الرتج عبارة عن أكياس صغيرة يمكن أن تتشكل على طول المريء والمعدة وفي الأمعاء الدقيقة والكبيرة. يمكن أن تصاب هذه الحقائب الصغيرة بالتهاب ملتهب ، مما يسبب التهاب رتج الحالة ، وفقًا لتقارير MayoClinic.com العلامات والأعراض تشمل ألم في البطن ، والحمى ، وتغيرات الأمعاء والغثيان. عادة ما يتم علاج التهاب الرتج بالراحة والمضادات الحيوية وتغييرات النظام الغذائي. بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من التهاب الرتج ، من المهم معرفة ما يجب تناوله عند حدوث النوبة وما يجب تناوله لمنع نوبة أخرى.
مرق الخضار
عندما يكون الشخص مصابًا بنوبة التهاب رتج ، ينصح بالسوائل واتباع نظام غذائي منخفض الألياف للسماح للرتج لتقليل الالتهاب والشفاء. مرق الخضار أو مرق الخضار يمكن أن يوفر التغذية ويمنع الجفاف أثناء الهجوم. وفقًا لجميع وصفات الطعام ، يشمل مخزون الخضار الأساسي زيت الزيتون والماء والبصل والكرفس والجزر والثوم والبقدونس والزعتر وأوراق الغار والملح. سخني زيت الزيتون في وعاء كبير الحجم ونقطع الخضار ونضعه في وعاء لمدة خمس إلى عشر دقائق. يُضاف الملح والماء ويُغلى المزيج ثم يُترك على نار خفيفة لمدة ثلاثين دقيقة. يمكن تجميد مرق الخضار في الوجبات الفردية واستخدامها حسب الحاجة.
الخضروات منخفضة الألياف
بمجرد أن يهدأ أي هجوم ويبدأ الشخص في التحسن ، يمكن أن يبدأ في دمج الأطعمة التي تحتوي على الألياف في نظامه الغذائي. من المهم أن تبدأ مع الأطعمة منخفضة الألياف حتى لا تهيج رتج. وفقًا لموقع MayoClinic.com ، يتم هضم الخضروات المطبوخة جيدًا مع الجلد والبذور التي تم إزالتها بسهولة بعد الهجوم. تحتوي الخضراوات المعلبة عمومًا على كميات من الألياف أقل من نظيراتها الطازجة. الاسكواش والطماطم والبصل والهليون تحتوي جميعها على كميات منخفضة من الألياف.
الخضروات عالية الألياف
توصي غرفة تبادل معلومات أمراض الجهاز الهضمي الوطنية بأن يستهلك الأشخاص نظامًا غذائيًا عالي الألياف للمساعدة في منع حدوث نوبة الرتج. يحتوي القرنبيط والقرنبيط والبطاطس والخس والسبانخ على مصادر عالية من الألياف. يوصي موقع MayoClinic.com باستهلاك 20 إلى 35 جرامًا من الألياف يوميًا. الألياف تساعد البراز وتسمح لها بالمرور عبر القولون بسهولة. إضافة الألياف تدريجيا لتجنب الانزعاج والانتفاخ. بالنسبة لأولئك الذين يجدون صعوبة في استهلاك كمية الألياف الموصى بها ، يمكن شراء المكملات الغذائية مثل سيلليوم أو ميثيل سلولوز بدون وصفة طبية لإضافة الألياف إلى النظام الغذائي.
