الاحتباس الحراري قد ضرب مرة أخرى. لا يقتصر الأمر على رفع مستوى المحيطات وتحويل موسم السقوط إلى أواخر الصيف ، بل إنه يعبث أيضًا بإنتاج واحد من أكثر المشروبات اللذيذة في العالم: النبيذ. كما لو لم يكن لدينا ما يكفي للقلق بالفعل.
وفقًا لآخر الإحصاءات الصادرة عن المنظمة الدولية للكروم والنبيذ (OIV) ، سينخفض الإنتاج العالمي للنبيذ بنسبة 5 في المائة في عام 2016 مقارنة بعام 2015.
على الرغم من أن هذا قد لا يبدو كثيرًا من الانخفاض ، إلا أن Mic.com توضح أن هذا سيجعل عام 2016 واحدًا من أقل سنوات الإنتاج على مدار عقدين - باستثناء عام 2012 ، عندما أدى انخفاض الإنتاج نفسه بنسبة 5 في المائة إلى نقص كبير في العرض بمقدار 300 مليون برميل. إلى السوق العالمية. ثلاثة. مائة. مليون.
تقارير Mic.com المناطق التي شهدت أكبر انخفاض في الإنتاج منذ عام 2015 في أمريكا الجنوبية ، بسبب الظروف الجوية القاسية ونمط "سوبر النينو". الأخبار السيئة لمحبي malbec!
مع وجود بلدان مثل الأرجنتين وتشيلي والبرازيل تشهد انخفاضًا في الإنتاج بنسبة تتراوح بين 21 و 50 في المائة ، فإننا نذكرك بمدى تأثير تغير المناخ على الحصاد.
تغيرات الطقس القاسية تعني أن بعض مناطق زراعة النبيذ قد تصبح في النهاية شديدة الحرارة بحيث لا تنبت العنب على النبيذ. لذلك قد يكون من الجيد تخزين زجاجاتك المفضلة من نبيذ أمريكا الجنوبية بينما يمكنك ذلك.
لكنها ليست أخبارا سيئة في جميع أنحاء العالم. في حين أن بعض الدول تشعر بالآثار السلبية للاحتباس الحراري على إنتاجها من النبيذ ، فإن أماكن مثل نيوزيلندا وأستراليا تشهد نمواً مفاجئاً بنسبة 5 في المائة في الإنتاج.
أما بالنسبة إلى السؤال القديم حول ما إذا كان النبيذ جيدًا أم لا ، فلا تزال هيئة المحلفين خارج الخدمة. في الواقع ، لا يزال يسبب الجدل داخل المجتمع الطبي. إن العلاقة بين الكحول والسرطان أثبتت جدواها ، كما يشير مقال نُشر مؤخرًا في Wired ، وتصنف منظمة الصحة العالمية الخمر مع ضوء الشمس على أنه مادة مسرطنة من المجموعة الأولى. ومع ذلك ، يشير العديد من الخبراء إلى أن الاستهلاك المعتدل من النبيذ هو عنصر أساسي في اتباع نظام غذائي متوسطي يتمتع بصحة جيدة بالإضافة إلى ريسفيراترول النبيذ الأحمر الذي أثبت أنه مضاد للالتهابات.
ما رأيك؟
هل أنت شارب الخمر؟ هل تشربه من أجل الفوائد الصحية؟ ما هو النبيذ الذي ستفتقده أكثر شيئ؟ اسمحوا لنا أن نعرف في التعليقات!
