صممه Udo Erasmus ، وهو عالم حاصل على درجة الدكتوراه في التغذية ، و Udo's Oil هو مكمل يحتوي على نسبة 2: 1: 1 من أحماض أوميغا 3 ، وأوميغا 6 ، وأوميغا 9. قد تبدو الأرقام تقنية عالية ، ولكن يمكن أن يكون لهذه النسبة البسيطة العديد من الفوائد الملحوظة لصحتك العامة ورفاهيتك.
وكميزة إضافية للأفراد الذين لا يستطيعون تناول زيت السمك للأوميجا 3 ، فإن زيت أودو خالي من زيت السمك.
تلميح
يحتوي زيت أودو على أحماض دهنية أساسية تساعد في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية. كما أنها تساعد على رفع مستويات الكوليسترول الجيد.
تعرف على الدهون الخاصة بك: زيت Udo
تحتوي ملعقة واحدة من زيت أودو على 120 سعرة حرارية و 14 جرامًا من الدهون ، منها 1.5 جرام مشبعة ، أي حوالي 8٪ من القيمة اليومية للدهون المشبعة. ما تبقى من الدهون غير المشبعة - 9 غرامات غير مشبعة و 3 غرامات أحادية غير مشبعة.
الدهون غير المشبعة يمكن أن تساعد في خفض مستويات الكوليسترول في الدم ، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب ، وفقا لنشرة هارفارد الصحية.
يحتوي زيت أودو على 6 غرامات من أحماض أوميغا 3 الدهنية و 3 غرامات من أحماض أوميغا 6 الدهنية و 2.5 غراما من أحماض أوميغا 9 الدهنية. هذه النسبة 2: 1: 1 من الأحماض الدهنية ضرورية لصحة جيدة. الوجبات الغذائية الغنية بأحماض أوميجا 3 الدهنية وأحماض أوميجا 6 الدهنية يمكن أن تسهم في انخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب وأمراض المناعة الذاتية.
الأحماض الدهنية أوميغا 9 هي دهون غير مشبعة يمكن أن تساعد في خفض مستويات البروتين الدهني منخفض الكثافة غير الصحي ، والكوليسترول "الضار" ، وترفع نسبة البروتين الدهني عالي الكثافة ، أو الكولسترول "الجيد" ، وفقًا لجامعة كولورادو. هذا ، بدوره ، يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
احصل على الأحماض الدهنية الأساسية
لا يمكن لجسمك صنع الأحماض الدهنية الأساسية بمفردها ، مما يجعلها جزءًا مهمًا في نظامك الغذائي اليومي. بالإضافة إلى الحد من مخاطر بعض المشكلات الصحية ، تساعد الأحماض الدهنية الأساسية أيضًا على إصلاح أغشية الخلايا الخاصة بك ، والتي تمكنها من امتصاص العناصر الغذائية من الأطعمة التي تتناولها.
الأحماض الدهنية أوميغا 3 وأوميغا 6 تعزز أغشية الخلايا السليمة ، وفقا لمعهد لينوس بولينج ، والتي تساعد على إزالة السموم والنفايات من الجسم. بالإضافة إلى ذلك ، تساعد الأحماض الدهنية خلاياك على التواصل مع بعضها البعض بحيث يعمل كل نظام من أجهزة الجسم بشكل صحيح.
الأسماك الدهنية هي مصدر غذائي جيد للأحماض الدهنية الأساسية. يجب أن يهدف البالغون إلى تناول حصتين على الأقل من هذه الأسماك أسبوعيًا ، وفقًا لمايو كلينك. ومع ذلك ، يجب الانتباه إلى أن بعض أنواع الأسماك تحتوي على مستويات عالية من الزئبق ويجب تجنبها من قبل النساء الحوامل أو المرضعات.
استخدام المكملات بحكمة
تحدث دائمًا مع طبيبك قبل إضافة المكملات الغذائية مثل Udo's Oil إلى نظامك الغذائي للتأكد من أنها مناسبة لك ومأمونة استنادًا إلى تاريخك الصحي. لا يُقصد من زيت أودو استبدال زيت الطهي ؛ في الواقع ، لا يمكن تسخينها أو استخدامها لقلي الأطعمة.
بدلاً من ذلك ، يمكن تناول زيت أودو بشكل سهل كمكمل غذائي ، لكن يمكنك أيضًا رشه على الأطعمة الباردة مثل السلطات المخفوقة والقشطة.
