات من عصير التوت البري لا يسبب تفاعلات مهمة.
ومع ذلك ، فيما يتعلق بعصير الجريب فروت ، قد ترغب في أن تكون أكثر حذراً. قم دائمًا بالإبلاغ عن أي تغييرات في النظام الغذائي الخاص بك إلى طبيبك والحصول على فحص الدم الموصى به بانتظام لمساعدتك وطبيبك في مراقبة كيفية عمل الوارفارين والنظام الغذائي الخاص بك معًا.
