عندما تسمع مصطلح "متلازمة التمثيل الغذائي" ، قد تعتقد أن الأمر يتعلق بعملية التمثيل الغذائي البطيئة أو المتعطشة ، ولكن الحالة في الواقع أكثر تعقيدًا. يحدث ذلك عندما تلتقي عدة عوامل صحية (على سبيل المثال: ارتفاع ضغط الدم والكوليسترول) ، ومثل العاصفة التي تختمر ، تشير إلى خطر أعلى للأمراض الأكثر خطورة مثل مرض السكري وأمراض القلب.
نظرًا لأنه ليس اسمًا عائليًا ، إليك ما تحتاج إلى معرفته حول الحالة وما يمكنك القيام به لتجنب ذلك أو حتى المساعدة في عكسه.
ما هي متلازمة التمثيل الغذائي؟
فكر في متلازمة التمثيل الغذائي كمجموعة من عوامل الخطر - على وجه الخصوص ، ارتفاع ضغط الدم ، ارتفاع نسبة الدهون الثلاثية ، ارتفاع مستويات السكر في الدم ، انخفاض الكوليسترول الحميد أو الكولسترول "الجيد" والسمنة البطنية (ويعرف أيضًا باسم الكثير من الدهون حول الخصر) - والتي يمكن أن تتحول كرة الثلج إلى مزمن تقول سوديبا ساركار ، دكتوراه في الطب ، أستاذة مساعدة وأخصائية الغدد الصماء في كلية طب جونز هوبكنز.
يمكن أن تضاعف هذه الحالة من خطر الإصابة بأمراض القلب وتزيد من فرص إصابتك بمرض السكري من النوع الثاني بمقدار خمسة أضعاف ، وفقًا لدراسة نشرت في مارس 2017 في الوقاية من الأمراض المزمنة . كما أنه مرتبط بالتهاب المفاصل وعدة أنواع من السرطان والموت المبكر.
تؤثر متلازمة التمثيل الغذائي على 34 في المائة من البالغين في الولايات المتحدة ، حسب الدراسة المذكورة أعلاه ، بزيادة قدرها أكثر من 35 في المائة عن 20 عامًا مضت. فرصك في تطوير الحالة تزداد مع تقدم العمر.
تشبه متلازمة الأيض ضوءًا كبيرًا يومض على لوحة أجهزة القياس ، محذرًا من تعرضك لخطر الإصابة بمرض السكري أو أمراض القلب: "إنه الوقت المثالي للتدخل ولمضاعفة الجهود لتغيير الأمور".
يقول مارك بنسون ، طبيب ، طبيب ومدير أمراض القلب الوقائية في مركز بيت إسرائيل الطبي للشماس: "نرى هذا في العيادة كل يوم". "كان هناك ارتفاع سريع للأشخاص المؤهلين لمتلازمة التمثيل الغذائي في جزء كبير منه بسبب زيادة عدد الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن والسمنة ، والتغيرات في النظام الغذائي على مستوى السكان وانخفاض النشاط البدني."
يقول الدكتور بنسون إن عوامل الخطر الخمسة هي مقياس لقياس صحة التمثيل الغذائي للفرد ، وفوق وزن مؤشر كتلة الجسم أو وزنه.
يقول: "ما يحدث على الأرجح هو أنه في بعض الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن أو السمنة ، يبدأ الجسم في تجديد أسلاكه الأيضية ، مما يؤدي في النهاية إلى حالة من مقاومة الأنسولين". "أن مقاومة الأنسولين يمكن أن تؤدي إلى التهاب الشرايين التاجية وملف الكولسترول غير الطبيعي" ، مما يؤدي ببطء إلى مرض السكري وأمراض القلب التاجية.
كيف يتم تشخيص متلازمة التمثيل الغذائي؟
أنت تعرف التدريبات. أثناء الفحص السنوي ، يلاحظ طبيبك طولك ووزنك وضغط الدم ويجري اختبارات لقياس أشياء مثل مستويات الكوليسترول في الدم والسكر في الدم. سيكون / هي في حالة تأهب إذا ظهرت مستويات غير طبيعية عبر عدة تدابير مختلفة.
عند تشخيص متلازمة التمثيل الغذائي ، يبحث الأطباء عن ثلاثة على الأقل مما يلي:
- محيط الخصر: أكبر من 35 بوصة للنساء و 40 بوصة للرجال
- مستويات الدهون الثلاثية: 150 ملغ / ديسيلتر أو أعلى
- الكوليسترول الحميد: أقل من 50 ملغ / ديسيلتر للنساء و 40 ملغ / ديسيلتر للرجال
- ضغط الدم: 130/85 مم زئبق أو أعلى
- مستويات السكر في الدم الصيام: 100 ملغ / ديسيلتر أو أكثر
يقول الدكتور بينسون: "يبدو أن عوامل الخطر هذه تتجمع وتحدث قبل أن يصاب الناس إما بمرض السكري أو بمرض القلب التاجي". "عندما تجد واحدة ، فهي إشارة لتقييم الآخرين".
ماذا يحدث إذا لم يتم فحص متلازمة التمثيل الغذائي؟
لا تعرّضك متلازمة التمثيل الغذائي فقط لخطر الإصابة بمرض السكري وأمراض القلب ، بل يمكن أن تزيد من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية وأمراض الكبد الدهنية غير الكحولية ومتلازمة المبيض المتعدد الكيسات وتوقف التنفس أثناء النوم. يقول الدكتور سركار إنه بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري ، قد يؤدي ذلك أيضًا إلى زيادة فرص تلف الأعصاب والشبكية.
يقول الدكتور سركار: "تأكد من وجود طبيب رعاية صحية أولي وتحدث إليهم بشأن الوزن الصحي وضغط الدم بالنسبة لك ، وإذا كنت بحاجة إلى الكشف عن حالات مثل السكري".
كيف تقلل من خطر الإصابة بمتلازمة التمثيل الغذائي
إليك الأخبار الجيدة: هناك طرق بسيطة يمكنك من خلالها تقليل مخاطر الإصابة بمتلازمة التمثيل الغذائي أو المساعدة في عكسها إذا تم تشخيصك.
تشبه متلازمة الأيض الضوء الوامض الكبير على لوحة القيادة ، محذرة من تعرضك لخطر الإصابة بمرض السكري أو أمراض القلب. يقول الدكتور بينسون: "إنه الوقت المثالي للتدخل ومضاعفة الجهود لتغيير الأمور". "يمكنك عكس المخاطر الخاصة بك."
1. فقدان الوزن. يمكن لفقدان الوزن مواجهة كل عامل خطر فردي وفرص الإصابة بالمتلازمة الأيضية بشكل عام. ولكن بطيئة وثابتة للتأكد من أنه يمكنك الحفاظ على التغييرات. يقول الدكتور بنسون: "حاول أن تقتل من أجل خفض وزن جسمك بنسبة تتراوح بين 5 و 10 في المائة ، أي حوالي جنيه واحد إلى جنيهين في الشهر". في النهاية ، يقول إن على الناس أن يستهدفوا مؤشر كتلة الجسم البالغ 25 أو أقل.
2. نقل أكثر من ذلك. التمرينات تساعد ، لكنك لست مضطرًا لممارسة التمارين في صالة الألعاب الرياضية خمس مرات في الأسبوع. يمكنك المشي والسباحة وممارسة اليوغا أو الحديقة - أي شيء يجعلك تتحرك أكثر. يقول الدكتور بينسون: "في كل مرة تقوم فيها برحلة من السلالم ، قم بإيقاف مكان واحد أو المشي إلى مبرد المياه."
توصي إرشادات النشاط البدني للأميركيين بالحصول على نشاط بدني متوسط الكثافة مدته 150 دقيقة على الأقل (مثل المشي) أو 75 دقيقة من النشاط القوي (مثل الجري) كل أسبوع. يمكنك جدولة التدريبات لمدة 20 أو 30 دقيقة ، ولكن إذا كنت تعاني من ضيق الوقت أو بدأت للتو ، يقول الدكتور بينسون إنه من الجيد تقسيم الوقت إلى فترات زمنية أصغر.
التمرين يكون أكثر فاعلية عندما يقترن بحمية صحية. قم بتنزيل تطبيق MyPlate لتتبع السعرات الحرارية المستهلكة والمحترقة للحصول على صورة كاملة عن صحتك العامة.
3. قرص النظام الغذائي الخاص بك. ما تأكله يلعب دورًا مهمًا أيضًا. يقول الدكتور سركار إن اتباع نظام غذائي غني بالكربوهيدرات والسكريات البسيطة يعد أحد عوامل الخطر لمتلازمة التمثيل الغذائي ، لذا قلل من تناولك للكربوهيدرات المكررة وغيرها من الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من السكر في الدم. توصي الدكتورة سركار غالبًا أن يتجنب مرضاها المشروبات المحلاة بالسكر مثل المشروبات الغازية والمشروبات الرياضية. وتقول: "يمكن أن تحتوي المشروبات على الكثير من الكربوهيدرات وتزيد من خطر الإصابة بمستويات السكر في الدم بشكل غير طبيعي. إن التراجع هو هدف يمكن تحديده بسهولة".
بدلاً من ذلك ، التمسك بنظام غذائي يحتوي على الحبوب الكاملة والبروتينات الخالية من الدهون مثل الدجاج والأسماك والدهون الصحية للقلب والكثير من الخضروات والفواكه ، كما تنصح ساندرا ألونين ، اختصاصية تغذية في مركز بيت إسرائيل للشماس الطبي. في سبتمبر 2019 ، وجد التحليل التلوي في مجلة Nutrients أن نمط الأكل هذا أدى إلى انخفاض خطر الإصابة بمتلازمة التمثيل الغذائي.
توصي مايو كلينك بنظام DASH والنظام الغذائي للبحر الأبيض المتوسط كخيارين جيدين لأولئك الذين يريدون عكس تشخيص متلازمة التمثيل الغذائي.
يقول ألونين: "ركز على اتخاذ خيارات صحية. ليس من الضروري أن تكون تغييرات كبيرة وكاسحة". "بمجرد أن تتحسن في هذا الأمر أو شيئين ، يمكنك إضافة زوجين آخرين. إذا حاولت أن تأخذ كل شيء في وقت واحد ، فقد يكون الأمر رائعًا للغاية."
