يحتوي Vitamin B-12 على عشرات الأدوار في نظامك ، من دعم وظائف الدم إلى زيادة قوة عقلك. لا عجب أنك قد تفكر في تناول حبوب B-12. على الرغم من أن B-12 يعتبر آمناً ، حتى في الجرعات الكبيرة ، ستحتاج إلى إخبار طبيبك إذا قررت تناوله. إذا كنت تتناول الأدوية ، فقد يتفاعل بعضها بشكل سيء مع حبوب ب 12.
أفضل امتصاص
فيتامين B-12 مرتبط بالبروتين في الأطعمة حتى يسحب حمض الهيدروكلوريك في معدتك ، ويستعد لامتصاصه. إذا كنت أكبر سناً ، أو خضعت لعملية جراحية في الجهاز الهضمي أو كنت تتناول أدوية لمرض الجزر المعدي المريئي ، فقد لا يكون لديك كميات كافية من حمض الهيدروكلوريك في معدتك. في هذه الحالات ، قد لا يتم فصل B-12 عن البروتين ، مما يجعله غير متاح للاستيعاب. B-12 في المكملات الغذائية ، ومع ذلك ، لا يرتبط البروتينات وهو بالفعل مجاني لامتصاصها. وبالتالي حتى إذا كنت لا تنتج ما يكفي من حمض المعدة ، فمن المحتمل أن يظل جسمك قادرًا على استخدام B-12 من الملحق.
فقر الدم الوقاية
يمكن أن تساعد حبة B-12 اليومية في منع بعض المشكلات من الإصابة بفقر الدم. نظرًا لأن أحد أدوار B-12 هو إنشاء خلايا دم حمراء جديدة صحية ، فعندما ينخفض مستوى B-12 ، يمكن للنظام الخاص بك إنشاء خلايا دم حمراء بشكل غير طبيعي. هذه الحالة ، المعروفة باسم فقر الدم الضخم الأرومات ، تمنع انتقال الأكسجين إلى الخلايا وتؤثر على وظائف المخ. قد تصبح مرتبكًا وضعيفًا ولديك ذاكرة ضعيفة وتجرب صعوبة في رصيدك. على الرغم من أن فقر الدم الضخم الأرومي غير شائع لأن جسمك يخزن الكثير من B-12 ، إذا كان لديك مشاكل في الامتصاص أو اتباع نظام غذائي نباتي صارم ، مما يقلل من تناولك للأطعمة الحيوانية الغنية ب B-12 ، فقد ينخفض مستوى B-12 لديك.
صحة الدماغ
عندما يتراكم الأحماض الأمينية المعروفة باسم الحمض الاميني في جسمك ، يزداد خطر التراجع المعرفي والخرف. قام باحثون من جامعة أكسفورد بالمملكة المتحدة بتقييم فوائد فيتامينات ب في تحسين مستويات الحمض الاميني. في الدراسة ، التي نشرت في عام 2013 في "وقائع الأكاديمية الوطنية للعلوم بالولايات المتحدة الأمريكية" ، تم إعطاء المشاركين في الدراسة مزيجًا كبيرًا من فيتامين ب ، بما في ذلك 0.8 ملليغرام من حمض الفوليك و 20 ملليغرام من B-6 و 0.5 ملليغرام من B-12. بالمقارنة مع المجموعة الضابطة ، أظهر المشاركون الذين تناولوا فيتامينات ب الإضافية معدلًا بطيئًا لتقلص المخ وانخفاض مستويات الهوموسيستين على مدار عامين. يُعتقد أن مزيج B-12 مع فيتامينات B الأخرى يساعد في الحفاظ على أنسجة المخ ، مما يقلل التدهور المعرفي ، خاصة إذا كانت مستويات الهوموسيستين مرتفعة بالفعل.
اعتبارات الجرعات
لا تحتاج إلا إلى كميات صغيرة من B-12 يوميًا - 2.4 ميكروغرام لجميع البالغين ، وفقًا لتقارير مجلس الغذاء والتغذية التابع لمعهد الطب. قد توفر بعض المكملات الغذائية أكثر من 100 في المئة من هذه التوصية. ولكن نظرًا لأنه من غير المحتمل أن تتسبب جرعات كبيرة من B-12 في أي مشاكل صحية ، لم يتم تحديد أي جرعة سامة أو مستوى مقبول أعلى. هذا لأنه بمجرد تحرير B-12 ، كما هو الحال بالفعل في الحبوب ، فإنه يجب أن يرتبط ببروتين سكري متخصص يسمى العامل الداخلي قبل امتصاصه. يحتوي جسمك فقط على كمية صغيرة من العوامل الجوهرية ، على الرغم من أنه يحد من كمية B-12 التي يمكنك امتصاصها. على سبيل المثال ، إذا كنت قد تناولت قرصًا يحتوي على 500 ميكروغرام ، فمن المحتمل أن تمتص حوالي 10 ميكروغرام فقط منه ، كما يوضح مكتب المكملات الغذائية.
