عصير الخوخ ، المصنوع من نوع من فاكهة البرقوق ، له فوائد عديدة لصحتك بما في ذلك تحسين الهضم. شرب العصير الأرجواني الداكن قد يساعد أيضًا في منع الأمراض المزمنة بسبب مضادات الأكسدة التي يحتوي عليها. كما يوفر عصير الحلو والحلو القليل مصدرا جيدا لبعض الفيتامينات والمعادن الضرورية اللازمة للحفاظ على صحتك العامة.
يحسن الهضم
كثير من الناس يشربون عصير الخوخ كوسيلة لتنظيم الهضم. إذا كنت ممسكًا أو تستخدم أدوية مسهلة بشكل شائع ، فقد تستفيد من شرب عصير الخوخ. تساعد الألياف الغذائية والسوربيتول الطبيعي الموجود في الخوخ على منع وعلاج الإمساك. وفقًا لدراسة نشرت في يونيو 2008 في "المجلة الكورية للتغذية المجتمعية" ، فإن الإمساك الذي يتناول الأشخاص الذين يتناولون الخوخ ويشرب عصير الخوخ يوميًا يزيد في عدد حركات الأمعاء أسبوعيًا ، مما يقلل من الوقت اللازم لحركة الأمعاء. اتساق البراز وعدم الراحة أثناء وجود حركة.
قد تمنع المرض
شرب عصير الخوخ يساعد في تلبية الاحتياجات اليومية للحصول على حصص الفاكهة. الأطعمة النباتية هي جزء أساسي من نظام غذائي صحي لأنها تحتوي على الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة. وفقًا لمقال نشر في مجلة "BioFactors" في 2004 ، فإن الخوخ يعتبر مصدرًا ممتازًا للفينولات ، وهو نوع من مضادات الأكسدة. تساعد هذه المركبات على حماية خلاياك من التلف الذي تسببه الجذور الحرة الضارة. قد يساعد اتباع نظام غذائي غني بالمواد المضادة للاكسدة في منع بعض الأمراض المزمنة ، مثل السرطان وأمراض القلب.
يوفر الفيتامينات
شرب عصير الخوخ يساعدك على تلبية احتياجاتك اليومية من بعض الفيتامينات. إنه مصدر جيد للفيتامينات C و K وفيتامينات B الريبوفلافين والنياسين و B-6. يعمل فيتامين C كمضاد للأكسدة ، ويساعد على تكوين نسيج ضام قوي ويدعم وظائف المناعة لديك. تعتمد قدرة دمك على التجلط على مستويات كافية من فيتامين K. تساعد فيتامينات "ب" الموجودة في عصير الخوخ في استقلاب الطاقة والحفاظ على خلايا الدم الحمراء الصحية وتساعد على تنظيم المخ والجهاز العصبي ووظيفة المناعة.
تقدم تتبع المعادن
ستحصل أيضًا على بعض المعادن الرئيسية من شرب عصير الخوخ. يعد الحديد ، الموجود في عصير الخوخ ، جزءًا أساسيًا من جزيء الهيموغلوبين في خلايا الدم الحمراء. هناك حاجة لنقل الأوكسجين من رئتيك إلى خلاياك ويساعد على منع فقر الدم. عصير البرونز هو مصدر جيد للبوتاسيوم أيضًا ، مما يساعد على توازن السوائل في الجسم ويحافظ على نبضات القلب المناسبة وانقباضات العضلات ونبضات الأعصاب. يعد المنغنيز ، وهو من المعادن النزرة في عصير الخوخ ، مطلوبًا بكميات صغيرة من الجسم ويساعد في عملية التمثيل الغذائي وتكوين العظام.
