ويهدف يوم عيد الحب ليكون احتفال الحب. بالنسبة للعديد من الأشخاص ، إنها أيضًا روعة من قلوب الشوكولاته وغيرها من الحلويات الحلوة والسكرية. لكن لا يجب أن يكون. عندما طلبنا من أخصائيي التغذية المسجّلين الأوائل نصائح صحية ورومانسية لقضاء الإجازات ، كان لديهم الكثير للمشاركة. تابع القراءة لرؤية بعض أفكارهم.
ويهدف يوم عيد الحب ليكون احتفال الحب. بالنسبة للعديد من الأشخاص ، إنها أيضًا روعة من قلوب الشوكولاته وغيرها من الحلويات الحلوة والسكرية. لكن لا يجب أن يكون. عندما طلبنا من أخصائيي التغذية المسجّلين الأوائل نصائح صحية ورومانسية لقضاء الإجازات ، كان لديهم الكثير للمشاركة. تابع القراءة لرؤية بعض أفكارهم.
1. جلب على الحرارة
الحصول على بذيء هذا عيد الحب مع جرعة من الفلفل الحار. وفقًا لراشيل جونسون ، المتحدثة باسم جمعية القلب الأمريكية ، يمكن للفلفل الحار أن يحدث فرقًا كبيرًا في وجباتك وقلبك. "كل هذه البهارات تعني وجود الكثير من فيتامين C لمساعدة الجهاز المناعي." يقترح جونسون إضافة الفلفل الحار إلى صلصة الطماطم والمايونيز قليلة الدسم أو الحمص لعلاج صحي. Rene Ficek ، اختصاصي تغذية مسجلة لدى Seattle Sutton's Healthy Eating. ما عليك سوى قطع الهالبينو إلى النصف وإزالة البذور والمشيمة (الأوردة). ثم ضعيها مع الحمص وغطّعيها بمزيج من فتات خبز البانكو ورشيها بالكمون. تُخبز بوبرس في فرن فهرنهايت 385 درجة لمدة 25 دقيقة تقريبًا حتى تصبح فتات الخبز بنية اللون.
الحصول على بذيء هذا عيد الحب مع جرعة من الفلفل الحار. وفقًا لراشيل جونسون ، المتحدثة باسم جمعية القلب الأمريكية ، يمكن للفلفل الحار أن يحدث فرقًا كبيرًا في وجباتك وقلبك. "كل هذه البهارات تعني وجود الكثير من فيتامين C لمساعدة الجهاز المناعي." يقترح جونسون إضافة الفلفل الحار إلى صلصة الطماطم والمايونيز قليلة الدسم أو الحمص لعلاج صحي. Rene Ficek ، اختصاصي تغذية مسجلة لدى Seattle Sutton's Healthy Eating. ما عليك سوى قطع الهالبينو إلى النصف وإزالة البذور والمشيمة (الأوردة). ثم ضعيها مع الحمص وغطّعيها بمزيج من فتات خبز البانكو ورشيها بالكمون. تُخبز بوبرس في فرن فهرنهايت 385 درجة لمدة 25 دقيقة تقريبًا حتى تصبح فتات الخبز بنية اللون.
2. اختيار المكونات الحلوة بشكل طبيعي
أظهر حبيبتك التي تهتم بها مع طبق بطاطس حلوة صحي. إنها مليئة بمضادات الأكسدة مثل فيتامين C وبيتا كاروتين ، بالإضافة إلى أنها تحتوي على نسبة عالية من الألياف وفيتامين B-6 ، وكذلك البوتاسيوم الذي يلعب دوراً في خفض ضغط الدم. إليك نصيحة من اختصاصي التغذية المسجلة Rebekah Langford: اغسل البطاطا الحلوة المتوسطة الجافة وشريحة إلى شرائح 1/4-1 / 2 ". استخدم قاطعة متوسطة الحجم وكبيرة الحجم على شكل قلب لتقطيع أشكال القلب. انقعها في ماء بارد ساعة تقريبًا للمساعدة في جعلها أكثر هشاشة ، ثم صفيها من البطاطا واتركها حتى تجف ، ثم ارفعها برفق مع زيت الزيتون والملح والفلفل ، ثم ضعيها على ورقة البسكويت وشوي في فرن فهرنهايت 400 درجة لمدة 30-40 دقيقة تقلب نصف الطريق. من خلال ، حتى البني الذهبي وهش.
أظهر حبيبتك التي تهتم بها مع طبق بطاطس حلوة صحي. إنها مليئة بمضادات الأكسدة مثل فيتامين C وبيتا كاروتين ، بالإضافة إلى أنها تحتوي على نسبة عالية من الألياف وفيتامين B-6 ، وكذلك البوتاسيوم الذي يلعب دوراً في خفض ضغط الدم. إليك نصيحة من اختصاصي التغذية المسجلة Rebekah Langford: اغسل البطاطا الحلوة المتوسطة الجافة وشريحة إلى شرائح 1/4-1 / 2 ". استخدم قاطعة متوسطة الحجم وكبيرة الحجم على شكل قلب لتقطيع أشكال القلب. انقعها في ماء بارد ساعة تقريبًا للمساعدة في جعلها أكثر هشاشة ، ثم صفيها من البطاطا واتركها حتى تجف ، ثم ارفعها برفق مع زيت الزيتون والملح والفلفل ، ثم ضعيها على ورقة البسكويت وشوي في فرن فهرنهايت 400 درجة لمدة 30-40 دقيقة تقلب نصف الطريق. من خلال ، حتى البني الذهبي وهش.
3. دمج الأطعمة الحمراء (والمغذية)
استفد من البنجر الأحمر اللامع في عيد الحب. يمكنك صنع سلطة جديرة بالاهتمام بمجرد إضافة البنجر إلى مزيجك المفضل من الخضر والخضار. باستخدام قاطع كعك صغير على شكل قلب ، وصنع قلوب البنجر الأحمر ، يقترح اختصاصي التغذية المسجل ربيكا لانجفورد. إعداد السلطة ومزيجها مع قلوب البنجر. هناك طريقة أخرى رائعة للاستمتاع باللون الأحمر في عيد الحب هذا وهي إضافة بنجر تمزيقه إلى مزيج الفطائر في وقت الإفطار. إنه يعطي الفطائر الخاصة بك لونًا أحمر طبيعيًا وجرعة معبأة بقوة من مضادات الأكسدة. هذه تساعد في حماية الخلايا السليمة من الأضرار التي تسببها الجذور الحرة ، وربما تكون حلفاء فعالين ضد السرطان ، وفقا لأكاديمية التغذية وعلم التغذية.
استفد من البنجر الأحمر اللامع في عيد الحب. يمكنك صنع سلطة جديرة بالاهتمام بمجرد إضافة البنجر إلى مزيجك المفضل من الخضر والخضار. باستخدام قاطع كعك صغير على شكل قلب ، وصنع قلوب البنجر الأحمر ، يقترح اختصاصي التغذية المسجل ربيكا لانجفورد. إعداد السلطة ومزيجها مع قلوب البنجر. هناك طريقة أخرى رائعة للاستمتاع باللون الأحمر في عيد الحب هذا وهي إضافة بنجر تمزيقه إلى مزيج الفطائر في وقت الإفطار. إنه يعطي الفطائر الخاصة بك لونًا أحمر طبيعيًا وجرعة معبأة بقوة من مضادات الأكسدة. هذه تساعد في حماية الخلايا السليمة من الأضرار التي تسببها الجذور الحرة ، وربما تكون حلفاء فعالين ضد السرطان ، وفقا لأكاديمية التغذية وعلم التغذية.
4. الحصول على دافئ مع الكاكاو
تكبب مع حبيبتي وكوب من الكاكاو ، يقترح اختصاصي التغذية المسجل سامانثا كاسيتي. اثارة قرصة سخية من القرفة المطحونة والفلفل الحار في كوب من الشوكولاته الساخنة محلية الصنع. مقبلات مع عود القرفة. لا تثير القرفة النكهة فحسب ، بل إنها ترفع من عامل الصحة: تم ربط التوابل بمستويات الكوليسترول الكلي المنخفض والكوليسترول المنخفض الكثافة ، ومستويات الكوليسترول الحميد العالي. تقول راشيل جونسون إنه يمكنك أيضًا الاستمتاع بتجربة الشوكولاتة غير المحلاة فيما وراء الحلويات. جربي خلط البن المطحون ومسحوق الكاكاو غير المحلى والتوابل لعمل فرك جاف لشواء اللحم أو إضافة حبيبات الكاكاو إلى سلطة خضراء مع الجبن قليل الدسم للحصول على لقمة مقرمشة.
الائتمان: Jupiterimages / Photos.com / Getty Imagesتكبب مع حبيبتي وكوب من الكاكاو ، يقترح اختصاصي التغذية المسجل سامانثا كاسيتي. اثارة قرصة سخية من القرفة المطحونة والفلفل الحار في كوب من الشوكولاته الساخنة محلية الصنع. مقبلات مع عود القرفة. لا تثير القرفة النكهة فحسب ، بل إنها ترفع من عامل الصحة: تم ربط التوابل بمستويات الكوليسترول الكلي المنخفض والكوليسترول المنخفض الكثافة ، ومستويات الكوليسترول الحميد العالي. تقول راشيل جونسون إنه يمكنك أيضًا الاستمتاع بتجربة الشوكولاتة غير المحلاة فيما وراء الحلويات. جربي خلط البن المطحون ومسحوق الكاكاو غير المحلى والتوابل لعمل فرك جاف لشواء اللحم أو إضافة حبيبات الكاكاو إلى سلطة خضراء مع الجبن قليل الدسم للحصول على لقمة مقرمشة.
5. استمتع ببعض النبيذ
قم بضبط الحالة المزاجية بتحية عيد الحب بكأس من النبيذ الأحمر ، كما يشير أخصائي التغذية المسجل رينيه فيسك. النبيذ الاحمر يحتوي على ريسفيراترول ، المكون الرئيسي ومضادات الأكسدة التي تساعد على زيادة تدفق الدم ويحسن الدورة الدموية. كمكافأة صحية إضافية للقلب ، تزيد مضادات الأكسدة هذه من مستويات الكوليسترول الجيد (HDL) وتحمي من تلف الشريان. ضع في اعتبارك: الاعتدال هو المفتاح ، كما يقول فيسيك. لا يزال يتعين على النساء قصر المشروبات الكحولية على واحد في اليوم والرجال على اثنين في اليوم من أجل الحصول على أقصى قدر من الفوائد الصحية. توحي مجلة Food & Wine بأن الشوكولاتة الداكنة مزوّدة بالفواكه ، والنبيذ الأحمر المكثف الذي يطابق كثافة الشوكولاتة. أو جرِّب استجواب شريحة لحم مع صلصة الخلد وإقرانها بلون أحمر قوي.
الائتمان: Wavebreakmedia المحدودة / Wavebreak وسائل الإعلام / غيتي صورقم بضبط الحالة المزاجية بتحية عيد الحب بكأس من النبيذ الأحمر ، كما يشير أخصائي التغذية المسجل رينيه فيسك. النبيذ الاحمر يحتوي على ريسفيراترول ، المكون الرئيسي ومضادات الأكسدة التي تساعد على زيادة تدفق الدم ويحسن الدورة الدموية. كمكافأة صحية إضافية للقلب ، تزيد مضادات الأكسدة هذه من مستويات الكوليسترول الجيد (HDL) وتحمي من تلف الشريان. ضع في اعتبارك: الاعتدال هو المفتاح ، كما يقول فيسيك. لا يزال يتعين على النساء قصر المشروبات الكحولية على واحد في اليوم والرجال على اثنين في اليوم من أجل الحصول على أقصى قدر من الفوائد الصحية. توحي مجلة Food & Wine بأن الشوكولاتة الداكنة مزوّدة بالفواكه ، والنبيذ الأحمر المكثف الذي يطابق كثافة الشوكولاتة. أو جرِّب استجواب شريحة لحم مع صلصة الخلد وإقرانها بلون أحمر قوي.
6. أدر ليلتك أحمر حار
الفلفل الأحمر المشرق هي طريقة احتفالية لتسخين عشاء عيد الحب المطبوخ في المنزل. بالإضافة إلى كونك مدخرًا للمال ، يتيح لك تناول العشاء الرومانسي الخاص بك إضافة توابل صحية خاصة بك وتجنب الخلطات المعبأة مسبقًا التي قد تحتوي على الكثير من الملح ، كما تقول أخصائية التغذية المسجلة راشيل جونسون. اقتراحها هو إضافة بعض التوابل مع هذه لدغ جرس الفلفل الأحمر 39 سعرة حرارية. فقط قم بإزالة الغشاء والبذور أولاً ، ثم اقطعها جيدًا. يضيف اللوز والليمون والفلفل الحار نكهة إلى هذه الوجبة الخفيفة الاحتفالية. "هناك طريق طويل وهو فاتح الشهية في عيد الحب".
الائتمان: sanapadh / iStock / Getty Imagesالفلفل الأحمر المشرق هي طريقة احتفالية لتسخين عشاء عيد الحب المطبوخ في المنزل. بالإضافة إلى كونك مدخرًا للمال ، يتيح لك تناول العشاء الرومانسي الخاص بك إضافة توابل صحية خاصة بك وتجنب الخلطات المعبأة مسبقًا التي قد تحتوي على الكثير من الملح ، كما تقول أخصائية التغذية المسجلة راشيل جونسون. اقتراحها هو إضافة بعض التوابل مع هذه لدغ جرس الفلفل الأحمر 39 سعرة حرارية. فقط قم بإزالة الغشاء والبذور أولاً ، ثم اقطعها جيدًا. يضيف اللوز والليمون والفلفل الحار نكهة إلى هذه الوجبة الخفيفة الاحتفالية. "هناك طريق طويل وهو فاتح الشهية في عيد الحب".
7. تنغمس قليلا
يقول أخصائي التغذية المسجل سامانثا كاسيتي ، مدير التغذية بمعهد جود هاوسكنج ريسيرش ، إن إقران اللوز بغبار الكاكاو سيكون لديك مكان مثالي لتناول علبة صغيرة من الشوكولاتة. وهذا جيد لك أيضًا. وجدت دراسة حديثة أن الأشخاص الذين يتناولون جوز الشجر مثل اللوز هم أقل عرضة للسمنة. فيما يلي كيفية تحميصها بنفسك: أولاً ، قم بطبقة اللوز الخام قليلًا من الزيت ثم رش بمزيج من مسحوق الكاكاو غير المحلى والسكر والملح. مشوي على 300 درجة فهرنهايت على ورقة الخبز واصطف مع ورقة شهادة جامعية. عندما تنتهي ، قم بتعبئتها في قصدير بالنعناع على شكل قلب. يمكنك العثور عليها في المتاجر والحرف صالح.
الائتمان: جيري هيرا / iStock / غيتي صوريقول أخصائي التغذية المسجل سامانثا كاسيتي ، مدير التغذية بمعهد جود هاوسكنج ريسيرش ، إن إقران اللوز مع غبار الكاكاو سيكون لديك مكان مثالي لتناول علبة صغيرة من الشوكولاتة. وهذا جيد لك أيضًا. وجدت دراسة حديثة أن الأشخاص الذين يتناولون جوز الشجر مثل اللوز هم أقل عرضة للسمنة. فيما يلي كيفية تحميصها بنفسك: أولاً ، قم بطبقة اللوز الخام قليلًا من الزيت ثم رش بمزيج من مسحوق الكاكاو غير المحلى والسكر والملح. مشوي على 300 درجة فهرنهايت على ورقة الخبز واصطف مع ورقة شهادة جامعية. عندما تنتهي ، قم بتعبئتها في قصدير بالنعناع على شكل قلب. يمكنك العثور عليها في المتاجر والحرف صالح.
8. إضافة العاطفة الرمان
للحصول على عرض تقديمي جميل يحتوي على لكمة صحية ، أضف بعض بذور الرمان الحمراء إلى الفطائر ، كما تقترح أخصائية التغذية المسجلة جانيت بريل. تشير الدراسات الحديثة إلى أن الرمان له آثار مفيدة على عدد من الحالات الصحية ، بما في ذلك أمراض القلب والأوعية الدموية وكذلك صحة الفم والأسنان ، وفقا للمعهد الوطني للسرطان. يمكنك أيضًا دمج الرمان أو عصير الرمان في عشاء يوم عيد الحب الخاص بك عن طريق إضافة طلاء الرمان على الأسماك أو الدجاج لوجبة صحية صحية احتفالية ، كما يقترح اختصاصي التغذية المسجل رينيه فيسيك. "للحصول على 70 سعرة حرارية لكل نصف كوب من البذور ، يمكنك الحصول على كمية جيدة من الكالسيوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم بالإضافة إلى جرعة فيتامين C وخمسة جرامات هائلة من الألياف الغذائية."
الائتمان: صور غيتي / أورورا الإبداعيةللحصول على عرض تقديمي جميل يحتوي على لكمة صحية ، أضف بعض بذور الرمان الحمراء إلى الفطائر ، كما تقترح أخصائية التغذية المسجلة جانيت بريل. تشير الدراسات الحديثة إلى أن الرمان له آثار مفيدة على عدد من الحالات الصحية ، بما في ذلك أمراض القلب والأوعية الدموية وكذلك صحة الفم والأسنان ، وفقا للمعهد الوطني للسرطان. يمكنك أيضًا دمج الرمان أو عصير الرمان في عشاء يوم عيد الحب الخاص بك عن طريق إضافة طلاء الرمان على الأسماك أو الدجاج لوجبة صحية صحية احتفالية ، كما يقترح اختصاصي التغذية المسجل رينيه فيسيك. "للحصول على 70 سعرة حرارية لكل نصف كوب من البذور ، يمكنك الحصول على كمية جيدة من الكالسيوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم بالإضافة إلى جرعة فيتامين C وخمسة جرامات هائلة من الألياف الغذائية."
9. نهاية على مذكرة لذيذا
بدلاً من الحلوى المفرطة في يوم عيد الحب ، استمتع بتناول طبق من الجبن بعد العشاء ، كما يشير اختصاصي التغذية المسجل سامانثا كاسيتي. غالبًا ما يتم وصف الجبن على أنه سدادة قلبية بسبب الدهون المشبعة به ، ولكن يقول Cassetty أن الأبحاث أظهرت أنه عندما يتناول الأشخاص ما يسمى بالدهون غير الصحية في الجبن ، يكون لديهم خطر الإصابة بأمراض القلب بشكل أقل من مصادره الأخرى مثل لحم أحمر. يقترح كاسيتي التزاوج الصحية للجبن مثل المشمش المجفف والجوز والبسكويت الكامل الحبوب. من أجل قيادة منزل عيد الحب بشكل حقيقي ، يستخدم اختصاصي التغذية المسجلة Rebekah Langford قاطعة صغيرة على شكل قلب لقطع قلوب شرائح أو قطع رقيقة من الجبن من اختيارك.
الائتمان: NA / AbleStock.com / غيتي صوربدلاً من الحلوى المفرطة في يوم عيد الحب ، استمتع بتناول طبق من الجبن بعد العشاء ، كما يشير اختصاصي التغذية المسجل سامانثا كاسيتي. غالبًا ما يتم وصف الجبن على أنه سدادة قلبية بسبب الدهون المشبعة به ، ولكن يقول Cassetty أن الأبحاث أظهرت أنه عندما يتناول الأشخاص ما يسمى بالدهون غير الصحية في الجبن ، يكون لديهم خطر الإصابة بأمراض القلب بشكل أقل من مصادره الأخرى مثل لحم أحمر. يقترح كاسيتي التزاوج الصحية للجبن مثل المشمش المجفف والجوز والبسكويت الكامل الحبوب. من أجل قيادة منزل عيد الحب بشكل حقيقي ، يستخدم اختصاصي التغذية المسجلة Rebekah Langford قاطعة صغيرة على شكل قلب لقطع قلوب شرائح أو قطع رقيقة من الجبن من اختيارك.
فكرة إفطار رومانسية بسيطة
الإفطار في السرير هو بداية مثالية للاحتفال بعيد الحب مع شخص مميز. أضف لمسة رومانسية إلى البيض والخبز المحمص مع قطع الكعك على شكل قلب ، وتقترح اختصاصي التغذية المسجلة Rebekah Langford. أولاً ، قم بقطع قلب في وسط شريحة واحدة من خبز القمح الكامل. رش جانبي الخبز بالزيت المفضل وضعيه في مقلاة مقلية على نار متوسطة. الوجه عندما البني الذهبي. ضع قاطع ملفات الكوكي مرة أخرى في مساحة القطع ؛ كسر البيض كله في الفضاء على شكل قلب وموسم مع الملح والفلفل. اطبخي حتى يتم ضبط البيضة حسب تفضيلاتك.
الائتمان: جيل تشن / iStock / غيتي صورالإفطار في السرير هو بداية مثالية للاحتفال بعيد الحب مع شخص مميز. أضف لمسة رومانسية إلى البيض والخبز المحمص مع قطع الكعك على شكل قلب ، وتقترح اختصاصي التغذية المسجلة Rebekah Langford. أولاً ، قم بقطع قلب في وسط شريحة واحدة من خبز القمح الكامل. رش جانبي الخبز بالزيت المفضل وضعيه في مقلاة مقلية على نار متوسطة. الوجه عندما البني الذهبي. ضع قاطع ملفات الكوكي مرة أخرى في مساحة القطع ؛ كسر البيض كله في الفضاء على شكل قلب وموسم مع الملح والفلفل. اطبخي حتى يتم ضبط البيضة حسب تفضيلاتك.
11. مجنون في الحب مع الكينوا
هل تحتاج إلى فكرة صحية جديدة لعشاء عيد الحب؟ جرب الكينوا ، تقترح أخصائية التغذية المسجلة راشيل جونسون. "هذا مصدر كبير للبروتين وغني بالألياف. إنه مثالي على السلطة ، ممزوج بالفاصوليا والتوفو ، أو يخلط مع الخضراوات." عند التخطيط لعشاء عيد الحب مع الأصدقاء ، يمكن أن يكون الكينوا - المعروف بمحتواه العالي من البروتين وتوازن الأحماض الأمينية - سلاحًا صحيًا سريًا ويمكن أن يكون بديلاً رائعًا للأرز أو الحبوب الأخرى.
الائتمان: Fudio / iStock / Getty Imagesهل تحتاج إلى فكرة صحية جديدة لعشاء عيد الحب؟ جرب الكينوا ، تقترح أخصائية التغذية المسجلة راشيل جونسون. "هذا مصدر كبير للبروتين وغني بالألياف. إنه مثالي على السلطة ، ممزوج بالفاصوليا والتوفو ، أو يخلط مع الخضراوات." عند التخطيط لعشاء عيد الحب مع الأصدقاء ، يمكن أن يكون الكينوا - المعروف بمحتواه العالي من البروتين وتوازن الأحماض الأمينية - سلاحًا صحيًا سريًا ويمكن أن يكون بديلاً رائعًا للأرز أو الحبوب الأخرى.
12. اختر Surf Over Turf
بدل الأمر في عيد الحب هذا واجعل عشاءًا للمأكولات البحرية ، كما يقترح اختصاصي التغذية المسجل راشيل جونسون. تعد الأسماك مصدرًا رائعًا لأحماض أوميغا 3 الدهنية ، وينصح بتناول وجبة واحدة من السمك المشوي أو المخبوز على الأقل مرتين في الأسبوع. (الحصة تقارب حجم دفتر الشيكات.) بعض الأمثلة الجيدة للأسماك التي يمكنك تجربتها تشمل السلمون البري في ألاسكا وسمك السلمون وسمك الرنكة. بشكل عام ، تجنب الأسماك المقلية ، التي عادة ما تكون أعلى من الدهون ، وغالبا ما تكون الدهون غير المشبعة. يُتبّل السمك مع عصير الليمون والتوابل بدلاً من صلصات الكريمة أو الملح.
الائتمان: فرانك Cutrara / iStock / غيتي صوربدل الأمر في عيد الحب هذا واجعل عشاءًا للمأكولات البحرية ، كما يقترح اختصاصي التغذية المسجل راشيل جونسون. تعد الأسماك مصدرًا رائعًا لأحماض أوميغا 3 الدهنية ، وينصح بتناول وجبة واحدة من السمك المشوي أو المخبوز على الأقل مرتين في الأسبوع. (الحصة تقارب حجم دفتر الشيكات.) بعض الأمثلة الجيدة للأسماك التي يمكنك تجربتها تشمل السلمون البري في ألاسكا وسمك السلمون وسمك الرنكة. بشكل عام ، تجنب الأسماك المقلية ، التي عادة ما تكون أعلى من الدهون ، وغالبا ما تكون الدهون غير المشبعة. يُتبّل السمك مع عصير الليمون والتوابل بدلاً من صلصات الكريمة أو الملح.
13. الذهاب قليلا جوزي
تخطي حلوى الشوكولاتة السكرية والحلويات غير الصحية هذا العام واجعل الحقائب الجيدة لعيد الحب صحية ، كما تقترح أخصائية التغذية المسجلة راشيل جونسون. إليك الطريقة: أولاً ، تزين الأكياس الورقية البنية مع ملصقات عطلة رائعة. ثم ، قم بملئها بمكسرات متنوعة (لا تزيد عن 140 ملغ من الصوديوم لكل وجبة مسماة). هذه الأشياء رائعة لتوزيعها في الحفلات أو تناول الوجبات الخفيفة وتناول الطعام أثناء التنقل. تعد المكسرات الصحية للقلب مثل اللوز والبندق والفول السوداني والبقان والفستق والجوز عنصرا أساسيا في خزانة مطبخك. كن حذرا من حجم الجزء الخاص بك عند تناول وجبات خفيفة لذيذة ، كما يقول جونسون. التمسك ربع كوب ، وهو حوالي 180 سعرة حرارية. أيضا ، إذا كنت ستقدم هذه للأطفال ، تخطي الفول السوداني ، لأن العديد من الأطفال يعانون من الحساسية من الفول السوداني. سيكون أفضل رهان هو التحقق دائمًا من أولياء الأمور.
الائتمان: كومستوك / Stockbyte / غيتي صورتخطي حلوى الشوكولاتة السكرية والحلويات غير الصحية هذا العام واجعل الحقائب الجيدة لعيد الحب صحية ، كما تقترح أخصائية التغذية المسجلة راشيل جونسون. إليك الطريقة: أولاً ، تزين الأكياس الورقية البنية مع ملصقات عطلة رائعة. ثم ، قم بملئها بمكسرات متنوعة (لا تزيد عن 140 ملغ من الصوديوم لكل وجبة مسماة). هذه الأشياء رائعة لتوزيعها في الحفلات أو تناول الوجبات الخفيفة وتناول الطعام أثناء التنقل. تعد المكسرات الصحية للقلب مثل اللوز والبندق والفول السوداني والبقان والفستق والجوز عنصرا أساسيا في خزانة مطبخك. كن حذرا من حجم الجزء الخاص بك عند تناول وجبات خفيفة لذيذة ، كما يقول جونسون. التمسك ربع كوب ، وهو حوالي 180 سعرة حرارية. أيضا ، إذا كنت ستقدم هذه للأطفال ، تخطي الفول السوداني ، لأن العديد من الأطفال يعانون من الحساسية من الفول السوداني. سيكون أفضل رهان هو التحقق دائمًا من أولياء الأمور.
14. اظهار الحب مع القمح الكامل صحي القلب
سواء كنت مسؤولاً عن المدخل أو الجانبين أو المقبلات في عيد الحب هذا ، ففكر في التحول إلى القمح الكامل ، كما تقول أخصائية التغذية المسجلة راشيل جونسون. إنه يوفر ألياف أكثر من الدقيق الأبيض و هو أكثر حشوة. "تأكد من أنه 100٪ من القمح الكامل ، حتى تتمكن من الاستمتاع بالمزايا الكاملة للألياف ومضادات الأكسدة. يمكنك أيضًا استخدام دقيق القمح الكامل للخبز وخلق علاجات رائعة مثل V-Day مثل ملفات تعريف الارتباط ساندويتش." تقول المدونة الغذائية ديانا جونسون: "لكنهم ما زالوا يتذوقون الطيب".
الائتمان: gitusik / iStock / Getty Imagesسواء كنت مسؤولاً عن المدخل أو الجانبين أو المقبلات في عيد الحب هذا ، ففكر في التحول إلى القمح الكامل ، كما تقول أخصائية التغذية المسجلة راشيل جونسون. إنه يوفر ألياف أكثر من الدقيق الأبيض و هو أكثر حشوة. "تأكد من أنه 100٪ من القمح الكامل ، حتى تتمكن من الاستمتاع بالمزايا الكاملة للألياف ومضادات الأكسدة. يمكنك أيضًا استخدام دقيق القمح الكامل للخبز وخلق علاجات رائعة مثل V-Day مثل ملفات تعريف الارتباط ساندويتش." تقول المدونة الغذائية ديانا جونسون: "لكنهم ما زالوا يتذوقون الطيب".
ما رأيك؟
هل تحتفل بعيد الحب هذا العام؟ لما و لما لا؟ ماذا تخطط؟ هل ستجرب أي من هذه النصائح؟ ما هي بعض من الأطعمة المغذية المفضلة لديك للخدمة في 14 فبراير؟ اترك تعليقك لنكون على علم برأيك.
الائتمان: shironosov / iStock / Getty Imagesهل تحتفل بعيد الحب هذا العام؟ لما و لما لا؟ ماذا تخطط؟ هل ستجرب أي من هذه النصائح؟ ما هي بعض من الأطعمة المغذية المفضلة لديك للخدمة في 14 فبراير؟ اترك تعليقك لنكون على علم برأيك.
